九州ラーメン 珍竜軒

2018.02.20 12:38 ◎本場豚骨ラーメンの味 ⚫︎食べログ評価：3.1 ⚫︎大阪府摂津市 ○前置 今日は、うにゃにゃ師匠さんの「珍竜軒総本店」の投稿で、どうしても、このお店から暖簾分けされた、大阪府摂津市にある珍竜軒さんのラーメンを食べたい気持ちが抑えられなく行って来ました。 店内に入りますと、厨房を囲む様にカウンター席のみで、メニューはラーメンの普通か大盛り、そしてチャーシューメンの普通と大盛り、そしてガラスケースに入った塩おにぎりのみで、客層は、お客さんがお店に入るなり、「ニンニク普通（ラーメンのニンニク入りの略）」、「今日は無しにしといて（出たメニューはラーメン普通でニンニク無し）」と地元の人が多いようです。 私も地元人らしく「ニンニク、チャーシュー」と注文しました。 と注文した瞬間、後から入られたお客様が麺が「やわ麺で」の言葉で、はっ！っと思い出し、師匠の投稿でも「やわ麺」と記述されていたこと思い出し、「やわ麺で」とリクエストを追加しました（笑） スープの味は師匠の評価にもありますように、クリーミーな感じで癖が無く、仕上りも濃くもなく薄くもなく旨味がありました。 やわ麺だとスープの絡み感が多く美味しい、流石師匠だと感心しました。 このお店は、師匠の投稿を見ましても、本店で暖簾分けされたお店だけあり、忠実に本店の拘りを受け継がれている様に感じました。 いつか総本店に食べに行きたいと切に思いました。 師匠、本当にありがとうございました。 ○ 本日の注文品 ⚫︎チャーシューメン---850円 ⚫︎瓶ビール---400円 ○お店の情報 店名：九州ラーメン 珍竜軒 住所：大阪府摂津市南千里丘3-6 TEL：06-6319-3227 営業時間：11:00〜20:00 定休日：水曜日 座席数：カウンター10席 駐車場：駐車場あり（２台） ◯メニュー ラーメン700円 ラーメン大盛800円 チャーシューメン850円 チャーシューメン大盛950円 おにぎり140円 #大阪府・摂津市 #摂津市・ラーメン

九州ラーメン珍竜軒さんにやって来ました。 お店はカウンターのみで８席分、お昼時は店の前で多少待つこと有り。 このお店の売りは、一種類のラーメンのみの直球勝負。 （ラーメン 680円、大盛りラーメン 760円、おにぎり一皿 120円） 今日は大盛りラーメン（にんにく入り）を注文しました。 （因みに男性客は全員大盛りを注文していました。） 麺は細麺で、スープは豚骨で、本場の九州ラーメンの味わいが有りました。 特長として何か懐かしい気持ちになれる味でした。 大変美味しかったです。 ご馳走様でした。 追記 店内には「ガンバ大阪 背番号5（サインが達筆で人名分からず」の選手の色紙が貼ってあり、そこには「美味しかったです。2013年8月8日」と書いてありました。参考まで #ラーメン #マイベスト2013 #ラーメン３

大阪府摂津市、摂津警察署の近くにあるラーメン店「珍竜軒」さん。自宅の一部屋を改装した様な小さなお店でカウンター8席のみ。九州ラーメン専門を謳われてます。 メニューはラーメン、チャーシューメン、おにぎりのみのシンプルな営業スタイル。 今回頂いたチャーシューメンで、博多系のあっさり豚骨で優しい口当たりのスープ。チャーシューはロース肉。 基本的に好みは白ご飯に合う宮崎系でドロドロ超濃厚スープなんですが、今回久々にご飯は抜きにして頂きましたが優しい味で美味しかった♪ 卓上の薬味に紅生姜と練一味と胡椒がありましたが、何も加えないのが1番良いかも。 土曜の昼にも関わらず、小さなお店ですがテンポ良くお客さんが入れ替わり入る人気で結構地元に浸透してるなぁって感じでした(^-^) #摂津市のラーメン #九州とんこつ #あっさりラーメン

摂津市さんぽの腹ごしらえに寄ってきました、九州の豚骨ラーメンだけど見た目よりもすごくアッサリ系のラーメンでした。 チャーシューメン850円を注文、堅めのチャーシューがたっぷりはいっていて食べごたえあり、味はもう少しコッテリとした方が好みかな、でも美味しかったですよ。

2015.02.24 12:30 ◎本格的な北九州ラーメン ⚫︎場所 大阪府摂津市千里丘 ⚫︎お店について 北九州の小倉にある「珍竜軒」さんから暖簾分けされただけあり、大阪に居ながら本格的な北九州のラーメンを頂くことが出来ます。 ⚫︎味の評価 ① ラーメン 700円 （ニンニク入り） 評価 ★★★★★ 麺はストレートの中太麺でモチモチした食感があります。スープは豚骨ですが、豚の臭みは全くなく、これぞ博多のシンプルラーメンって感じでした。 ラーメンもチャーシューも本当に美味しかったです。 ※注文の際、「ニンニク入り」か「無し」かを聞かれますのでお好みに合わせてどうぞ。 ②おにぎり 150円 評価 ★★★☆☆ #ラーメン #摂津市 #大阪府