サンカラホテル&スパ屋久島

永年勤続のご褒美でサンカラへ！ここでは非日常が味わえます。料理も材料にこだわって、プライドを持って提供されているのが分かります。屋久島に行ったら是非！

• おもてなし
• 屋久島

旅行、最終日。 今晩はAyanaにて夕食。 期待を裏切らないアイデア満載のカジュアルフレンチでお酒もすすみます。 ホテルのサプライズで娘のお祝いにフルーツ盛合せ。 とにかく『おもてなし』にあふれたホテル、レストランです。 #おもてなし #屋久島

okasでの夕食。 ayanaとシェフが異なり、また違ったフレンチを頂けます。独創的で斬新な数々の料理に驚かされました。屋久島での最高の夜を堪能しました。

アヤナで夕食。カジュアルなフレンチレストラン。地産地消がコンセプトで敷地内で育てている食材もあるようです。前菜、スープorパスタ、メインは魚or肉or野菜料理でそれぞれ2〜4種類から選択するシステム。家族3人色々な味を堪能しました。料理に合うお酒を選んで提供して頂けます。ソムリエのレベルも高いです。

＊。4日目・朝食。＊ 旅行最終日にいただいた朝食です( ^-^)♧ プレート左手上はクリームチーズで、その下はパプリカやズッキーニのラタトゥイユになるのかな？ とてもアッサリしてます。 その右が、ちょっと食べちゃってますがこれまたアオハタとキンピラ。上はお気に入りのピクルス。 写真2枚目はお友達のプレート。 ジュースはタンカンをいただいたきました( ^ω^ )♡ お友達からずーっと美味しいとオススメされていた米粉のパンは、すごくもっちりでビックリ☆確かに美味しい(=ﾟωﾟ)！！ 上はほろ苦いコーヒーメロンパン。中はふわっふわです☆ フルーツと、ヨーグルトにはパッションフルーツのソースとパインにスイカもトッピング♡ よくよく考えるとパッションフルーツ、ずっと食べてるな…笑 でもおいしいのでお土産にジャムも購入しちゃいました(＾ν＾)~♫ 食後はコーヒーにミルクたっぷり入れて… と、ゆっくりしたいけどこれが最後の食事だった〜！！ さみしー！帰りたくなーーーいっ！！ 。・°°・(＞_＜)・°°・。 “最後の悪あがき！”じゃないけど、チェックアウトまで時間があったのでプールでひと泳ぎ… 晴天で遠くに種子島も見えました(*▽*)☆☆☆ 屋久島はコンビニがなく、飲食店もあまり目にしないので“食べ歩き”は出来なかったけど、『カフェ』はいくつか発見しました！ 1人だったらフラッと入ってたな( ^ω^ )♪ 今後来られる予定の方は是非探してみて下さい！ 食レポ楽しみにしています★ ホテルスタッフの方々、みなさんとても親切で明るい対応して頂き本当にありがとうございました！！ 素敵な場所で美味しい料理、とても美味しかったです。ご馳走様でした！！