Bar Smile

福島高架下（福ろうじ商店街）で23年。 古参となった感のある［BAR SMILE］で軽く一杯。 ネパール現地、ネパール料理店仕込みの店主謹製「BPC（Beef×Pork×Chicken）カレー」をいただきました。 明るくない店内ではありますが、カレーは見事に鮮やかな黒光り！ブラックキーマの正体は？ 店主の技は、烏賊にお墨付き（？）であるかわかってはいるけど、そのハイブリッド感覚に改めて唸り、もう一杯飲んで「毛毛毛〜」と笑って帰りました。