皆吉

明治初期の趣ある建物で味わう、山梨ならではのほうとうやおざら、鳥もつ煮など、地元食材と自家製味噌の深い味わいが堪能できるお店です。庭や周囲の散策も楽しめ、落ち着いた大広間や眺めの良い席でゆったりとした雰囲気の中、丁寧に作られた料理を味わうことができます。特にほうとうは豪華な具材がたっぷりで、鳥もつ煮は臭みがなく上品な味わいが評判。おざらも麺やつゆの風味が際立ち、訪れる価値を感じさせます。季節ごとの果物の収穫や美しい庭を楽しみに、また足を運びたいと思わせてくれる一軒です。