炭屋キッチン やまや

梅田のお初天神裏にあるこちらのお店。コロナ前からずっと行きたかったけど満席で入れなくて断念してたお店です。初めて行けてうれしい！ 「ソーセージ炭でやいたん」肉厚のパリッとしたソーセージがおいしい！ つくねやチーズカルボナーラなど色々食べましたがどれもおいしくてよかったです。 お酢のお酒もおいしくてとても満足でした。

ここはずーっと！ずーっと！前から気になっていたお店。いつも満席だけど週中だからかなんとか入れた。 カウンターを陣取り本日の赤ワイン、突き出しにピクルス、お腹いっぱいなのでソーセージの「炭でやいたん」を注文。 2杯目にメニューを見て気になったので「フルーツ美ネガーデドック酢、洋梨&ローズマリー、白ワイン」をいただく。酔いが回ってきたが、お店がピークを過ぎたのか少し落ち着いたのでゆっくりさせてもらった。 いい店です。また来たい。 お初天神横丁っていいじゃない！ #フルーツ美ネガー #調味料豊富

二軒目！ ここもよいお店でした。おしゃれでありながら、狭いキッチンで俊敏にかつ、大胆に切り盛りするシェフたち。 河内ワイン、鴨のカルパッチョ。 最高の逸品でした。 一人でも入りやすいです。

お初天神の裏小道「スペイン料理」「食べログ3.55」。炭火焼きが自慢のスペインバル。注文したのは、 ・黒地鶏のムネ肉たたき ・アボガドのリコッタチーズのっけ 野菜や肉の炭火焼きが自慢というだけあって焼き加減がどれも美味しそうに見えます。黒地鶏は朝締めというだけあり、とても新鮮でマスタードクリームと良く合います。店舗の開放的で入りやすい雰囲気もあり利用しやすいお店かと。 #東梅田 #お初天神 #裏小道 #スペインバル #炭火焼き #黒地鶏 #アボガド

お初天神２軒目はお初天神裏にあるこちらの店。 イタリアン×炭焼きのコラボレーションしていて、独創的な料理とフルーツ美ネガートック酢といったフルーツビネガーとお酒を組み合わせたものを用意しています。 店内いっぱいですが、外のベンチでお待ち頂けますか？お酒飲みながら待っていても大丈夫ですと、優しい気遣い(*^^*)こういうの嬉しいですよね！ せっかくなのでフルーツ美ネガートック酢を使用した飲み物を。 りんご&ハニージンジャーとハイボールの組み合わせに！ りんごとはちみつの甘味の中からほのかにウイスキーの苦味を感じられ美味しいです！ 15分くらいして席が空き店内へ。 ・鴨ロースのカルパッチョ ・名物アボカド~リコッタチーズのつけ~ ・ズッキーニ ・黒いペペロンチーノ オススメは鴨ロースのカルパッチョ！ これがめちゃくちゃ美味い！今まで食べたことある鴨とは全然違くて絶品なのでオススメです！ 店員さんの接客もすごくよく良い店でした。