う玄武

うなぎが大好きでいろんなお店を廻りましたがここに決めたいってほどわたしにぴったりなうなぎを発見！ うなぎは分厚くふわふわサクッとしています タレも甘すぎず辛すぎずのいい塩梅！ 何より驚いたのが山椒の香り高く美味しいこと！ 旦那さんのうな重の方は焼き加減？タレ加減が違うのかおひつむしより色が濃くて熱々でとても香り高く美味しかったです また絶対いきます！

土用の丑の日に食べ損ねたので うなぎを求めて う玄武様へ。閉店まじかでしたが いっぱいでした。肉厚のうなぎのお重をいただきました。個人的には もう少し焼きのカリカリ感と香ばしい方が好きです。上品なお店と雰囲気良かったです。

肉厚の鰻〜暑くばて気味な時には最高です✌️ 【2020年9月24日再訪問】 職人歴40年の職人が焼く鰻。 一色産の鰻を蒸しを入れず、香ばしく焼き上げられた鰻は皮目パリパリで脂のりがよく、タレとマッチングして甘辛く美味しい鰻でした。

大阪府堺市　ちん電沿いのゲコ亭らへん。 仕事めっちゃがんばって、臨時収入たんともらったから今日は私が奢るわ！ ちゅうことで贅沢にうなぎ。 ダンナさんは鰻重、ワタシはおひつむしを。 タレが甘いめで、濃くも薄くもなくめちゃめちゃ好み♡ しかも、備え付けの山椒が青く爽やかな香り、これは間違いなく朝倉山椒や！最高〜 うなぎはしっかりと脂がのっていてジューシー、私的にはもうちょっとパリッと脂落としてもろてもええかな、とは思いましたがこれはこれでアリ。 満足な美味しさでした。 駐車場が点々としていてちょっときびしいですが、ここは自宅から近いしお気に入りになりそうです。 #堺　 #関西風うなぎ #ひつまぶし #鰻重 #やまつ辻田 #朝倉山椒

うなぎ丼1600円 うな重3600円です うな丼は 大盛りのご飯に小さめのうなぎ2切れでした〜も、物足りない。。。うな重にするべしでした うなぎは、ふわふわタイプです 香り高い山椒をおいてくれていました^_^