やきとり かちがらす 駅前店

佐賀駅近くのこちらに。 ひとり飲みだったので以前入れた芋焼酎のボトルを飲みきり来ました。 生ビール スペアリブ（塩） センマイ刺し 枝豆 新しいボトル入れてしまいました（笑） 以前はタレで頂いたので今度は塩にしましたがどちらも美味しかったです。

博多から佐賀まで移動してきて最初の晩ごはんはこちらに。 最近は佐賀市内で宿泊する事が少なくなったので久しぶりです。 瓶ビール（大瓶） 芋焼酎（キープ） 焼き鳥（豚バラと皮） プライドポテト 鳥皮ポン酢 その他 ゼンマイ刺しは今回は売り切れでした。 ￥５０００ほどで焼酎キープもできて相変わらずリーズナブルで美味しかったです。

骨付カルビ（タレ） 厚揚げ 豚バラ タンに にんにくの天ぷら 花ソーセージ フライドポテト 烏龍茶 生ビール 麦焼酎（５合瓶）キープ 駅チカなのにコスパ最高のお店です。 特にタレがとても美味しい。 #人気店です。

佐賀県の県鳥に指定されている鳥のかちがらす(かささぎ) 豊臣秀吉の「文禄・慶長の役」で朝鮮に出兵した鍋島藩主が「カチ・カチ・カチ」と鳴くこの鳥を見て縁起が良いと持ち帰り、保護したのがこの鳥の伝来と伝えられます。今日はこの鳥の名前をつけている焼き鳥屋に訪問。 骨付きカルビが有名。日曜にもかかわらず満席状態！味よし、雰囲気良し、コストパフォーマンス良しと三拍子揃ったお店です

せっかくの佐賀出張なので、地元の大衆居酒屋かちがらすにて一人酒。 厨房の真ん中の大きな焼場で焼く肉、野菜などの焼き物が売りみたい。 突き出しはパスタサラダにキャベツ、おすすめのカルビ（スペアリブ）と牛刺しに豚バラ、手羽、鶏皮などの串焼きを。 おすすめなだけあり、カルビは美味。 やっぱ骨の周りは旨い。 そしてボリュームもすごい。（正直一人ではだいぶきつい。） 串焼きは手羽先がジューシーで抜群。 ベストな焼き具合でした。 締めにカレーで締めて大満足、大満足の佐賀の夜。