ご存知不動の全国一の串かつ店 今回は貸切会に呼んでいただき偶然東京の知り合いもいてワイワイガブガブと盛り上がり最高の宴でした。先日、西天満の弟子の店に行きましたが、まだまだ大人と子供以上の差がありました。やはり串かつに関しては王者あーぼんだなと♂️普段は全国3位の友人の身銭通いますが、そちらはソース皿もなく串イノベーティブと言う感じで、また全く違うジャンルの日本一だなと “串かつ”と言うジャンルは間違いなく王者はあーぼんでした メニュー 1、ズワイガニ 2、貝柱 3、ヒレ 4、クリームコロッケ 5、カブ 6、車海老 7、蓮根 8、豚肉 9、クリームチーズ 10、穴子 11、エリンギ 12、絹さやベーコン 13、ヒレ 14、椎茸 15、茶蕎麦 16、胡麻豆腐 17、里芋蟹 18、小柱 19、さつまいも ※蟹爪 ※銀杏 ※えびぱん ※手羽先カレー風味 ※うずら ※桜餅 ※いちご 20、バニラ 21、紅茶シャーベット
個室あり
禁煙
おひとり様OK
芸術的な技で魅せる予約困難な串かつ体験
予約が非常に取りづらいことで知られるこの串かつ店では、選び抜かれた新鮮な素材と、素材ごとに変える揚げ方・油の切り方が魅力です。ズワイガニや貝柱、車海老、ヒレ肉、胡麻豆腐、クリームコロッケなど、季節を感じる多彩な串が登場し、どれもお洒落で軽やかな味わい。油っこさが全くなく、職人技の油切りとソースの工夫が際立っています。お洒落な空間でゆったりワインを楽しみながら、全ての串が高い完成度で、どれが一番か選べないほど。少し贅沢な予算でも納得できる満足度で、食通をも唸らせるおいしさが存分に味わえます。


























