鉄処

漸く奈良で粉物が普通に食べられる店に出会いました。焼きそばは美味かった。ピザお好み焼きは微妙。 #焼きそば #奈良 #粉物 #広島焼き

ご近所のライブハウスオーナーの生誕祭の前に、新大宮駅とＪＲ奈良駅の間にある［鉄処（てつやす）］へ。 京田舎どりの「モモ肉・ポン酢」でスタート。こちらは同じく京田舎どりのひねも置いてます。ずりやせせりは大和肉鶏を使用するなどこだわっているようです。 てっちゃんだけよりは、すじとニンニク芽を一緒にタレで炒めた方が旨いに違いないと「スタミナ焼」で酒がすすんだ後、「タルタル玉・モダン」で〆ました。 海老と貝柱にキャベツの食感が生きるお好み焼きには、ほぼ間違いなく奈良桜井の地ソース（？）、そしてさらにタルタルソースが！混ざってしまいますが、お好み焼きの粉とキャベツをソース、シーフードをタルタルソースと味わい分けているような気がします。カキがある時はトッピング追加してみたいです。 ライブハウスに移動せねばならず「牛せせり玉」などまだまだ食べたかったのですが、また近日中に。

鉄板焼き屋さん。JR奈良駅から徒歩5分くらい。お好み、地の物を焼いてくれます。夫婦らしきお二人の男女でお店をやっています。綺麗にしているし、アットホームでとってもよかった。しかもリースナブル。季節のもの、もちベーコンお好みは必須。お好み焼きにマヨネーズをかけずに出してくれるトコロが、嬉しかった。夜のB級グルメを堪能したいのなら、絶対オススメ！

メニューが結構初めてみるような感じでした タルタルソースがかかっていたり 職場の人と一緒の方が多かったですこじんまりして素敵でした