禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
素材の旨味を堪能できる、本格派喜多方ラーメンの隠れた実力店
喜多方で伝統的な味を守り続けるラーメン店。透き通る美しいスープと、化学調味料を使わずに素材の持ち味を最大限に引き出した、昔ながらの醤油ラーメンが自慢です。スープからは豚ガラの香りがふんわり立ち上り、まろやかな味わいと深いコクを楽しめます。チャーシューも絶品で、市内でもトップクラスの評価を誇る一杯。安定した美味しさと丁寧な手仕事が光る、並ぶことなく入れる穴場として地元の方にも愛されています。定休日の多い木曜日でも営業していて、変わらぬ味わいを求めて再訪するファンも多数です。
オススメ度：89%
再訪です。木曜日の喜多方は定休日の店が多いですが、ここのお店は営業してました。 いつも安定して美味しいです。ご馳走様でした。
喜多方ラーメンの超人気店である坂内食堂の隣に位置する「松食堂」。坂内食堂の塩ラーメンに対し、醤油ラーメンを好む人にはこちらがおすすめです。 喜多方ラーメンの中でも特に丁寧な仕事ぶりが感じられる店です。 スープは透き通り、浮かぶ油が美味しそうに見えます。化学調味料を一切使わず、素材の味を生かした昔ながらの喜多方ラーメンを提供しています。 豚ガラスープの香りが漂い、まさに喜多方ラーメンの王道と言えます。 珠玉の味わいを誇り、特に醤油ラーメンでは市内トップクラスの評価を受けています。
ランチで訪問しました。いつも見ている喜多方ではなく、この日は待つ事なくスムーズに入店出来ました。松食堂さん、いつも変わらなく美味しいです。
喜多方ラーメンの横綱店、ばんない食堂の隣に有る松食堂さん。観光客は、ばんないさんに行って並ぶが、あまり並ばず入れる銘店です。私は、ばんないさんより、松食堂さんが好きです。チャーシューも美味しい。
松食堂で喜多方ラーメン 家族で会津旅行のついでに喜多方市へ。 高速のような広くてまっすぐな道を通って30分くらい。近くて便利。 土日は喜多方市役所の駐車場が無料開放されてます。さすがラーメンを軸に観光に力を入れてる自治体、よくわかってらっしゃる。 市内には100店舗を超すラーメン屋があり、ラーメンマップも手に入る。 その中から選んだのは「松食堂」。 なんと一番人気な坂内食堂の並びにあります。 市役所から徒歩で5分くらい。 まず、手前の坂内食堂には長蛇の列。ちょうど12:00頃になっちゃったので、100人近くいたのでは？ 一方、松食堂、並ばないという口コミだったのに10人くらいの並びでした。このくらいなら待てる。 店構えは、なんとも歴史漂いますね。 以下にも食堂、という店内。30分は待たず、テーブルと座敷に別れて入れました。 チャーシューが旨い、とのことなので、私だけチャーシュー麺、あと家族3人はラーメンにし、私のチャーシューを分け与えます。もう歳なのでこのくらいがベスト。 そしてこのチャーシュー、とろけるような煮豚で脂身もそれほど多くなく、サラッと食べれてしまいます。 醤油味のあっさりスープ、太めのモチモチした縮れ麺に、刻んだネギがアクセント。 ウチが好きな感じで、あっという間に全員完食。 そして食後は、松食堂に貼られたポスターで、枝垂れ桜の並木があると知り、そちらへ。 まだ4/2と早い時期だったので、大半の木は蕾。 ほんの数本だけ「開花」という感じ。 とはいえ福島北部の喜多方市、例年ならこの時期桜は拝めないでしょうから、ラッキーでした。 #喜多方ラーメン #リーズナブルな価格設定 #トロトロ煮豚 #地元の名店 #地元民おすすめ #隠れた名店 #モチモチ麺
| 店名 | 喜多方ラーメン 松食堂 まつしょくどう |
|---|---|
| TEL | 0241-22-9904 |
| ジャンル | ラーメン 定食 丼もの |
| 営業時間 | [全日] 10:30 〜 17:00 |
| 定休日 | 不定休 スープがなくなり次第終了 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR磐越西線(森と水とロマンの鉄道) ／ 喜多方駅 徒歩13分（990m） JR磐越西線(森と水とロマンの鉄道) ／ 会津豊川駅 徒歩26分（2.0km） |
| 座席 | 30席 （小上り8席あり） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/pages/%E6%9D%BE%E9%A3%9F%E5%A0%82/157914154221366 | |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
