【進化系オムライスの人気店!】約300gのわらじサイズハンバーグが主役の「OWLライスハンバーグ」が名物のお店!
《淀屋橋で人気のメガ盛り洋食屋さん》
大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅から約4分、平野町にある『KitchenBarOWL(キッチンバーアウル)』は、ランチタイムになると、メガ盛りのハンバーグやオムライスを求めるビジネスマンが並ぶ人気洋食店。
「OWL(アウル)」とは、日本語で「ふくろう」の意味。緑と赤の看板に、首をかしげたフクロウのかわいいキャラクターが目印で、2階にある『サワダ珈琲』とシェアしていて、店内は4人掛けのテーブル席が6卓。アンティークな木目調とレンガ、板張りの床と昭和レトロな雰囲気を感じさせてくれます。
《メガ盛りのハンバーグ&オムライスにビックリ!!》(税込)
・OWLライス ポークヒレカツ:1,000円
お店の看板メニューであるメガ盛りのわらじハンバーグが載ったオムライスは、ちょっとヘビーなので、今回はポークヒレカツをチョイス。
レギュラーサイズのオムライスにこぶし大のポークヒレカツが4枚、重なり合うようにトッピングされたオムライスに、赤ワインと牛すじ肉で煮込んで作ったデミグラスソースがこれでもか!というようにヒレカツと薄焼き玉子にたっぷりかかっています。
ふわ~っと漂ってくるデミグラスソースの香りを楽しみながら、ポークヒレカツをフォークでカットして口に運ぶと、衣はサクサクでお肉がなんとも柔らかくて、ペロリといただけます。ソースの
深いコクと旨味、濃厚なのに後口さっぱりとした口当たりが、これぞ懐かしい洋食屋さんのヒレカツ!!と唸らせるほど、筋切りもしっかりしていて丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。
オムライスは薄焼き玉子。中は、さっぱりとした味わいのシンプルで王道のケチャップライス。そのさっぱり感が濃厚なデミグラスソースと相まって、最後まで飽きることなくいただけます。
最初に出されるのがしっかり濃い味わいのワカメスープ。キャベツとサニーレタスとトマトのサラダには、さっぱりしたフレンチドレッシングがかかっていて口直しにぴったりです。
《追記》
この日は、女性スタッフ2名で明るく丁寧な接客で対応。意外にも13時半とあって、女性連れの若いグループや女性のお一人様も来店。どうやらメニューに女性向けの「ミニ」メニューもあって、これを目当てに来られるお客さんも多いとのことです。
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