三ツ矢堂製麺 深谷花園店

遠出ついでに。インターから近く便利。 ゆずがほんのり味ついていて個人的には好きな味です。特性がおすすめ！

【世界が唸るつけめんへ】大きな目標のもと成長し進化し続けてほしい『三ツ矢堂製麺』さんの深谷花園店にランチで伺いました(^^)お薦めの逸品の《マル得つけめん（¥1,160）》をチョイス(^^)真空×低温調理のチャーシューに四国のチベット木頭の柚子にはなから育ちが違う特等麺とこだわり抜いている感じのつけ麺はつけ汁がガッツリ濃厚という訳ではなくどちらかと言うとあっさり魚介豚骨でトッピングは別盛りのチャーシュー・味玉・野菜・海苔のラインナップ(^^)柚子がほんのり香りつけ麺をひきたたせます(^^)贅沢を言えばつけ汁が冷めてしまう工夫があればより美味しく最後までいただけるのかなぁと感じました(^^)つけ麺最大の弱点を克服し世界を唸らせてほしいです(^^) #世界ぎ唸るつけめんへ #三ツ矢堂製麺 #NOWAR

粗挽きワンタン鶏中華そば。 魚介がしっかり効いた、濃厚なスープ。 中太のストレート麺、モチモチのワンタンと肩ロースのチャーシュー、太っといメンマはコリコリ。 ご馳走様でした。

今日は仕事の出先でのランチ。 三ツ矢堂製麺 深谷花園店でマル得つけ麺（太麺大盛）氷締めをオーダー。 ほんのり程よく柚子のかおるつけ汁が美味い！ 具材も別皿に綺麗に盛り付けられており、自分のペースで汁に投入できるのも好印象。 今回は麺の締めを一番冷たい「氷締め」にしたのだけれど、太麺ならマックスでも「冷やもり」までにしておいた方がいいかも。 ちなみに麺の締めの種類は冷たい順に 「氷締め」「冷やもり」「ぬめり落とし」「熱盛り」「湯だめ」の５種類。 一回太麺の「湯だめ」で食べてみたいなー。

行けばからなず マル得つけ麺 頂きます。 同じ金額で 普通、中盛り、大盛 が食べられます。 スープにラー油を入れると 美味しいですよ。 辛口つけ麺 は もう少し コクが有ればね。