みそ野菜 かなり久しぶりのふるきさんです。 仕事で緑ヶ丘によく来ていた頃にお客さんに教えてもらって以来、当時はかなり通ったお店です。 先代から娘さんの代になりましたが、相変わらずの大繁盛店です。 開店前からオーダーを取るいまのシステムだったので、かなり早めに立寄り、注文してから他の用事を…と思い訪問。 メニューを見て吃驚…… 高い！？ ここまで来て退散は選択肢に無かったのですが、定番の味噌は900円、みそ野菜に至っては1050円です。 個人的なモノサシでラーメンは700円までと勝手に決めているので、千円代のラーメンにビビりながら注文。 開店とほぼ同時に着席して、スープを一口。 相変わらずの甘さを感じる味噌のスープです。 コレが美味しいのですが、久し振りのスープは濃さを感じました。 懐かしさを感じながらも、コレが美味いんだよなぁと思いながら食べ進みます。 が、やはりラーメンが千円代のはナシです。 材料費の高騰など、市況は解りますがでも高い。 大好きなお店ですが、ちと足が遠のいてしまうかも？と思いながら店を出ました。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
濃厚なコクと、まろやかなスープ、たっぷり野菜の味噌ラーメンが人気
「ラーメンふるき」全国からいらっしゃるお客様とのふれあいを大切にしてます。「おいしい！」の一言を頂けるよう頑張ります。大半のお客さんは大人気のみそラーメン系を注文。濃厚なコクと、まろやかなスープ、たっぷり野菜から染み出る旨みが絶妙に麺と絡み合う。地元旭川から愛され続けて30年。きさくな店主親娘の人柄でいまや全国区の「ラーメンふるき」ボリュームたっぷりのみそ野菜ラーメン。是非ご賞味あれ。
