日本橋

ちゃんとした値段だからこその、満足感です！ 板さんも気さくな方で良かった！

京都高島屋に出店させれたので頂きました メニューもいろいろありましたが旬握りを頂きました ホタテ、ボタン海老、イクラ、雲丹、ずわい蟹がそれぞれ2貫づつ 一瞬いろんなネタを1貫づつのほうがいろいろ食べれていいのに…と思いましたが食べ始めると2貫が丁度いいことに気付く！ ネタが美味しいのでもう1貫食べたくなる♪ 2ローテーション目はまた違う味わいが頂けよかったです！

小樽の寿司屋通りにあるお店です。 行きたいお店が定休日だったので検索で見つけて入ったお店です。 カウンターが立派で素敵でしたが私たちはテーブル席でいただきました。 ランチタイムだったので、私は「桜にぎり2200円（税別）」をお願いしました。 ネタが大きいと口コミがあったのですが、ネタは普通な気がしました。 イクラが最近手に入りにくくなっているそうですが、イクラも入っていてラッキーですねとのこと。イカもイクラの鮭も北海道でも水揚が減っているのは温暖化と関係しているのでしょか。 故・石原裕次郎さんの石原まき子さんのサインが飾られていました。 函館出身で函館帰省も多い私としては、小樽のお寿司は高いなぁという印象でした。 #小樽　#お寿司　#寿司屋通り　　#店構えもよい

店長のおすすめ握り 訪問日 2017.09.16 小樽に来たのに、鮨を食べずに帰るわけにはいきません。 ということでランチに訪れたのが、こちらの「日本橋」さんです。 あまり下調べもなく、美味しそうな寿司屋を求めて、小樽の寿司屋通りにでかけたのですが、想像していたより寿司屋が少ない。(T_T) …と、通りを曲がったらあったではありませか「日本橋」さん。 そーいえば、ガイドブックのトップに名店として紹介されていたけど、予約無しで入れるかしらん。 それでも、お店を覗くと、どーぞ、どーぞと店内に案内されました。 そして、ちょうど2席空いていたカウンターへ。 小樽の寿司屋の名店のカウンター席だなんて…超・嬉しーっす。 オーダーは旬のネタが味わえる「店長のおすすめ握り」をお願いしました。 一応、写真を写して良いか、確認したところ、快くOKをいただきました。 カウンターなので、職人さんが食べるタイミングを見計らって、握ってくれます。 しかし、私がスマホを構えている姿を見て、「1人前は先に一通り握りましょうか？」と嬉しい提案。 もちろんお願いしました。 新鮮な海鮮を目の前で握ってもらい、それを口にする。 至極のひとときでした。 たいへん美味しゅうございました。 板前さんの話しですと、やはり8月のシーズンは予約が無いと、難しいそうです。 ごちそうさまでした。 #小樽寿司屋 #人気店

小樽のお寿司は最高です！ 友人のお勧めのお店、「日本橋」 塩水ウニもイクラも何をいただいても新鮮で味が違う！ お腹いっぱいで張り裂けそうなのに最後の〆にトロたく！人生の中でNo.1です！ 地ビールもワインも美味しい〜！ みなさん気さくで楽しい時間を過ごせました。 またぜひ行きたいお店です！