マルチョー

柏駅から徒歩5分ほどの場所にある、昔懐かしいトタンの一軒家で営業する焼鳥屋さん。女性の焼き手が中心となって切り盛りしており、店内は早い時間から満席になるほどの活気です。焼鳥各種は大ぶりでコストパフォーマンス抜群（ねぎまは50gほどで200円）、火入れや塩加減が絶妙です。焼鳥だけでなく自家製スモークチーズやポテトサラダ、さらに新鮮なヒラマサ刺しなど焼鳥以外のメニューも豊富。筑前煮やたたきも一品料理として秀逸。締めには旨辛のカレー南蛮が絶大な満足感をもたらします。和酒の品揃えもあり、どのお料理も丁寧な仕事で納得の美味しさです。予約は必須ですが、下町の温かみと質の高い味をじっくり堪能できます。