炭や 琴似本店

七輪を囲んで、煙とともに楽しむ焼肉は全て塩味仕立て。タレを使わずシンプルに焼き上げることで、ホルモンやサガリ、豚バラ、牛レバーなど素材の旨みをダイレクトに味わえます。イカやホッキ貝の塩焼きも充実しており、焼き物好きには堪らないラインナップ。締めにはユッケジャンクッパやビビン麺といったご飯&麺メニューが好評です。焼いたお肉の塩加減には、シャリシャリ食感が楽しい甘い梨ジュースが相性抜群で、焼肉時間をより特別なものにしてくれます。