コーヒーカジタ

一社駅から徒歩5分。 丁寧に焙煎されたスペシャルティコーヒーを楽しめる カウンター7席の名店。 今回はペルー ウィルダーガルシア フェスパ農園 パカマラ種を注文。 個性豊かな香りと奥深い味わいが印象的。 カップから立ち上る華やかなアロマは非常に豊かで、 フルーツを想起する甘みと爽やかな酸味。 パカマラ種ならではの丸みのある口当たりと、 透明感のある味わいが特徴。 一杯の中に繊細な魅力が詰め込まれていて、 コーヒーの奥深さを感じられる。 一社で特別なスペシャルティコーヒーを 味わいたい時におすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

• おもたせ
• 珈琲
• コーヒー好きが集まる
• 間違いないコーヒー豆
• イートイン
• ケーキ

カジタの珈琲を自宅でも楽しみたい。 コーヒーカジタのドリップタイプコーヒー￥580 チーロバのデカフェ ￥580 ちょっとした手土産にも最適です。 #おもたせ #珈琲 #コーヒー好きが集まる #間違いないコーヒー豆 #イートイン #ケーキ

• コーヒーカジタ
• コーヒー通の方々御用達
• スイーツも美味しい
• 駐車場あり

名古屋で美味しいコーヒーのお店と言えば名前の上がる『コーヒーカジタ』さん(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑) こちらのマスターは、全国でコーヒー教室やコーヒー茶会を催しているのでコーヒー通さんには有名ですよね♪ 日曜日の12時過ぎ、時間帯がよかったのか駐車場も1台停まっているだけでスムーズに入店♪ イートインスペースはカウンター席のみ。 先客はお一人のみ♪ ショーケースにも、まだまだ美味しそうなケーキが並んでいました♪ 相方は ☆さわやか 鼻に抜けるフルーティーな酸味と、コクが有りながらあっさりした後味✨ ☆チョコレートタルト まぁるいフォルムが可愛い♡ タルト生地よりも軽いサブレ生地はシナモンの風味♪ たっぷりの生クリームがチョコレートに包まれています(◍˃̵ᗜ˂̵◍) 私は ☆あじわい カジタのメインブレンドです♡ 酸味や甘味、苦味のバランスが絶妙✨ 美味しかったので豆も購入しちゃいましたww ☆パリブレスト リング形をカットしたシュー生地に、生クリームとプラリネ♡ あっさりしているので、美味しいコーヒーによく合います(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)✧ 黙々と、ゆっくり丁寧にハンドドリップで点てるマスターのコーヒーは絶品♪ ケーキだけ買って帰るお客さんが多いのも納得のスイーツのお味♪ リピ間違いなしの素敵なお店でした♡ #コーヒーカジタ #コーヒー通の方々御用達 #スイーツも美味しい #駐車場あり

• コロンビア
• ホンジュラス

名古屋でここぞ‼️という喫茶店を探すべく、調べていた最中に、またまたコーヒースペシャリストのKayaさんから此方のお店を教えて頂き、早速出掛けて来ました‼︎ まず営業日が、土日月の週3日のみ 他の曜日は焙煎等で費やされるらしいです。 ちょっと遠いので、たまたま日曜にお休みになった連れ合いに付き合ってもらい、開店時間11時の前に出掛けました。 自宅から車で40分程。着いたら11:20 外に10人程の行列が出来ていました。 寒空の下、耐えて並んで40分 店の中に入ってからも35分待ち カウンター席8席しかないので仕方ありません。 ご夫婦で経営されていて、ご主人が一人で一杯一杯淹れています。 奥様はケーキ等の販売にかかりっきりで、お二人ともフル回転。 やっとの思いでカウンター席の一番奥2席に着席してから、コーヒーが届くまで15分 待ってる間「腰が痛いからもう帰る」とか「煙草が吸いたい」とか....さんざん機嫌を損ねた連れ合いにこっちはイライラ....も〜う子供より悪い‼︎と心で思いながら... さて、私はコロンビアとりんごタルト 連れ合いは ホンジュラスとチーズタルト 90分の待ち時間でしたが、一口頂いた時にその難儀な思いを2人とも全て忘れてしまうほどの感動で『✨美味しい✨』 奥様が作るケーキの美味しさったら、今まで食べてきたケーキの概念が吹っ飛ぶほど‼︎ 本当はチョコレートケーキとミルクレープにしたかったのだけど、開店2時間で売り切れてしまう。 ケーキやコーヒー豆のみ購入のお客様もひっきりなしなのです。 コーヒーを選ぶのは数種類の豆の知識が書かれているメニューからチョイスするのですけど、次のお客さんもまた後ろで並んでいるので、全ては読み切れません。 私は迷ったらいつも #コロンビア にする 《芳醇な甘みと柔らかい苦みと濃厚なコクがあり、ジューシーなフルーティーさが特徴で、酸味も尖ってなくバランスが良くマイルドなコーヒー》 連れ合いはその中から直感で #ホンジュラス 《中南米にある国ホンジュラス共和国。日本では珍しいが、フルーティーな酸味と香りや風味があり、後味がスッキリとしたマイルドなコーヒー》 初めての出会いだったけど、とても気に入って、もう一杯おかわりを頼んで頂いた。 喫茶店だけで3時間程を使ったけど、あれだけご機嫌を損ねていた連れ合いが帰りの車中で 「今度来る時は14時過ぎがいいかもね？」って再来確実な言葉を発して驚いた(・・?) でも「また行ける❣️」と内心ほくそ笑んでいた私でした❤️ 長々と書きましたが、コーヒーとケーキ最高でした✨✨✨

• 珈琲

星ヶ丘三越に買い物後、お店の前を通ると駐車場空いている。 吸い込まれるように入り口のドアを開け店内に、シンプルながら個性の強い店内に入るとカウンターは、３組腰かけられており、一番奥の席に通される。 残念ながら奥さまのケーキは売り切れてしまっており。珈琲のみゆっくり味わう。 苦味と深みしっかり感じます。 クルミも合間食べながら心地よいBGMに耳を傾ける。 コム・デ・ギャルソン風の服を着た店主さんと、白衣のような出で立ちの奥さま♪ヽ(´▽｀)/ベストカップル お土産に クルミを購入。お家でもお茶うけにだしましょ #珈琲