おいしい創作料理とお酒が楽しめる居酒屋。女子会やデートにもおススメ
たまには部下とオフィス近くでのんびり。 高槻に越してきた頃に1度来た覚えが・・・ 鶏肝のスモーク美味しかった!
大沼郡金山町にある本名駅からタクシーで行ける距離の旅館
すっかり春めいてきた今日この頃。田舎は山菜の季節が始まる。 ってことでこのお宿。こんなとこに投稿したら女将に怒られちゃう…気がする。秘湯の会にも入っていないような知る人ぞ知る宿だから。古いひなびた旅館だけれど、オーベルジュと言っていいな。おもてなしが間に合わないからと満室予約をしない宿だもの。今年の10連休はどう営業するつもりなんだろうか…多分常連さんですでに抑えられているに違いない。 女将は日本酒の利き酒師も持っていて、地元の蔵のとっておきを勧めてくれる。奥会津の山の中なので、山菜などはご主人自らが朝採ってきたものばかりで、訪れる時期によって出されるものは様々。 暖かくなると山歩きのお客さんが多くなると聞くが、私自身は冬から春先にしか行ったことがなく、夏の味覚に何が出るかは知らない。写真は先付の盛り合わせだけど、これだけで日本酒結構行けちゃう。温泉はダムの下からくみ上げているがかなり熱いため、食事の前に入っておかないとお酒が進んでから入るのは危険だ。ということで、ひなびた温泉におしゃべり好きの女将と無口な板前のご主人が、その土地でとれる素材を活かした本格的な和食を出していただける宿。 ああ、書いてたら行きたくなってきた… 1泊13000円(2018年価格)です。格安。
どの料理も美味しく、店主の人柄にも惚れること間違い無しのお店
ここ入ってええんやろか…という柵の先にあり、初めてなら100%迷うと思います。 どの料理も美味しく、店主の人柄にも惚れること間違い無しのお店です。 難波にこんなお店があったんやな~と感動しました!
心も体も喜ぶ、無添加ランチで健康美を味わえる隠れ家
安佐北区安佐町『Aika康楽苑』でランチ。 医食同源、美食同源を掲げる手づくり、無添加のお店。 ◆竹筒栄養ごはん・海鮮豆腐チゲ・小鉢4品 ◇蜂蜜ナツメ茶
新潟産食材にこだわり、宴会や法事などに最適コースが充実した和食店
一周忌法要で使用。次々に提供される料理は食べ切れないくらいです。お酒を飲む余裕もないくらいでした。締めの蕎麦まで美味しかったです。(2017.11.17)
利尻島礼文島観光1日目、 利尻海鮮御膳 先付 ほたて松前漬け 前菜 牛蒡 八幡巻、 かれい縁側 三升漬、ニシン昆布巻 冷鉢 生雲丹 お造り 甘海老、真蛸、サーモン、帆立貝 鉢肴 たらば蟹と新鮮野菜のサラダ 強肴 利尻産毛蟹、蟹味噌和え 箸休め 冷製 雲丹のクリームスープ 温物 季節の蒸し野菜 自家製あん肝 ソースと焙煎胡麻 ダレ 酢の物 サーモン絹田巻き、宗谷産水雲 煮物 山芋饅頭 御飯 雲丹釜飯 止め腕 帆立稚貝 香の物 二種盛り 水菓子 北国グランドホテルオリジナルケーキこんぶらん
中央通にある延岡駅付近のお店
【おトクなおまかせ】 九州 宮崎なのに日本酒の品揃えが多く ご主人おまかせコースを楽しめる延岡 予約連絡いれると気持ち良い対応で おまかせGW割引コースやってますよと レコメンされ、しっかりそちらにのっかり 大満足♪ サービスにいただいた枝豆 ※茹で上がり 塩加減良し たけのこサラダ ほんのりピンクは、梅かおる 日本酒が欲しい家族のリクエストに 令和が入荷したからと酔鯨の純米 白和え ほっこり優しい 鰹と根野菜の炊き合わせ お出汁がしっかり 丁寧な飾り切り お造り 鰹 かんぱち 赤貝 もう一点 酢の物 富山から取り寄せほたるいか 九州でほたるいかは珍しい 揚げ物 肉詰め野菜など キムチで食べるのがオリジナル ビールがすすむw お腹いっぱいで釜飯にはたどり着けず ごちそうさまでした #令和初ごはんキャンペーン
鳥羽、鳥羽駅からタクシーで行ける距離の旅館
関西・中部グルマンツアーシリーズ第二弾! 大阪難波から近鉄特急で約二時間で三重県鳥羽へ。 午後時間があったのでタクシーで少し足を延ばして伊勢神宮へ参拝後、また戻り鳥羽から定期船で30分の答志島、何年振りでしょうか?来ています。 答志島は伊勢湾の南端に近い鳥羽湾の中にある多数の島の中で最大の島、昔から伊勢神宮や朝廷に献上する御食国(みけつくに)と呼ばれた海産物の宝庫の島です。 ということでretty初投稿でしょうか! ここに来たら常宿で昔から懇意にさせてもらっている先輩Yさん経営のお宿・定洋に何年振りでしょうか、当然予約してお邪魔しました。 こちらの伊勢湾・鳥羽湾の魚介類は、わざわざ遠方から交通費をかけても再訪する価値のある程に新鮮かつそれは見事なもの。たいへん美味で素晴らしいに尽きます 5月は伊豆と同じく連休明けから9月まで禁漁となるこの時期最後の本場の伊勢海老。 これを刺身や酒蒸し、鬼がら焼き、朝には兜の味噌汁で堪能します。 ほかにも、車エビ、黒アワビ、サザエ、大浅利、岩カキ、紫うには全て生きているのです! よって、生で食すのも最高ですが、焼いても超旨し!これ以上の贅沢はありません。 そういえば、かなり昔ですが当旅館で伊勢海老の海賊鍋なるものがあり、小振りの伊勢海老・数十匹を二つに割って鍋に山のように入れて食べた事が思い出されます。 今では考えられませんが、そのような乱獲のつけが現在に回ってきているのでしょう。 少し反省するような、もうできないと思うと寂しいような?!複雑な心境です。なお、禁漁中の夏場には伊勢海老は千葉から取り寄せるそうです。 また、旬の地魚は桜鯛、チヌ、すゞきは刺身でいただき、黒メバルは煮つけで、鬼かさごはから揚げでいただきますが、これまたすべてがたまりません。 伊勢の辛口銘酒・「酒屋八兵衛」の大吟醸酒が進みます。 冬は河豚料理のフルコースが楽しめるようです。何でも下関・南風泊港に水揚げされる地元では「ふく」は、かなりの量がここ答志島の河豚だそうです。 次回は寒い時期に河豚のフルコースを楽しみにしたいと思います。 ということでもう当分は見たくないというくらい食した新鮮な魚介類を朝食でも堪能して一人@1.2万円+αと一般客と同じ料金でやってくれました。 恐らく知り合いなのと久々なのでサービス過剰気味!大判振る舞い!大赤字でしたでしょう! ですがこのホスピタリティに感謝・感激! 帰りは送迎車で和具港へ行き鳥羽へ戻ります。鳥羽からは近鉄特急でこれも久々の名古屋へ向かい高山本線に乗り換えます。 定洋さん・Yさん、馳走様でした!久しぶりの伊勢・鳥羽の旅、最高の一泊二食でした! #海鮮料理・地魚料理・会席料理
自家製農園と旬の魚介をフレンチで、ランチも人気の海が見えるオーベルジュ
フレンチの求道者 長竹シェフみずから漁に出て獲られた新鮮な魚介類 ソムリエでもある奥様が、溢れる愛をもって丹念に育てたもぎたての無農薬野菜やお手製の塩や味噌 フランスに住む後輩から仕入れている新鮮なハーブ その魔法の調理を味わいたいと、近所の漁村の方たちが持ち込まれた数々の貴重な食材 それらをさらに美味しくする時間、空間を、こころと瞳の美しいご夫婦がプロデュースしてくれます なんと長竹シェフは、H報堂のだれかさんのご紹介で弊社社長の孫正義の飲むコーヒーのブレンドを一任されていたという経歴をお持ちで、コーヒーのみならず、シュガーやミルクにも一切の妥協がありません Marvelous excellent !!(^^)
華やかな盛り付けと多彩な味が楽しめる、ご褒美御膳のお店
初めてお邪魔しました! 女性が好きそうな色々食べれるタイプの! そして美しいのです! 人気で駐車場が満杯!何とか滑り込めました! で、こちらの御膳が豪華! まあまあ、いいお値段なので然もありなんですが 総じて美味しいお店でございました! ごちそうさまでした #館林グルメ
美味しい食事と温泉を楽しむことができる、豊かな自然の中にある旅館
11時~15時まで部屋を貸し切りできて、温泉(内湯と露天風呂)と食事がついてなんと1980円と超お得♪♪♪食事も籠膳でデザートにコーヒーまでつきます(^^)bお腹も満たされゆっくりまったりくつろげお勧めです(^_^)v
オシャレな店内で新鮮な魚介類メニューが味わえる和風ダイニング
浪江にあったホテルが経営しているお店 魚介類は新鮮で、ブリの照り焼きも厚くて大きい 海鮮ルイだけで無く肉系のメニューもあるダイニングでオシャレな雰囲気 少し繁華街から外れた場所にある隠れ家の様なダイニングです。
北九州市小倉北区にある旦過駅からすぐの創作料理が食べられるお店
1600円のランチとは思えないほどの メニューですよ。 前菜、焼き物、揚げ物、蒸し物 煮物、ご飯、汁物、香の物 デザート、コーヒー お料理は一皿ずつ出してくれるのでゆっくり会話しながら食事が楽しめますね〜
阿賀野市、水原駅からタクシーで行ける距離の創作料理が食べられるお店
足柄下郡箱根町にある強羅駅からタクシーで行ける距離のホテル内のお店
旅館経営において生産性の向上のために今まで当たり前だったサービス(客間までのご案内、布団を敷く)をやめ、受付されてた方が食事の際にサービスをおこなうなどし人件費を削減、その分を宿泊費に還元。リーズナブルに箱根の温泉旅館に泊まれるというwin-winな経営をされて大人気の宿。 いくつかあるの一の湯さんの中でも今回は、「仙石高原 大箱根一の湯」へ。 ここはなんとわんちゃん可なんですね〜。毎回旅行行くたびにペットホテルに預けて、悲しい思いをさせていたのでこりゃいいですわぁ〜!ドッグランはじめ、色んなところにもワンちゃんへの配慮もあってトイレと餌だけもっていけば問題なし!! サービス面もスタッフの方2人しか見えませんが、むしろ何度も会うのでうちのコロンも見知った感じで、なんのストレスも無くというか、むしろとっても居心地よく宿泊することができました。あ〜リラックスできました!! 付近の相場は1泊2万を超えますが、一の湯なら平日なら1万円ほど!肉山とコラボをやるなど意欲的なオーナーの宿です。 もし泊まられる方がいらっしゃったらご一報下さい!!非常にいい事がありますd(^_^o) 名物 一の湯豆腐 カニ風味柔らか蒸し 舌平目 磯辺揚げ きのこおろし 特選ぶたしゃぶ 最強一の湯ポン酢 洋梨のシャーベット
草津市にある南草津駅からタクシーで行ける距離の創作料理が食べられるお店
急遽、友達とご飯を食べようということになり、電話してからうかがいました。 混んでいるイメージだったのですが、給料日前だからかお客様なし。 個室をお願いできました。 メニューの数が多く、 創作料理がほとんどですが、 どれも美味しい好きな味 楽しい夕食となりました。 今度はお酒を呑みたい。 #行楽の秋キャンペーン #滋賀 #南草津
常陸大宮市にある玉川村駅からタクシーで行ける距離のホテル内のお店
レイクコースのアウトスタート。ラフが深くて全員手こずりました。 そこで、ランチは「ねばり丼」を発注。納豆、オクラ、山芋、メカブが載っているドンブリはゴルフ場のレストランで出すには疑問符がつくほど簡素ですが、オクラを四本毎朝食べている剛の者の助言に従いました。 オクラには、糖分の吸収を抑える働きがあるそうで、オクラ四本を輪切りにして水に浸け、納豆のように箸でかき混ぜてネバネバが強くなったらご飯と一緒にかき混ぜて食べるのだそうだ。今回は、温泉卵の小鉢にオクラを掻き落としてかき混ぜていただきました。 なんとかゴルフにも「ネバリ」が欲しいと念じてこのドンブリを食べたのですがその結果、レイクコースの16番ミドルホール、ティーショットの落ちた場所が良く、ピンに向かって真っ直ぐ飛んだ第二打がグリーンでワンバウンドしてカップインしました。まあ、ゴルフを始めて10年足らず、生まれて初めての経験であります。 イーグル!と書きたいところですが、本当の第一打はアウトオブバウンズだったので、この16番はパーでございました。
小国町にある旅館
熊本への久々の旅行。 場所は黒川温泉湯本荘。 温泉メインで行ったけど、ご飯が旨い…いや、熊本は当たり前にご飯が美味しいのですが。 芽キャベツのチャンジャ、小茄子の漬物といったサブの料理がびっくりするほど美味しい。 赤牛の溶岩焼きとか山女魚とか出てきて、当たり前に美味しいけど、こういった添え物?小品が美味しいのはあたりです。 是非温泉メインで、ついでで良いので食べてください
菅谷にある日華化学前駅からタクシーで行ける距離のホテル内のお店
先日の福井アカデミーア近くのコープスパーで、見つけた水ようかん。 賞味期限間近でお安く買えました。 冬の水ようかん。旨し(^^)/~~~‼️ #冬の水ようかん
高原にたたずむ癒しの隠れ家で旬食材と温泉を堪能
緑の中のお宿「御宿万葉亭」で、温泉と料理を楽しむ!! 今週は、週末を利用して福島の城巡り。 今日の宿は、日本秘湯を守る会の宿「御宿 万葉亭」にしました。 こちらのお宿は、標高1000mの高原にあり、緑に囲まれたお宿です。 温泉に気持ちよくつかったあとは、夕食を楽しみます。 今日の料理は、 〇先付 会津の茶豆とトマト玉 芽葱 茶豆 出汁ジュレ 〇前菜 青水無月の移ろう旬 ・おくらと冬瓜の昆布和え ・茗荷寿司 ・万願寺唐辛子焼き浸し ・鰊山椒漬 ・いちじくの赤ワイン煮 ・苦瓜白和え ・蓮芋黄身酢掛け ・穴子煮凝り 〇御造 提携網元直送鮮魚 ・青森直送 二種 ・阿武隈川メープルサーモン 会津醤油と煎り酒 褄一式 〇台物 福島牛しゃぶ ・サーロイン ・ランプ ・巻き織野菜 〇焼物 夏鮎塩焼き 〇口変り 御宿万葉亭名物「濃厚焼き胡麻豆富」 〇煮物 会津丸茄子と冬瓜すり流し 伊達鶏 焼き玉蜀黍 絹さや 〇揚物 夏の素揚げ野菜 〇凌ぎ 会津産蕎麦粉の手打ち蕎麦 〇御食事 ・御飯 梅干し炊き込み ・止椀 順才の赤出汁 ・香物 地場野菜の三五八漬け 〇甘味 ・マスカットルージュシャーベット ・錦玉羹 ・季節の果物 美味しい料理と日本酒を楽しませていただきました。