炙り焼肉ダイニング じゅう

今日のランチも肉！ めちゃ贅沢な前菜盛り合わせプレートにオシャレな焼肉とたっぷりご飯。味付けされた焼肉とご飯を一緒に頬張るとお口が至福〜 #大変美味しゅうございました

綺麗な盛り付けと演出！女性は絶対に喜びます(笑) 前菜の「黒毛和牛レアステーキ」や「黒毛和牛ステーキカクテル」などのコース 目の前で焼き上げ、炎をあげる演出のシャトーブリアンとフォアグラ 久しぶりのシャトーブリアンとフォアグラ♥️口福 お店はすべて個室になっています、斜め前の個室に入って行った20代の女の子は、ずっーと歓声をあげていましたよ♪ #シャトーブリアン #フォアグラ #デートで誕生日祝い

元ネタはこちら ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12504518575.html A・T・S・U・I!!! 暑い!!! ってことでおっさん暑気払い会で焼肉食べようぜ～♪ どうせならエエ肉でやろうという事で西心斎橋の炙り焼肉Diningじゅうへ 至極の時を楽しむ、最上級焼肉ダイニング せっかくやるならこれっ位いいお肉でやらないとね♪ 店内はシックで高級感が漂っていますねぇ～ 大人の雰囲気どころか色気すら感じさせる店内です。 メニューはこんな感じ ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12504494986.html まずはサッポロ黒ラベル税抜650円でかんぱ～い♪ この日いただいたのは最高級黒毛和牛三種が味わえる極上ステーキコース、舞コース税抜7500円です。 内容は ・黒毛和牛レアステーキ レア焼きしたステーキに卵黄とタレを絡める冷たい前菜。 ・シェフ厳選サラダ 旬の野菜を使ったシェフおすすめサラダ。 ・シェフ厳選黒毛和牛ステーキ2種 ミスジ、ヘレ、サーロインなどオススメを2種。 ・黒毛和牛ステーキカクテル 「じゅう」オリジナルスタイルのサイコロステーキ。 ・旬の焼き野菜盛合わせ 各農家の方が丁寧に作られたこだわりの野菜。 ・今月のデザート 旬の食材を使った本格スイーツ となっています。 楽しみ～♪ 日によって変わる牛さん、この日は火の国、熊本県出身だそうです。 まずは黒毛和牛レアステーキ ステーキなのに冷たい前菜とはと思っていたらなるほどこういう形で出てくるんですね。 レアに焼き上げた黒毛和牛を細切りしてまるでユッケのように仕立ててあります。 卵黄をクチャ～っと潰します あ～なんでしょう、このイケないことをしちゃったような気持ちは。 卵黄が潰れて黒毛和牛に溶け込むかのように絡んでいく姿には背徳感すら感じます そしてレア焼きした黒毛和牛のステーキに卵黄とタレを絡めていきます あぁっ!!!思わず声が出ちゃう!!! 卑猥な感じすらしますよ、この絡みつく様。 一口食べるとお肉の旨味と卵黄の濃厚な甘み、そこにタレのほんのり薫るごま油の風味が広がります。 口がもっともっとぉ～と欲しがります。 もう口の中までエロくなってしまいますよ。 前菜でこんなにスゴイの出してきてどうする気ですか!! シェフ厳選サラダ この日は大根、アーリーレッド、にんじんを使ったサラダです 見るからに新鮮でシャッキシャキなのがわかりますよねぇ。 卵黄などでお口の中が濃い味になったのを和らげてくれます。 さて次からは焼いていきますよ～ 鉄板は真ん中に油がどんどん落ちていくような形をしています 外側に落ちるのはたまに見かけますけど内側にいくのって珍しいですね。 ポン酢ベース、ピリ辛ダレ、塩、レモンでいただきます シェフ厳選黒毛和牛ステーキ2種のまず1種類目は特選上塩タン 隠し包丁も入れてあります こういう一手間ですよね。 4人なのに5枚焼いているのは内緒です(笑 下味がついているのでレモンを軽く絞っていただきます。 すっと歯が入るんですけどちゃんと弾力もあります。 舌触りも脂で滑らかになっていて噛んだら出てくる旨味がたまりませんね。 タンに埋もれてぇ～寝むりいたぁいぜ、Oh!!Yeahって感じです。 意味が分かりませんね。 旬の焼き野菜盛合わせのこの日の内容は北海道産山芋、かぼちゃ、さつまいもです 野菜もきれいに並べたら彩りがいい感じで焼けますよね 口直しにいいですね～ やっぱり美味い肉を食べるとワインなんかも注文したりして～ キュヴェ・ド・ミシャール レッド税抜3000円。 甘い香りが鼻を抜けていく感じです。 ツーンという香りもなく心地いいですね。 3000円のワインとは思えない感じ。 シェフ厳選黒毛和牛ステーキ2種の2種類目、ゲタです すんごくわかりやすく言うと骨付きカルビの骨なしといった感じでしょうか。 ちょっと違うか(笑 こういういいお肉はレア目で食すのが一番 あ～滲み出す脂の旨味がたまりません!! 是非とも塩で食べていただきたいですね。 脂自体もしつこくなくお見事といった感じですね。 黒毛和牛ステーキカクテル なんじゃこりゃ!! サイコロ状になったお肉がカクテルグラスに入っています。 部位はカイノミらしいです。 レアに焼き上げて別で焼いたネギと一緒にいただきま～す う～ん、とろけるかのような食感で肉の旨味があふれ出てきます。 甘味といい言うことなしに最高ですね コースは残すところデザートだけ。 けどやっぱり男たちが集まればもうちょっと食べたい。

落ち着いた雰囲気で、美味しくて豪華です #高級感ある店内 #どの肉も厚くて柔らかい #器が可愛い

焼肉が食べたくて調べたら 雰囲気のいい個室のお店を発見！ ラストオーダーぎりぎりに入店したものの お客さんも、たくさん入ってて 店員さんも快く受け入れてくれました。 シャトーブリアンは とくに美味しかった！ #本物の焼肉があるお店 #レアがオススメ #旅行にて #お肉が分厚い #肉食女子 #個室焼肉 #とろけるように滑らかな肉 #西心斎橋 #心斎橋 #大阪 #焼肉 #シャトーブリアン