HANOI&HANOI

友人のオススメで初めて来ましたー。本格的なベトナム料理がかわいいお店で食べられます。今はランチも予約制になってたので事前にインスタで予約しました。ハーブたくさんの牛しゃぶフォーに大満足！です。ランチセットはベトナムコーヒーとミニデザートも付いて嬉しい♡

【ベトナム満喫できて胃も満たされまくる】 同僚とまたの訪問！ 4人でもすごい量で満腹感！ バインセオ、フォーは安定の美味しさ！ 蛤のスープがトムヤムクンスープみたいで美味しく ドラゴンフルーツ入りの春巻きや、 あゆのパッションフルーツソース和え。 注意すべきは、量が多いので、 炭酸系のものを飲みすぎると後半がきつくなります（笑） ビールは1杯、あとは堪能するには、 ワインとか炭酸じゃないものがおすすめです！

正直、知らないと入るのに躊躇する店構え(笑 ライカノに向かうも、ふと思い立って行ってみた！ 平日の13時半ごろ到着。 ちょうど入れ替えで席が空き、殆ど待たずに入店でき2階へ。 細くて急な階段を上がると、畳に押し入れまである、昭和の人の家⁈という店内です笑笑 真ん中のちゃぶだいwの席につきました。 ご飯のメニューおわり、注文したバインミーも、私の1人前でパンがなくなったらしく、結局ブンとフォーしかたのめず、仕方なく牛フォーのセット(2,420円)にしました。 単品のメニューがなく、セットメニューしかなかったので、思ったより高いランチになってしまいましたが、食べたてみたかったベトナムデザートのチェーが付いていたり、本当に少量だけどベトナムコーヒーも飲めたので、まず満足でした。 いつもフォーは鶏肉をたのむのですが、牛のフォーも美味しいんだ！って思う1品でした。 パクチーやミントはザルにたっぷり ちゃぶ台での食事も面白かった^_^ ワンオペで女性店主の方が切り盛りされているので、頑張って欲しいです ╰(*´︶`*)╯♡ #北千住 #ベトナム料理 #古民家 #昭和風の店内

ひっさしぶりに近くに来たのでのぞいてみたら入れちゃいましたー！！ 何年ぶりかな？ お店の雰囲気も前に比べてポップな感じになった？ 相変わらず最高でした！ 美味しゅうございました！

本物のベトナムが味わえる隠れ家風ベトナム料理店。 北千住の裏路地にあるベトナム料理店です。 ご夫婦が営んでいる古民家風のお店で、居心地の良さと味の良さ両方揃った素晴らしいお店。 お一人様で行ってきました。 2023年3月12日 日曜日 14:29 ＊レモングラスの香りそぼろごはん目玉焼き乗せ （コムアンフー） ＊SET 蓮のお茶ポットサービス 海老と豚肉の生春巻き 季節のサラダ ベトナムおかず （焼き茄子のそぼろがけ） （五目揚げトマトソース） ベトナムデザート ベトナムコーヒー レモングラスの香りそぼろごはん目玉焼き乗せ いわゆる「コムアンフー」ですが、非常に豪華なセットになっています。 ますはサービスの蓮茶。 ポットでいただけるので、お料理が出てくるまでほっこりお茶をいただきます。 そして、メインのコムアンフー以外のおかずやサラダがやってきます。 大きなエビが巻かれた生春巻きは、セットの付け合わせとは思えない程大きくてちゃんとしてます。 タレはベトナムの南部のスタイル味噌だれで、日本人の口にとても合う優しい味わい。 そして、コムアンフーがテーブルにやってきました。別名「おばけごはん」。 都フエのレストランが宮廷料理をアレンジして大人気になったのが始まりなんですが、そのレストランがお墓の近くにあったから「おばけごはん」と呼ばれてます。 なんか、ベトナムっぽい素朴で可愛らしい由来。 このコムアンフーは、日本のちらし寿司とかタイの「カオクルックカピ」のような混ぜご飯で、こちらのお店では目玉焼きが乗ったスタイル。さらに、パクチーなど「追いハーブ」がざるにたっぷり盛り付けられた豪華仕様。 優しい酸味と甘み（優しいのがタイ料理とは違うところ？）の『ヌクチャム』たれを全体にかけて、しっかり混ぜて食べます。 しかし、しっかり刻んだ唐辛子もあったので、もちろん全部混ぜましたよ。 レモングラスの効いた豚ひき肉も結構たっぷり。 混ぜて食べるとハーブや野菜のヘルシーな食感、程よいお肉の旨み、崩した目玉焼きの優しいおいしさ、タレの甘酸っぱくてさっぱりした味わい全てがしっかり調和。食べるごとに少しずつおいしさも変わります。 そして、ざるにたっぷり盛られたパクチーなどのハーブを豪快に手でちぎって、追いハーブしながら食べれば気分はベトナム。 ベトナムおかずも美味しくて、箸休めしていられません。 デザートは、イチゴとバナナにタピオカココナッツミルクをかけたもの。 これも優しい味わいでいいじゃないですか。 デザートを食べる頃には、ベトナムコーヒーもいい感じにドリップされてます。 あっという間に美味しく完食しました。 ハノイハノイは、2008年に古民家を改装してオープン。新婚旅行でベトナムを訪れて以来、ベトナムにのめり込んでしまったというオーナー夫婦が、ベトナムをもっと知ってもらいたいという思いから始めたそうです。目印は、玄関にあるベトナムの乗り物シクロ。1階は店長自らが現地で調達したベトナムの雑貨や食材を販売するお買い物コーナー。 お食事は2階に上がります。 ちなみに、靴は玄関で脱ぎます。 ２階は畳部屋で丸いちゃぶ台に可愛らしいテーブル席。超レトロ空間ですが、かわいい雑貨がたくさん飾られていておしゃれ。 居心地の良さは抜群で、２階に上がった途端にリラックスモードに切り替わりますよ。 さて、こちらのお店にはディーンフジオカさんも来たことが有ります。 業界ではフォーと言ったらフジオカ！（かどうかは知りません。） ただ、ディーンフジオカさん、実はグルテンアレルギーで、ラーメンやうどん、パスタなどの麺類、さらにパンなど小麦製品を使った料理を食べることができない。そのため、米粉を使った麺“フォー”はフジオカさんにとって「フォーがないと住めない」と言わしめるほど重要なもの。相当なコダワリを持っているらしいんです。好みのフォーは、「ウエストコーストタイプのビーフフォー」らしいですよ。 なので、そこまでこだわるディーンフジオカさんが認めたお店であれば、これはめっちゃおいしいって事ですよね。 ちなみに、3月13日から19日は、ベトナム料理研修に行かれてたらしくお店はお休みしてました。 10年以上ベトナム料理店を営まれているのに、現地でしっかり料理を勉強してくるなんて素晴らしいですね。 北千住の路地裏に、本物のベトナムがありますよ。 とってもおすすめ。 #ホイアン #昭和風の店内 #レトロな空間 #ドヤれる隠れ家 #路地裏 #シクロ #実力派 #本場の味 #おばけごはん #落ち着く雰囲気 #ベトナム料理 #テイクアウトできる #古民家 #Retty人気店 #北千住