希夢知

久しぶりの希夢知です！ 見た目は、辛そうですが、それほど辛くなく牛肉がじっくり煮込まれたスープは、相変わらずおいしい！ また、麺は冷麺のような弾力で、また食べたくなりました！

焼肉が食べたくて何十年ぶりに【希夢知】にきました 人気のお店でギリギリセーフで着座すぐ満席に 上ロースステーキ丼がすでに品切れ ロースランチに変更 かみさんはビビンバ みんなの注文をみてるとラーメンのオーダーが多い かなり待たされること運ばれる 見た目は美味しそうにみえたがロースがど硬い 煮込みは柔らかいが、こんなに待たされると味もへったくれもない ほぼ100%ラーメン注文 知らずにたのんだ自分が馬鹿なのか 焼肉屋ではなくラーメン屋だった

「YAKINIKU HOUSE 希夢知」さん。「希夢知＝キムチ」って読みます。ずっと気になっていたお店。友人とランチしてきました！ 此方のお店、焼肉ももちろん人気なんですが、ランチタイムのメインメニュー「希夢知ラーメン」のほうがもっと人気(^^) 店内はカウンターもあり、プライベート感がある掘りごたつ個室席もあり、色々なシチュエーションで利用できるお店です♪ ランチはお一人様客や、サラリーマン客が多くて入りやすい雰囲気。店員さんの接客もきちっとしていて感じがいいです(^-^) 本当は「希夢知ラーメン」をしっかり一杯堪能したい気持ちですが、友人との来店なのでせっかくなら違うメニューをそれぞれ注文してシェアもしたくなっちゃいます。 ということで、 ●希夢知ラーメン(辛さ普通)／950円 ●台湾タンツーメン(辛口choice)／900円 ●ライス&漬物付き／プラス100円×2 希夢知ラーメンは良いビジュアルですね～ 見た目は辛そうですが、ちゃんと韓国唐辛子を使っていて甘みと旨みがあって実はそんなに辛くないんです。私は韓国唐辛子ならいくら入れても大丈夫なんですが、この日はシェアなので我慢してノーマル(^^; 麺は一般的に韓国冷麺でお目にかかるツルツル・シコシコ・弾力性ある灰色麺。この麺はこのお店みたいに温麺でも使われるんですよね～ スープはカルビスープで肉の塊もゴロゴロ。 最後はスープにご飯を入れてカルビクッパでシメなきゃ勿体ないですよね！本当に美味しかった！ もう一品はタンツーメン。気になりますよね～ 私も一度、本場台湾の「度小月担仔麺」を食べたことはあります。とはいえ、実は私、あまりタンツーメンは好んでは食べないんですが、なかなかお目にかかることができないのでchoice (^^) 独特の旨味エキス、確かにタンツーメン！美味しいです！ 日本でも台湾屋台飯の「魯肉飯」が流行っているから、同じく台湾屋台麺の「担仔麺」が流行ってもおかしくないはずなんですけどね。 でも、やっぱり希夢知ラーメンのほうが好きだな～ 韓国と台湾の本場の味を一度に堪能できて大満足＼(^^)／ ここはオススメランチです♪

キムチラーメン倍カラでいただきました。冷麺と同じ麺とトロトロの牛角煮ときたまごが絶妙のコラボ、辛いもの好きには外せないいっぱいです。

とにかく美味い‼️ なんでも美味い‼️ 並んででも行くべきです。 値段もリーズナブル‼️ 飛騨牛ロース。 サムギョプサル。