2025/9/6 土曜日の17時頃に訪問。既に10人くらいの行列だったが30分待ちくらいで入店できた。店を出る時には30人以上の行列になっていて驚いた。観光客に大人気。 鰻3分の2匹分のまるひつまぶしをオーダー。鰻の身は柔らかく皮はパリパリで香ばしく唸るくらいに美味しい。特に皮の焼き加減はこの店の特長だと思う。ひつまぶしの食べ方の説明どおりに、まずはそのまま、次はネギ、しそ、山葵の薬味を入れていただき、最後に出汁でお茶漬けにしていただく。このように途中で味変できて3度も異なる味覚を味わえるのが本当に贅沢。是非また食べたいと思う。
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
名古屋名物・極上ひつまぶしと香ばし鰻を駅チカで堪能
名古屋駅直結の便利なロケーションで、本場のひつまぶしが味わえるお店。開店前から行列ができるほど評判で、賑やかな雰囲気の中、幅広いサイズ展開のひつまぶしが揃っており、少食の方から大食いの方まで満足できます。提供されるうなぎは皮はパリッと、中はふわっと焼き上げられ、溜まり醤油や味醂の風味が絶妙。薬味のおかわりや、お出汁、食後の深蒸し緑茶まで細やかな心配りも好評です。テーブルでは、お好みでそのまま、薬味を添えて、仕上げに熱々のお出汁をかけてと、色々な楽しみ方ができる点も魅力。家族やひとりでも入りやすい空間で、テイクアウトの利用も便利。駅近ゆえ旅の合間や出張帰りにもおすすめしたい一軒です。
