竹松うどん店

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M.Iijima

• 2020/11/13
• 綾部市志賀郷町

【再訪問】 美味しかったので再び^o^ 京都北部へ出張だったので、伺いました。 讃岐&全国行脚仕込みの純手打ちうどんを自慢の 薪釜で茹で上げ、無化調天然だしのつゆ^o^ ⚫︎もろみうどん温（並） 手づくりもろみ味噌を使った汁無しうどん！ ⚫︎蓮根の天ぷら 天ぷらの衣に蓮根の食感が素晴らしい^ ^ ⚫︎おむすび 冷めても美味しい、地元のお米だそうです。 800円でお釣りが来ました♪ #2020/11/13 #綾部市志賀郷町

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• ラーメン
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M.Iijima

• 綾部市
• 京都

20200930【初訪問】綾部の有名うどん店^o^ 仕事で綾部市迄来たので、美味しいうどんの お店を紹介して貰い初訪問しました。 市街地から車で約20分。 讃岐仕込みで昔ながらの純手打ちうどんを、 自慢の薪窯で茹で上げ、かけ出汁は無添加天然 だしです。のどかな里山風景も満喫できます。 ２０１０年１０月２２日に念願だった薪釜で うどんを茹でる現在の竹松うどん店をオープン した。過疎化、高齢化、少子化と問題山盛りの 田舎の村ですが、うどんで人を呼んで地域を 元気にしたいとの思いで日々精進されている そうです♪ ⚫︎人気No.1のせせりうどん 鶏の首筋肉を炭火焼にしたものを乗せています。 （温）がおすすめだそう^ ^ 白い丼は、大盛り^o^ お出汁にせせりの脂と炭焼の良い香りが移り 他では味わえない旨さです♪ うどんは店主が奥で打っているのが見られ、 コシがありgoodです。 ⚫︎天ぷら かき揚げ ちくわ サワラ 全て、オーダーしてから揚げてくれるので 嬉しい^ ^ ⚫︎おむすび 綾部産の黒米塩むすびで、初めてでしたが 美味しかったです^ ^ 近く迄行ったら、少し無理してでも行きたい お店です^o^ #綾部市 #京都

• うどん
• 和食
• 丼もの

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佐々木 忠司

• 綾部
• うどん
• 舞鶴
• 讃岐うどん
• しょうゆうどん
• 賀茂なす天
• 綾部おにぎり
• おにぎり
• 京都

#綾部 で #うどん #舞鶴 から山抜けする途中にある #讃岐うどん のお店 ほんと何も無い香川のうどん巡りしている感覚に襲われる #しょうゆうどん 350円に #賀茂なす天 120円 を注文 待ってると #綾部おにぎり なるものが目につき 追加注文 うどんに醤油を回しかけ、頂く 確かに、このコシの強さ、かみごたえ、讃岐うどんだ！ 下手な讃岐うどんの店よりうまいかも 熱々の賀茂なす天は塩だけでもいける #おにぎり には、#黒豆 も入っていて、豆の甘味も絡んで、これは温かいうどんと食べたい感じ 全体的にクォリティが高く、また来たくなるね #京都

• スペイン料理

Yoichi Kito

• 山奥のうどん屋

地元の友達に連れて行ってもらったのがきっかけで仕事の途中に通っています。おくどさんの釜で湯がくうどんは、胃のなかに入った時の温もりが違います。人気のせせりうどんは、炭火の香りのせせりがたまらなく美味い。テレビや雑誌で人気になり最近はいつ行っても満員です。 #山奥のうどん屋

Y.Hirata

• 優しい
• うどん
• 安い
• 出汁が美味しい

1番人気のせせりうどん（温）を頂きました。 関西ローカルのテレビ番組で紹介されてたのをきっかけにずっと行きたかったお店です。 店内ではセルフサービスです。 まずは、うどんを注文して番号札をもらいます。 出来上がりのうどんを受け取ると、まず出汁の香りが…たまらん…!!!! せせりの炭火焼きということで、ほんのり炭火の香りもします。 いただきます！をしてからうどんを一口。 トゥルトゥルです。 出汁がするっと絡んできます。 うどんは本当にトゥルトゥルです。 一口食べて「うまぁ…………（呟）」と声が。 しばらくうどんのトゥルトゥル感が気に入り、出汁を後回しにしがちになります。 そして、出汁を一口。 「…………!!!!………うまぁ…………（小声）」 良い意味でカツオの風味がしつこくありません。 一瞬【カツオ!!!!】と来ますが、スぅうっと抜けていきます。 めちゃめちゃ、出汁がうまいです。 これは、リピート決定だな。 うまかった！ごちそうさまでございました！ #優しい #うどん #安い #出汁が美味しい