浅草 魚清

140129 ⭐️⭐️飲み放題付フグコース 8,000円/人⭐️⭐️ @浅草 久しぶりにフグをいただきました。 ここは、私の友人の知り合いがやっている店で、通常よりお得なプライスでのご提供。 料理はフグの煮凝りから始まり、フグ刺し、天ぷら、鍋という具合でしたが、煮凝りとフグ刺しは絶品。 特にフグ刺しは切り身も分厚く、噛みごたえがあり、噛むと旨みが溢れてきます。 また、鍋ではフグしゃぶがよかったです。 しゃぶしゃぶといっても薄切りではなく、かなりの肉厚。 サッと湯にくぐらせるだけで頂くと固めの歯ごたえ、じっくり湯につけると柔らかい歯触りになります。 飲み放題ということもあり、日本酒は菊正宗の常温と燗しかありませんでしたが、店主がサービスで出羽桜の冷やの四合瓶を出してくれました。 燗酒の後に呑む冷やは格別。 また、ヒレ酒も香ばしくて美味。 最後に、仲居さんが揃いも揃って若くて美人！ 年を聞くと、高校生や大学生だと❗️ これは、一見の価値があります（笑）。

お正月という事で、以前から気になっていたこちらへ初訪問。 浅草にはたくさんの河豚屋さんがあるので、行ってみたいお店がたくさんあります。 ポン酢の味が少し私の好みとは違いましたが、河豚は美味しかったです。 次酒がもう少し熱かったら良かったかな。

美味しいふぐ食べられます。 ふぐのしゃぶしゃぶは、ムリがあるけど、お鍋は全ての部位あります。 他の店とコースの中身に違いはないけど、唐揚げは他より身がプリプリしてる！ ふぐ刺しは、肉厚があってなかぬかです。 基本座敷で、小料理屋ってかんじです。 値段は高めの設定かなぁ。

煮こごりから始まって、刺身、からあげ、ふぐちり、と様々に味わえるコース。酒飲みとしては欠かせない白子焼きはコースになかったので単品で別注文。ふぐの身は淡白だが、ここのふぐはその中にも味があって美味しかった。日本ばんざい。

浅草で河豚といえば、いつもは「三角」なのですが、今日は趣を変えて。吉と出るか凶とでるかw 4〜5年ぶりの再訪です。