宗庵 よこ長

佐賀・嬉野の温泉地にあるこの湯豆腐専門店は、やわらかく口どける自家製豆腐が自慢。ご当地名物である温泉湯豆腐は、出汁がたっぷり染みたほっとする優しい味わいで、体調が優れない時にも食べやすいと評判です。特選湯どうふ定食には、エビや白身魚も加わり、手の込んだ小鉢も6品と内容充実。小鉢一つ一つも丁寧につくられており、ご飯が思わず進みます。サイドメニューのおからコロッケや唐揚げも外はカリッと中はふっくらジューシー。店内は広い座敷席もあり、一人でもゆっくりランチが楽しめる環境です。週末や混雑時は待ち時間が発生しますが、リーズナブルな価格でご当地の温かみと繊細な味を堪能できます。