いまきん食堂

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梅糸 洋子

阿蘇観光。 まずは、いまきんさんへ。 あか牛丼検索したら、いまきんさんヒット２時間待ちって。 土曜日だから多いよね。 でも、行こう。 開店前に到着。でも間もなく開店そして、ギリ入店。なんて運がいいのでしょう。 柔らかジューシー。 うまい これ山口だったら、出汁が出てきて2度美味しいってなるんだろうなぁー。 と、思いながら、汁かけしようとしたら、もう全部食べちゃってた。 お持ち帰りに肉味噌買ったけど、これが正解。

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Shunsuke Osaki

【注文したメニュー】 あか牛丼：税込2,100円 熊本県のご当地ブランド牛「あか牛」のお肉を贅沢に使用している1品です。 赤身中心のお肉には、脂身がほとんどなく、柔らかい食感をしていて、ジューシーな味わいでした。 噛めば噛むほど、お肉の旨味が口の中に広がって最高でした。 かかっている甘辛いタレとの相性が良いのは勿論ですが、温泉卵を崩して一緒に食べることで、まろやかもプラスされて美味しかったです。

• 焼肉
• すき焼き
• しゃぶしゃぶ

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rui.s

阿蘇駅から車で10分、雄大な自然のそばに佇む老舗食堂「いまきん食堂」 創業100年を超える歴史を持ち、全国からグルメ通が訪れる超人気店です。 2024年には食べログ百名店にも選出され、その実力はお墨付き。 週末は開店前から行列ができることも多く、訪問時も平日ながら店前にはすでにお客さんが並んでいました。 ◆注文したのは 「あか牛丼（2,100円）」 丼いっぱいに敷き詰められた赤身のあか牛は、絶妙な火入れでしっとりとしたレア仕上げ。 ひと口食べると、柔らかさとジューシーさに驚き、噛むたびにじんわりと旨みが広がります。 中央にはとろ〜り温泉卵が鎮座。 黄身を割って絡めれば、さらにまろやかで奥行きのある味わいになり、肉の甘み、タレの香ばしさ、ご飯との相性が良く、まさにご褒美丼。 セットのあか牛レモンスープもさっぱりとした味わいで、後味を整えてくれる名脇役で、最後の一口まで飽きることなく楽しめました。 阿蘇に来たなら、ぜひ味わってほしい逸品。 並んででも食べる価値のある、記憶に残る名物牛丼です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

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Hitomi.Y

お昼を少しずらし、平日で雨も降っているのでそこまで待たずとも思って訪問しましたが、1.5時間待って入店でした。 あか牛丼と高菜チャーハン お土産にあか牛おこわ 待ったかいあるおいしさです。 テーブルに置いてあるこうじからみそをつけて食べるとまたおいしさが広がります。 行く価値ありですよ。

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• 洋食

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s.Yoshida

人気店 今から4時間待ちは到底待てず テイクアウトであれば、内容、金額変わらず30分くらいで提供できるとの事で変更 あか牛は柔らかく美味しい 温玉、わさび、肉味噌できる味に変化を 機会があれば店で食べたいと