希須林 青山

• カフェ
• フレンチ
• ケーキ

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yurina.k

今年はひとり、冷やし中華ブーム。 具が多くて色々な味が楽しめるのが冷やし中華の魅力。 こちらはナスやえび、くらげなど自宅ではあまり登場しない(我が家だけ？)食材も乗っていて嬉しい。 麺もコシがあってしっかりとしていてタレが絡む。

• 焼肉
• フレンチ
• 寿司

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Yuta.T

■アクセス 東京メトロ各線・表参道駅より徒歩1分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 表参道交差点からすぐの路地裏にお店を構える中華料理店。 赤坂や麻布台、軽井沢などにも店舗を構えており、お洒落な雰囲気で洗練された中華料理を頂ける事で人気のお店です。 化学調味料を使わず、体に優しい中華料理がコンセプトとなっております。 　 ■メニュー お料理はアラカルトでのオーダーが基本。 一般的な中華料理は一通り用意されており、中でも名物の担々麺はランチでも提供され、ランチ・ディナー問わず多くのお客さんが頼む人気メニューとなっています。 この日は下記のお料理を頂きました。　 ・セセリとネギの炒め物 ・土鍋の痺れる麻婆豆腐 ・希須林担々麺 ・焼き餃子 ・オレンジワイン 　 ■感想 表参道で友人とショッピングをした後、近隣でディナーを食べることになり、友人からオススメされたこちらのお店を当日予約。 以前から名前は知っていたお店でしたが、なかなかお伺いする機会が無く、念願の初訪問となります。 店内は表参道という街に相応しいお洒落なレイアウトとなっており、女性客が多いのも納得できる綺麗さ。 お料理も全体的に上品なテイストになっており、化学調味料不使用というこだわりも嬉しいポイントです。 中でも人気メニューである麻婆豆腐は、辛さと痺れのバランスが良く、食欲をそそる逸品となります。 ご飯と合うのはもちろんのこと、ワインをはじめとしたお酒との相性も良く、絶妙な美味しさの麻婆豆腐でした。 他にも気になるメニューが色々とあるので、ランチも含め再訪してみたいと思います。 ご馳走様でした。

• うなぎ
• ステーキ
• ハンバーグ

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n.kimi

• 青山
• 隠れた名店
• 中華

青山の隠れ家的人気中華店 2階にひっそりある 店内・店員さんは素敵なお店です 五目太揚げ麺、担々麺、蟹チャーハン、黒酢酢豚、パクチー炒めを家族でシェアして頂きました ビール、紹興酒5年物で流します どれも美味！ 開店すぐに行きましたが30分位並びました また来ます #青山 #隠れた名店 #中華

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Akira Sugihara

アラビン・ドビン・ハゲチャビン～！ 希須林（キスリン）@青山！ いい歳したオッサンがキスリンとか言うのが恥ずかしくて仕方ないが、担々麺が美味しいからツライ。 辛味、酸味、甘味のバランスが良く、程よく痺れも感じる。 モヤシのヒゲも取られていて丁寧な仕事が垣間見える。 もう一つの名物である黒酢の酢豚も酸味と甘味が調和して、ご飯にも紹興酒にも合う仕様。 青山界隈で中華といえば、「ふーみん」に行ってしまいがちだが、名店希須林はやはり美味かった！ 最近、麻布台ヒルズにも出店したりして調子に乗っているが、希須林なら許す！

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Hiroshi Fukuda

• 希須林でチャーハン

赤坂店には随分お世話になっていましたが、表参道店は初めて。しかも表参道店のことは知りませんでした。 女性客が8割といった感じでしょうか。 11時半には軽く行列になっていました。 この日はアサリと大葉のチャーハン。 ボリュームもちょうどよく、まさか希須林でチャーハンが食べられるとは思っていなかったのでラッキーでした。 #希須林でチャーハン