茂美志゛や

彦根名物のっぺいうどんを食べにやってきました。開店時間に予約無しで訪問。すぐにテーブル席に通してくれました。建物が歴史を感じることができて風情があります。出張とはいえ、少し旅気分を味わうことが出来て大満足。 注文はミニのっぺいうどんと焼き鯖寿司セット（1,450円）と、あかこんにゃくの田楽。のっぺいうどんはお汁がかなり強めのあんかけ。粘度が強いのでうどんを持ち上げるのに力がいります（笑）しかし食べ進めるうちにあんかけはゆるく変化。片栗粉のあんかけだと長持ちしないのかもしれません。味はどれも美味しかったです。 お料理も注文してから割と短時間で提供していただきました。お昼はさっと食べたい人も多いと思うのでありがたいですね。

長浜で鯖そうめんを、と思っていたら平日なのに激混みで　のっぺいうどんのこちらの店に。 ぽってりとしたあんに巨大なぷりぷり椎茸が乗ったうどんは、とても優しくて汁まで飲みきってしまった。ツマミも日本酒もあり、昼にゆったり楽しめるお店でした。 あとで地元の方に聞いたところ、この店でぜひ食べて欲しかった！と。こちらで正解。 ごちそうさまでした。 （鯖そうめんはスーパーで買って翌朝の朝食にしました）

のっぺいうどん(1200円) 長浜名物というのっぺいうどん。 大きな椎竹がのっていてその椎竹の出汁が出まくっているとのこと。 少し高い？ですがしいたけのだしが聞いててうまい！ あたたまります。

長浜名物のっぺいうどんの茂美志”やさんへ。 だしの効いたあんかけスープ、大きな椎茸、麩、湯葉、ほうれん草が乗っかった、なんか懐かしいうどん、いただきました。 こののっぺいうどん、大阪のあんかけに、京都の志っぽくがくっついた、地元で愛される、昔ながらのうどんだそうな。 またこよっと。 #うどん #うどんランキング

のっぺいうどんが有名なお店ですが、田楽もなかなか(*^^*) ちょっと甘めの味噌がデザートっぽくて幸せ❤ #うどん