亀八食堂

久しぶりに亀八食堂へ 外装工事中だったけど、中は普通に営業してた 牛バラ、豚、牛ホルモンとうどんをいただき、満腹しました この味噌味はやみつきになるなぁ

土曜18時過ぎに訪問。 街道脇のドライブイン感。テーブル席。 ホルモン、カルビ、豚肉、鶏肉。 肉とうどんを頼んで野菜がついてくる感じ。 焼き過ぎずがポイント。味噌味が良い。美味い。

「こりゃ美味いわ！名物に美味いもの無しなんて誰が言ったんだ、嘘っぱちだわ…」っと思わず吾輩は唸りました。冷え冷えの生ジョッキに合う合う‼︎ 亀山と言えばローカルグルメで著名なこの店、【亀八食堂】に来た、やっと来ることが出来た、嬉しい。 大人3人でテーブルに着席。店のオジサンに尋ねて先ず肉三人分（牛ホルモン、豚ホルモン、カルビ）とうどん玉二つを注文。 焼いていくうちに肉一人前（豚）を追加注文。肉を追加しても野菜が付いてくるのがありがたい。 焦げない様に火加減に気をつけながジュージュー返し返しやりますな。 赤味噌仕立ての調理味噌が野菜の水と程よく溶けて来たくらいが食べ頃かな、いよいよ突くとコレが美味い！ あらかた先輩方のレビューで勉強して来たので焼き作法も含めてよろしく手配できたが、予想していた仕上がりの美味しさは超えて来た！こりゃ美味い‼︎ 同じB-1系の福岡「田川ホルモン喰楽部」の『ホルモン鍋』に基本は同じだが、あちらは出汁醤油スープベースだが、こちらは赤味噌を甘く仕立ててあり、この味わいが肉と野菜に相まって旨味の相乗効果宜しく、またこの濃さがビールにピッタリ！ グビグビ、ジュージュー、グビ、ジュージュー…ってたらあっという間にうどん玉の投下タイミングまで来た。 一玉先ず入れて、程なくふた玉目も投入。専用のヒラ鍋が広いので余裕で焼けて良い感じ。 タレと肉野菜の絡んだうどん玉がまた美味い！コレがまたビールと相性よろしい。 ホイホイやあやあワイワイ言ってる間に食べちゃった、実にローカル感満載で美味かった、昭和っぽいテイストでよかった。 またの機会を楽しみにします。 おまけ・・・ 駐車場が広い、大型トレーラーが5台位余裕で転回しつつ駐車出来る仕様でありまた、先客のプロドライバー組の様子からして、もう昭和の高度成長期あたりからトラックドライバー向けドライブインとして重宝がられたと思われ、コレをプロドライバーの口コミで店遣いの良さを含めて口コミで広がり、今やB-1グランプリの上位人気者として有名になったもんだと理解できた。 そりゃ美味いからって理由だけでは無いね、プロドライバー寄りの店舗仕様はありがたいことでしょう、到着して飯食って一眠りしてからまた進むって言う仕事の人にはオアシスみたいなもんですな。この様な店は昭和の頃は全国峠道の前後とかに散見されたけど、今は逆に目立たなくなって来てるのはなんでかな？マスメディアの取り上げ次第なのか？それとももう馴染んじゃって珍しくなくなったから？ 店内客層も平日の昼ながら老若男女いろんな職種や家族連れとかあるが、広い店内でやはりガテン系とドライバー系の組が喰ってるところは絵になるな、やはり働く者の店だな、味わい仕様の通りだな。 なぜか安心して食べられた美味しい店。 最近思うのだが、冒頭述べた如く昔から「名物に美味いもの無し」なんてこと申しますがぁ〜ありゃウソですな、どれも本場モノは結構美味しゅうございますよ。最近何故かそう思う店によく当たります。 ご馳走様でございました。 #1682 #亀八食堂 #亀山ホルモン鍋 #名物 #B-1グランプリ #名物に美味いもの無しはウソじゃなかろうか

三重の最後はホルモン焼きうどん！ 味噌味の焼肉を楽しんで、さいごにうどんでシメる感じです。 焼けてきたらいい感じに味噌ダレが溶けだしてうどんと絡めたらいい具合にうどんがタレを吸ってくれます(^^) 最後はいい感じの辛さになって、ビール飲みたくなりますね！

ご飯でうどんが食える 甘辛な味噌味 カルビがいい食感と脂でとても食欲をそそります。