山東餃子本舗 江古田店

焼きと水　もやし　ビール2 2030 見事な羽根 小振りだが旨い 水餃子も良 ラー油がドロ系で旨い 小籠包未食

《水餃子が良い♡@江古田》 江古田ツアー。初の江古田店。個人的にはカオスな本店の方が店のおばちゃんを含め楽しくて好きかなぁ。こちらは綺麗でゆっくりできる。 餃子は焼きも水も同じベースっぽい。 羽は無駄に大きいのだが なかなかオイリー。 水餃子は具はニラたっぷり。 この風味で飲めるなー。 紹興酒とチェイサーのレモンサワーで餃子。 シメは酸辣野菜麺（とかそんな系のメニュー名）。 苦手な椎茸が入っていなかった♡ 綺麗な支店派が多いみたいだけど、 本店の雑多な雰囲気が好きだなー。 #餃子

先週の金曜日に友人と飯でもということになり、なんだか餃子な気分だったので久しぶりに江古田の山東餃子本舗にうかがいました。江古田駅から近い新しい方のお店にいくと、これが大正解。女将いました。山東餃子本舗は女将さんがいるといないとでは楽しさが違います。 生ビールで乾杯して早速餃子をいただきます。 名物の羽根つき焼き餃子は笑うしかない羽具合。どんだけフェロモンアピールしてるんだよと。モチっとした皮の美味しさと程よい味付けの餡がビールにピッタリ。卓上の黒酢や特製の辛味調味料で食べれば美味しさ倍増です。 水餃子はその皮の美味しさがより味わえる品で、もっちもちの皮が本当に美味い。美味いナポリピッツァは生地で食わすように餃子もまさにそうだなと実感。 定番の空芯菜の炒めや蒸し鶏の冷菜も安定の美味しさで、生ビール、青島ビール、レモンサワーとぐいぐい進みます。 この日は予約の団体なども入って常に満席状態。女将さんもてんてこまいしてました。ごちそうさまでした。

ピータンと餃子とビールとサワー 帰り道に軽く一杯に最適なお店です。 正直小籠包は普通でしたかね。 ここは餃子につきます。

江古田で長らく愛される羽根つき餃子が有名なお店です。千川通り沿いに本店がありますが、こちらはより駅に近い2号店です。 名物の羽根つき餃子は羽根のパリパリと香ばしい美味しさは言わずもがなで、皮のもっちりとした食感、餡のジューシーさと味付け、どれもばしっと決まっています。ビールが止まりません！ 水餃子や青菜の炒め物などの定番メニューもどれも美味しくて良いお店です。明るく元気な女将さんのそばで食べられるとより楽しいですよ。