釜めし お可免

【常連客御用達！老舗釜飯屋さん】 関内から10分弱歩くと上の方にお可免の看板が！ 視線を下にやると歴史を感じる素敵なお店がありました。 のれんをくぐると奥の座敷席に通されたので、目の前で厨房の様子を見ることができました。 頼んだのは、刺身盛(2,600円)、蟹の釜飯(1,550円)、桜えびの釜飯(1,350円) 新鮮なお刺身が想像よりたくさんのってて大満足！シャコはこの時初めて食べたのですが、海老みたいで好きでした！笑 蟹はお釜開けてすぐ蟹足が5本も盛り付けてあって、インパクト抜群！思わずわぁ！と声が！ 上に乗せて炊きあげているので、水分が飛ばずジューシーなまま味わうことができます。 蟹の旨味を堪能できる一品！ 桜えびは、これでもか！というほどたっっくさん入っていて最高でした！ かき混ぜる度えびちゃんがごろごろと！ この桜えびごはんは毎日晩ごはんで出されても飽きないなって感じでとても美味しくいただきました。 釜飯はひとり一つ頼んだのでお腹いっぱいで苦しくなりましたが、美味しいからこういう日があってもOK！笑 お鍋、特にアンコウ鍋が人気で頼んでいる方多かったので、再訪したい！！ #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #丁寧な味付け #名物がある #目でも楽しめる料理 #食べるべきメニューあり #落ち着ける店内 #注文してから調理 #下町の大衆的な雰囲気

お魚が美味しく、日本酒の銘柄豊富です。締めの釜飯も絶品で、今回は五目と秋刀魚頂きました。何も美味しく頂きました。ら

【㊗77投稿✴横浜一の超絶品釜飯✨お可免】 記念すべき77投稿✴ そんな今日この頃覚えた業界用語「一参通知」。 何も知らないワタシは『一回目参上通知？報告有難う ございました』と良く分からず思い違いしてました。 『一番参考』…そうでしたか❗投稿した後に出てくる あれでしたか…。 今まで参考にさせて頂いた投稿が沢山あったのですが …申し訳ありませんm(_ _)m 逆に此処まで気付かなかった事に一番ビックリして いるのはワタシ自身ですが(^_^;) 今後はビシッと押させて頂く所存でーす。 今回はTOP USERのTakehiro様のコメントを含めたkawase様オススメ…「お可免」さん❗ 初一参通知押させて頂きまーす(^_^)/ 此方ですがランチはやってなく、夜はディープな場所にあり、キャッチの男性が3人くらい門番の如く立っていて「お遊び如何ですか？」と必ず声を掛けられるので、今まで店の外観を見るだけで目の前の道を通ることはありませんでした。 ただRetty諸先輩の投稿を見るに興味を惹かれ ようやく検問を掻い潜り初訪問です(^_^)/✨ 昭和2年創業の此方のお店。初代女将さんが試行錯誤の末に編み出した他店にはないオリジナルの釜飯。あの力道山もオープンカーに乗って食べに来た…とあります。確かに外観といい店内といい歴史を感じます。 今回はアンコウ鍋だけ予約して、 あとはアラカルトで頂きました。 ◇馬刺し 冷凍せずに生の状態を保っている為 臭みは一切なく柔らかくて新鮮✨ 噛めば口の中で旨味がとろけます⤴(>_<)✨ ◇桜えびのかき揚げ 三つ葉と桜えびだけでカラッと揚げている。 野菜がないから水分が少なくサクサクして 美味しい⤴( ☆∀☆)✨ ◇カマスの塩焼き 感じの良い女将さんから勧められて それもお願いしますと頼んだ焼き魚。 身が大きく、脂がのっていて最高⤴ 塩味が効いていて、お酒進みます(*^^*) ◇あんこう鍋 透き通る醤油出汁が抜群に旨い⤴体温まります。 鮟鱇はプリプリでコラーゲンタップリ(^_^) あん肝も柔らかくまろやかで美味⤴(*＞∇＜)ﾉ✨ 〆で雑炊とうどんが選べます。 〆は釜めしと決めていたのですが 余りにも出汁が美味しいのでうどんを 頼んじゃいました(*^^*)もちろん旨し♪ 出汁お持ち帰りしたい～(>_<) ◇牡蛎釜飯 お米が立ってて、牡蛎の出汁がお米の一粒一粒にまで 沁みていて美味し～い⤴⤴+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ✨　✨ 米は新潟コシヒカリ。お焦げもわざと焦がしているので、注文の際に伝えればやってくれると言われました。 カニ釜飯も美味しかったですが、 牡蠣釜飯の方を私はオススメします❤ また季節毎の釜飯があるみたいで、 オールシーズンの釜飯を制覇するぞ！ と心に誓いました❗ ビールなどの飲み物を含めて1人5000円。 何てお値打ちでしょう♪ このお店に出会えばファンになるのは必然ですね❤ お陰様で最高の夜が過ごせました。 ご馳走様でした。 更に未知なる味を求めて 目指せ100投稿(^_^)/✨ 私の拙い投稿にたくさんの「いいね」「行きたい」 有難うございます。感謝感謝ですm(_ _)m #牡蠣釜飯最高 #アンコウ鍋も美味しい #かき揚げもオススメ #すべてが美味しい最高のお店

伊勢佐木長者町の「お可免」(おかめ)で先日はカニ釜飯をいただいたので、今日はこの季節定番の"牡蠣釜飯"をお願いしました。 ふっくら大粒の牡蠣が6個も入った釜飯は期待に違わず素晴らしい味でした。 舌の上で何度も味を確かめつつご飯いただきましたが、単におでんの出汁で炊き込んだだけではない深い味淡いがあり、曰く説明し難いのですが他店では無い秘伝の味と云うしかありません。 尚、お焦げの好きな方にはご主人が炊き加減を調整してお焦げが出来るよう仕上げて下さるそうです。 Rettyでみなさんに紹介した旨を女将さんに伝えたら、ほんの気持ちですとマグロの醤油だきをサービスですと添えてくださいました。 過去に何度かテレビ局の取材があったそうですが、一見さんが増えてしまい、通いのお客様が予約を入れ難くなり迷惑がかかるので今は取材をお断りしているとのこと。本当の意味でお客様を大事にしているお店のポリシーに感服しました。

関内でクロッキー会に参加し終了後伊勢佐木町へ回り昼食となった。 偶然出くわしたレトロな店構えの釜飯屋「お可免」(おかめ)に入店。昭和２年創業とのこと。今は２代目が経営している。 初代女将が調理人でおでんを扱う店を商っていたが戦争で全てを失い、終戦後おでんの茶飯にヒントを得て苦労を重ねて他店には無い独創的な味を作り出したと言うストーリーがメニューに記されていた。 かなりの種類の釜飯があるが、"カニ釜飯"をオーダーした。30分ほどかかるとの事だったが急いでもいないので一服しながら待機。 暫く待って、運ばれてきた釜飯は年季の入った釜に入っていて、茶飯色のごはんがたっぷり、大きめな蟹の足が5本乗って醤油風味のごはんと蟹の香りが立ちのぼり食欲をそそる。 味は少し濃いめの醤油味でしっかりした出汁が十分効いている。お焦げもしっかり出来ていて蟹も甘みがあり釜飯として良く出来ている。ごはんがお茶碗に軽く三杯分入っているので完食すると満腹状態。 次回は牡蠣釜飯をオーダーしようと思いつつ店を後にした。