八千代本店

万葉集にも数多く歌われた藤の花。 風に揺れ、若紫が薫る。 この高貴で儚い美しさはまるで夢の中。 ここは岡崎公園、五万石ふじ。 木蓮に始まり、桜、花水木、藤と、春の花は短く咲いて走るように季節を次へ渡していきます。 今は藤の季節。ここからは、ゆっくり夏に向けて紫陽花へ紫のバトンタッチ。 藤を堪能したらランチは岡崎公園の中にある八千代本店で菜めしと田楽を。 ちょいと贅沢して2500円の刺身付き。 備長炭で軽く炙り、てりてりの味噌を塗った味の濃いお豆腐は甘さがあるのにビールによく合います。 菜めしがまた塩味で美味しくて。春を食べてる感じですね。 お刺身は天然鯛と初カツヲ。 これまた春らしい旬のお魚。 鯛はぷりりんっと歯ごたえよし。 優しいお吸い物、浮かんだ白身魚のすりものが本当に美味。 デザートは苺。 今季、いや平成最後の苺かな？ ようやくほっと花を愛でられる休日。 明日は雨。のんびり身体を休めながら、新しい時代を迎えようかな。

岡崎城公園の中にあり、天下人の城を見上げながら、名物菜めし田楽を戴きます。照りっ照りの八丁味噌を乗せた山椒田楽は人肌で温かく、飲むように戴けます。少し口の中が甘くなると、菜めしの塩味で引き締め、美味しいお椀を一飲み。旨み、全開やないか。 これぞ、日本の夏の味、三河の味。

2018/09/22 ランチ なめし田楽定食 １年前の訪問ですが、下書きに保存したままでした。 味噌も豆腐も好きなので美味しくいただきました。 それでも田楽ばかりは流石に飽きてきました。 お麩か里芋の田楽が加わると最強だと思います。

少し遅めのお昼へ伺いました。岡崎城を眺めながらゆったりとした贅沢な時間を過ごせるお店。『無花果の赤ワイン煮w/白和え』から始まったお料理は、名物の『なめし田楽』はもちろんのこと、全て美味しかった。サザエのエスカルゴ風には茹でたアーモンドと木の子も入っていて食感が楽しい。食べるのに集中し過ぎて写真撮り忘れたけど、勧めてくださった『徳川家康』という冷酒も華やかなお味で美味しかった！120年続く老舗はさすがのお味とサービスでした。文句なしでリピートしたい。

昼食に予約して訪店、 11時過ぎの一番乗りで貸切状態でした。 限定15食「京湯葉しゃぶしゃぶ御膳」と 「湯豆腐御膳 松」を注文、 豆腐･湯葉に特長が有るでもなく接客が悪いでも訳でもなく、お庭が特に、、、美味しく昼食をいただいた感じでした。 #京都 #南禅寺 #湯豆腐 #南禅寺料庭八千代 #ヘルシーメニュー #湯葉しゃぶしゃぶ #料庭 #京都ランチ #ゆったり寛げる #豆腐 #予約おすすめ #車での来訪がオススメ #旅館