筑紫樓 丸の内店

えびマヨ　最高。

えびマヨのマンゴーソースが繊細な味。 形も綺麗ですよね。 フカヒレの姿煮は、火を付けてくれて熱々が食べれます。 どの料理も水準以上のおいしさ。 気になった点としては、人数は多いのですが、高級店としては、人によっては、雑な接客が目立ちます。 それでも、数少ないExcellent!

フカヒレ尽くしとエビ天の濃厚ソース

友人が地元から東京まで来てくれたので、ゆっくり食事をするために訪れました。店内は静かで落ち着いていて、会話もしやすい雰囲気です。店員さんはすごく愛想がいいタイプではありませんでしたが、気になるほどではなく、ほどよく淡々としていました。 一番の魅力は、フカヒレをこれでもかというほど堪能できることです！一品ごとにフカヒレの存在感がしっかりあって、贅沢感がありました。どの料理も満足度が高く、友人と一緒に来たからこそ、より特別に感じられました。 特に印象に残ったのは途中で出てきたエビ天です。上に掛かっているソースが本当に美味しくて、トロピカルっぽいマンゴーのような風味にクリームの濃厚さが合わさっていて、驚きました。フカヒレだけでなく、こういう一皿まで楽しめるのが嬉しかったです。

再訪あり。 フカヒレの姿煮が最高です。 バランスの取れたスープです。 本当に美味しいです。 数少ないExcellent。 気になった点はありません。

コースより やっぱり、フカヒレつゆそばが一番口に合うなあ

【ビジネスランチ】 1130で既に満席、あやうく相席になるところでした。フカヒレ姿煮60gに青梗菜の蟹餡掛け、しゅうまい、海老マヨ、卵スープ、杏仁豆腐がついたお得コースは4800円。昨今のフカヒレの価格高騰を考えると相当頑張った価格。フカヒレ煮込の餡は残さずライスにかけて頂きました。久しぶりでしたが、安定の美味さです。 #フカヒレ　 #丸の内