シェコーベ

【洗練された佇まいの老舗フレンチレストランでランチ！】 愛知県名古屋市昭和区広路町梅園２４にあるシェコーべさんに訪問しました。 ミシュランガイドにも掲載された八事で40年続く老舗フレンチレストランでランチをいただこうと訪問しました。 ま！吾輩は夏でもスーツでパリッと決められるイケオジなんで、自称こう言うお店こそ相応しいお店と言えますな！笑 一軒家の贅沢な佇まいは優雅な空間そのもので、ここで食事ができるだけでも喜びを覚える雰囲気です。 予約して訪問したので、丁寧に1番奥の店内が見渡せる良い席に案内してもらいました。 テーブル席に付くとご褒美ランチの始まりです♪ Dejeuner 【デジュネ】ランチコース ・アミューズ ・前菜 ・スープ ・メイン（魚料理又は肉料理）　肉をチョイス ・デザートとお飲み物 ・アミューズ アンチョビのシュー ・前菜 ◎サワラのスモーク ・パン ◎海藻バター ・スープ ◎新玉葱のポタージュスープ ・肉料理 ◎黒毛和牛ネック　カルボナード ・デザート ピニャコラーダ ◎は特に印象深く美味しかった料理 アミューズのアンチョビシューはレモンサワーの清涼感が広がる一品で、最初から楽しませてくれます♪ 前菜のサワラのスモークは絶品！スモークしてあるのでサワラの独自の旨みが味わえます！ パンの付け合わせの海藻バターが滅茶苦茶美味かったな！残ったバターを持ち帰りたいぐらい美味い！ メインの前の新玉葱のポタージュスープも味わい深い玉ねぎが楽しめる美味しさ♪ メインの肉料理の黒毛和牛ネック カルボナードは、フォンドボーでじっくり煮込んだお肉に、煮込んだソースと肉汁のソースがかかっていて、牛肉はホロホロで柔らかく、ソースは格別に美味しくメインに相応しい味わいです♪ こりゃ堪らん！ 付け合わせの、大府の大根と大根の葉の素揚げとピューレ2種がメインのお肉を引き立ててくれます。 デザートのピニャコラーダはバジルのオイル、マンゴー、パイナップル、キューイなど使い、ラム酒のムース、ココナッツのアイスが単純に美味しく、コーヒーと一緒にさっぱりしたデザートを楽しめました。 トータル的に老舗人気店の味をゆったりと優雅に楽しめて、これぞ贅沢といった内容でした。 料理の説明やホスピタリティも含めてMY BESTに近い内容で、とてもオススメな名店と言えます！ とても美味しくいただきました。 また再訪したいフレンチの名店です！ ご馳走様でしたた。 #シェコーべ #フレンチ #ランチ #paypay使える #ランチコース #八事 #昭和区 #名古屋 #愛知 #老舗 #2025kn #664 #KatsushiNoguchi

名古屋の老舗フレンチレストラン。お誕生日お祝いランチで利用。クラシカルな正統派フレンチは安心感があります。お値打ちな感じがしました。

Kメンバーお誕生日に利用しました。「シェコーベ」さん(〃艸〃) 名古屋で老舗のフレンチのお店です。 お口取り １口sizeで食べやすい濃厚なペーストクリームが入っています。 前菜 トマトとカニのパイお野菜も少しずつカットしいただきます。 スープ 季節感のある栗のスープ浅葱添え 栗のコクが感じられるスープ メイン お肉か、お魚かを選びます。 三元豚のオリーブソースと葱ソース。 お肉は肉厚で柔らかくお肉の 油とソースでがっつり食べた感があります。 パンは歯ごたえのある自家製パン。 オリーブオイルではなく、バターをつけていただきます。 ドリンクは、珈琲か紅茶選べます。 私は珈琲。 デザートはチョコレートのカタラーナとバニラアイス添え。 お誕生日プレートにしてくださり、定員さんからのお祝いをいただきました。 #記念日はここで #特別な日のデートに #落ち着ける店内 #ランチ #誕生日プレート

落ち着いた佇まいの一軒家レストラン。 オーソドックスなスタイルのフレンチですが、料理が美味しいのはもちろんですが、サービスのタイミングもよく、心地よく会話しながら食事を楽しめました。

八事駅近くのフレンチレストラン、シェ・コーベに行って来ました。 30年位前にケーキ屋さんには行ったので、もともとはケーキ屋さんで最近、出来たものと思ってましたが、違ってました。何と、40年も歴史があるのですね。 レストランに到着すると、車を駐車場に運んでくれます。凄いサービスですね〜、こんなサービスを受けたのは平田町にあった「レストランザンビ」位です。 味は生クリーム、バターを抑えて軽くしてあります。コーンスープは生クリームを一切使わず 、塩胡椒のみで作ったとの事で、コーン本来の甘さが強調され美味しかったです。 メインに添えた茄子のソースもなかなかでした。 前菜、スープ、メインディッシュ、デザートで4,600円でした。 評価は3.6、CP踏まえて3.7です。 #サービスが行き届いている