美食空間 音

長崎の旅⑧ 美食空間 音 来たかったお店★ 色々野菜のサラダは必須。 チキン南蛮とスペアリブの柔らかトマト煮込みは やばいくらい美味かった！ ポテトフライのチーズまみれ、 とろろとナス、 チーズまみれのたこ焼きも◎ ワインと合います！ 日本酒も飲みました！ 長崎の平戸、福田酒造の 福海 生もと 火入。 クリアで甘みあり。 いやー、いいお店★

飲食業をやってる友人からの紹介で来店しました☆ その友人はこの店の魚を推しており、やはり美味しかったです(^^) まずはお通しの茄子の煮浸しを頂きましたが、あまりの美味さに写真を撮り忘れ、最後の１個しか写真に収めることが出来ませんでした(笑) お通しを平らげたぐらいに刺し盛りが届き、内容も説明して頂きました。この日は赤身、ヒラス、イサキ、尾長クロ、タコ、クジラの盛り合わせでした☆ 実はクジラが苦手で今まで避けていたのですが、ココのは全然別物で、馬刺の様な味わいでした(^^) 冷凍の過程が無いとココまで美味くなる事に驚きました☆ サラダは色んな方の投稿等を見た限り、食べるべき1品と思って注文。見た事ない野菜のオンパレードでしたが、ドレッシングが美味しく、調和が取れていました(^^) 最後に厚揚げを注文したのですが、コレがまたサクトロフワフワの食感で、柚子胡椒による味付けもベストマッチで、ビールを追加注文してしまいました(笑) 1品1品のボリュームが良く、今回は3品しか食べれなかったですが、肉料理や生ハムなどもあり、ワインの種類も豊富だったので、また行きたいと思います☆☆☆ 仕事の打ち上げをする為再来店しました(^O^) 今回は4人で来店したので色んなメニューを食べてきました☆ やはり魚は当たり前のように美味く、連れの3人も一心不乱に箸を進めてました(^O^) 後は、生ハムとチョリソーと油淋鶏と、とり天と、デュロック豚を頂きました☆ どれも美味しくて、投稿が雑になりました(笑) まあまあ飲んでる状態で更新しておりますので悪しからず(´∇｀)

長崎旅の夜★美食空間　音★ 野菜は必ず頼むと決めてました。からすみの炙りとワイン最高やった。 ワインは全部美味しかった。マジ最高★ サラダ、からすみ、ワインで永遠に飲みたい。。。 長崎来たらここは絶対行きたい！ #料理に合うワイン #野菜たっぷりヘルシー #からすみ

数年ぶりに来店 やはりココでは野菜サラダ頼まなきゃね！ やいとがつおも超美味しかった(^^) 日本酒も充実してるんでその日のオススメを聞くのはマストです！

地ダコと野菜のアヒージョ。野菜がとにかくおいしい。あの味、あの食感…思い出すとまた食べたい。 ほかの料理も、まんべんなく美味しかった！