佐藤養助 湯沢店

両関とか木村酒造とか湯沢近辺の酒蔵開きの時に行きました。蔵で振る舞いとか利き酒飲んでいたのでサラッとした定番の2つの味が食べられるうどんにしました。なんで佐藤養助のうどんは美味しいんだろ。美味いものは「美味い」だけでいいか。理由なんて不要ですね。 ココは七代目佐藤養助と看板にありました。八代目との違いはよく分からんです。 後日、聞いたのですが2月末で閉店なったんですね。残念でした。

次期総理？所縁の地へ気まぐれドライブ お昼は稲庭うどんの佐藤養助総本店で天せいろ 稲庭うどんが美味しいのは当たり前として、天ぷらが凄いのよ、佐藤養助総本店は！ 海老がプリップリなのはまぁ当然として、この鱚は蒸してから揚げたの？と言うくらいふっくらホクホク。 更に、どう揚げたらこうなる？という超みずみずしい茄子に、全く筋っぽさの無い巨大なオクラ、南瓜なんかもはやスイーツ 随分昔に銀座で頂いた天ぷらに匹敵しているんじゃないか？と思う今日この頃。 ちなみに、最近では稲庭うどんのカップ麺もあったりするw 貰った『ふしっこ』という切れ端は茹でてからチャンプルーにしたら美味しかった https://www.sato-yoske.co.jp 尚、女性スタッフの皆様がなかなかの美人揃いですが、ご来店の際は稲庭うどんに集中しましょう❣️www

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天気もいのでドライブがてら秋田まで‼️ やっぱり稲庭うどんって旨いですね〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 二味天せいろ二段（@2270）ツルッツル〜で旨い⁉️天ぷらもハタハタ?に山菜はタラボ、バッケ、コゴミと種類もいっぱいで大満足(๑˃̵ᴗ˂̵) カミさんはタイカレー二味セット（@1280）です。2種のグリーンカレーとレッドカレーはピリ辛くらいで食べやすく具もたくさんでこれも意外に稲庭うどんとよく合いますね〜 #GWキャンペーン

稲庭うどん発祥の地、秋田県湯沢の名店 佐藤養助さんは、さすが。 ツヤツヤでまるで真珠のうどん‼ 箸を入れるまえに見とれてしまいます。 適度なアルデンテは虜になりました。 コース内容や店のクオリティに比べ、コスパ！なのも満足

稲庭干饂飩　二代目佐藤養助（養子＝稲庭吉左エ門の四男）創業のお店。個人的には宗家の稲庭吉左エ門よりこちらの方が好きです。