手打ちうどん 紅葉庵

以前から気になっていたので行ってみました。 TVや雑誌で紹介されている有名店でサイン色紙が沢山飾ってあります。 店内は土禁で玄関で靴を脱いで下駄箱にしまってから上がります。清潔感のある昔ながらのうどん屋さんらしい空間で落ち着いた雰囲気です。 夜の開店時間丁度に入ったから一番乗りでしたが、五分も経つと直ぐに数組のお客さん達で混んできました。流石、有名店ですな(￣∀￣) 今回は牛すじうどんのそぼろ丼セットにしました。そぼろ丼はセットにすると100円くらい値引きされお得です(^^) サクッと着膳しましたが、牛すじうどんの牛すじは他店よりゴロゴロしていて大き目です。柔らかくて甘めに煮詰めてあり優しい関西風のうどん出汁に合いますね(´∀｀)うどん自体は讃岐うどんにしては少し細い気がしますが、コシが強く喉越しが良いです。 そぼろ丼もうどんのお供にして良かったな(^^)甘過ぎず良い塩梅でした。丼の底が深いので思ったよりボリュームありました。 超絶美味しいかと言うとそうでは無い気はしますが、非常に丁寧に作られていると思いますし、接客も丁寧で器も綺麗だし全てのサービスが優れていると思います。 サービスも大切な味の一部ですね。 夜はほろ酔いセットもありますので、おでんでなどで一杯飲るのもありですな(￣∀￣) ご馳走さまでした、また必ず行きます！ #落ち着く雰囲気 #清潔感ある店内 #出汁が優しい店 #コシの強さが店の強み #丁寧に作られた #接客が丁寧 #行き届いたサービス #化学調味料なし #住宅街にポツリとある #お一人様OK #テイクアウトできる #リピート決定

江坂にあるうどん店「紅葉庵」は、手打ちならではのもちもちとした食感が魅力の一軒。噛むほどに小麦の風味を感じられるうどんは、しっかりと存在感があり、つゆとの相性も抜群です。 つゆは甘めの関西風で、出汁の香りと優しい甘みが広がり、ほっとする味わい。お昼はランチ利用でさっと食べられるのが嬉しいですが、夜は少し雰囲気を変えて、日本酒を片手にゆったりと楽しみたくなる空気感があります。 うどんを主役にしながら、ちょっとした居酒屋使いもできる、そんな懐の深さが「紅葉庵」の魅力です。

大阪府吹田市。 PayPay使用可能。 江坂にはうどん屋多いです。 今回は 梅ぶっかけちょい飲みセット 注文。 夜なんで軽く飲み。 しっかり甘めのおでんでお酒がすすみます。 鴨肉ってのも良きです。 うどんに関しては弾力のあるもちもち麺で甘めのつゆ。 梅干しの酸味と相性良しです。 うどんで飲みってのも良さげな店。 雰囲気○です。 #大阪府 #うどん

きつねうどんが、やば美味い！！ 今日は、特に予定がなかったので、まだ行ったことがなかった「紅葉庵」さんへやってきました。 まずは、レモン酎ハイとピリ辛きゅうりをいただきます！！ ピリ辛きゅうりの辛さにお酒が進みます。 ここで、きつねうどんが登場！！ 特注の肉厚の「きつね」が出汁をたっぷり吸って、 めっちゃジューシーでウマウマ！！ このお揚げ、めっちゃやばいっす！！ うどんも美味しく、こちらのお店はリピート必至です！！

紅葉庵さんにてランチ。 本日はにぎわいうどん【季節のお野菜の天ぷらセット】にしました。 アスパラ、タケノコ、ごぼう等さっくりほくっとな天ぷらとざるうどんのセット。 紅葉庵さんでランチすると、いい休日だわ〜ていう気持ちになります^^ 紅葉庵さんの土曜ランチはいつも行列なのですが、13時半頃だと比較的落ち着いているみたいです。 うどんは勿論のこと、天ぷらもとっても美味しかったです！ ご馳走様でした。