焼肉 元山

平日開店時間すぐの17時に訪問。18時半には満席。 塩タン、塩カルビなど、塩はめちゃくちゃ濃くて、個人的には好み。タレはロースでオーダー。タレは比較的あっさり。店内は、老舗感もあって、雑多な雰囲気が味を出してます。

タン、カルビ、はらみ、ハツ… 何食べてもおいしい。 塩もうまいけど、たれもうまい。 量も多い！ 一番搾り。

武蔵小山で焼肉を貪る... 空いてるなーと思って入ったらあっという間に満席になってしまい驚愕... それもそのはずめっちゃ美味かった！ 特に塩系のお肉が絶品！

個人的に厚切りより薄切りのタンが好みで、脂が乗ってて1番好みだった。 お店の中で高いお肉を頼むとなかなかのお値段だったと思うが納得のいく美味しさだった。

武蔵小山のパンチ系焼肉屋。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」をつくっています。武蔵小山の元山は特徴ある味付けの素晴らしい焼肉屋ですので、クチコミ書きこみます。 まず、元山の素晴らしい店は、パンチの効いたド級の味付けです。どの部位を頼んでもニンニクたっぷり、魔法の粉たっぷりのジャンキー使用の味付けがかまされています。 これが、美味いんです。　タンは繊細な部位と勘違いする人も多いですが、脂分の多い部位ですから強烈な味付けがあっても負けない部位です。ニンニクの風味とタンな脂が口の中で混ざると、、、、ご飯が止まりません。 ハラミも良いです。 これまたジャンキーな味付けで素晴らしくご飯がすすむ！！ 昨今流行っている希少部位を薄くカットして小ぶりなポーション、タレもあっさり、むしろ塩で。といった焼肉屋とは一線を画す、一本芯のとおった無骨な焼肉屋です。それが良いですね、うまい。