【駐車場完備】季節の魚や旬野菜に和の彩り。創作性あふれる味をモダン空間で堪能
初めて友達と3人で伺いました。 テーブルがいっぱいなので、カウンターに予約席をとっていただけたのですが、単品で頼んだ事もあり3人で分けられるよう相談にのっていただけたり、お料理の説明も詳しく教えていただけました。 どのお料理も美味しかったのですが,ズワイカニとクリームチーズの春巻きや筍の天ぷらなど、メニューに⭕️印が付いているメニューは絶品。 他にもさわらの梅蒸しもふわふわで口の中で溶けてしまいます。こんなに料理の仕方で素材が変わるなんて,と衝撃を受けました。 次回はコース料理をいただきたいと思っています‼︎
豊岡4条1丁目 創作キッチン JADE ジェイドさん JAあさひかわ豊岡支所さんの裏側に 広い駐車場が有るので便利です。 店内は、 カウンター席が5席であとは、個室席 が沢山有ります。 メニュー 本日のランチ・・・ 毎日、日替わりなんでしょうか・・? ラーメン も有ります。 ハンバーグ・ピザ・パスタ等メニュー豊富 訪問したの木曜日だったので・・・ ~木曜日限定サービスランチ~ ステーキランチ 1000円 ライス・サラダ・味噌汁付き 厚みはそんなに無いけどカットされた ステーキが結構な量載ってます。 ランチセットなのでドリンクも付いて いるのでコーヒーにしてもらいました。
奈良盆地が一望できる絶景と、自社農園の野菜と地元食材のガストロノミーツーリズム
奈良県葛城山麓自然豊かな場所にあるお店。 テラスからは奈良盆地や奈良の山々を見渡すことができて絶景です。 今回はランチのフルコースを注文 店オリジナルの梅ジュース 一口目は爽やかな喉越しで食欲を引き立ててくれます。 飲み進めるほどに梅の風味が増してきて、しかし酸っぱさよりも梅の甘みが感じられ、豊かな風味も秀逸です。 ケンサキイカとエビと鳥の前菜 鶏肉が柔らかく中にエビが入っていて異色の組み合わせ。でも不思議と違和感がなく美味しい。 バジルソースがアクセント とうもろこしのスープ 生クリームとオリーブオイルがポイント。 しっとり甘い。調理過程で加糖していないそうだが、どうやったらこの甘みになるのか。 舌触りがきめ細やか。ほのかに香るオリーブオイルの風味が良い 真鯛のポワレ トマトソースとバジルソースの2種類のソースが敷き詰められている。 真鯛は身がほろほろ、ふわふわで、慎重に食べないと崩れ落ちてしまいそう。 2種類のソースがポイント。 バジルソースはさわやかに風味を楽しめる。 たくさんの具材と共に煮込まれたトマトソースは賑やかで活気に溢れている。 香川のブランド鎌田牛、部位いちぼ りんごのソース かぼちゃのピューレ 紫芋のマッシュ わさびな、かな? とにかく柔らかい。 しっかりと弾力はあるものの硬くはなく、むしろ柔らかい。 りんごソースが優しい風味。濃すぎない味付けは肉の旨みを引き立てている。 野菜と一緒に食べると肉の甘み旨みがまた違った一面を見せてくれて楽しい。 野菜はかぼちゃピューレと食べても美味しいのでお肉と食べるかピューレと食べるか迷う。決め難い。 紫芋のマッシュは自然の風味そのもの。 バスクチーズケーキ ミルククリームとアメリカンチェリーと桑のみのソース 丸いリングはチョコクッキー バスクチーズケーキは下の上でとろけるよう。濃厚すぎず、とはいえ存在感高めで滑らか。 ふわふわのミルククリームが口の中に広がってバスクチーズケーキをさらに滑らかにしている。 アメリカンチェリーがジューシーでアクセントに。 リング上のチョコクッキーは口の中で香ばしいがパラパラと溶けてしまう。はかない。 店内には段差もなく通路も広いので車椅子の人でも安心です。 お店が斜面の中程にあるのですがお店までの道が少々難しい。 山麓線から曲がる場所を間違えなければ、あとは簡単なんですけどね。
地元の季節の味覚を。洗練された空間で大人の時間が流れる。
2024/11/5来店 うちの店が入っているビルのお隣さん、薬膳鍋の『ごんじゅ はなれ』さんでランチ。 昼は薬膳スープカレーを提供されています。 表のメニューを見てずっと気になっていたのですが、本日初めて伺いました。 入店すると2階への階段に案内されます。 少し時間をずらしたので、お客さんは私を含めて3組のみ。 広々と4人掛けのテーブル席を使わせて頂きました。店内は開放的で明るい空間、清潔感がありますね。この日は女性お二人でお店を回されていました。 ランチメニューは「鶏白湯とマーラージャンの特製スープカレー」1択。 トッピングとして「ほろほろチキン」や「ごろごろポーク」も追加出来るみたいですね。 今回は初めてなので、具なしでいただくことに。 少しするとカレーが到着。 スープカレーの真ん中には豆腐が一つ、ターメリックライスには色々な調理法を変えた野菜がのっています。スプーンでカレーをすくい、まずはひと口いただきます。 サラサラしていてとろみは殆どありません、そしてマーラー醬が効いていてかなり辛い。 しかしコレが癖になる美味しさです。 ターメリックライスや野菜とともにどんどん食べ進むと、頭の頂上から汗ばんでくる感じ。ココナッツミルクやミックスナッツ、カスリメティというハーブで味変しながら、飽きずに最後までいただきました。 具材が無くても充分美味しいのですが、次回はお肉も追加してみたいですね。
錦糸町駅から徒歩3分!こだわりの燻製料理を提供する専門店です!
The 燻製といった感じだが、飲み放題コスパ良くて使いやすい。 前菜盛り頼むとメニュー被ってくるので食事の選択肢が少なく感じる
ホテル内でゆったり、温泉と串揚げ料理をお楽しみください
神戸市北区の有馬グランドホテル1階のダイニング。 2019年7月26日リニューアルopen。 和食・中華・洋食が楽しめます。 綺麗にサシの入った牛肉の断面・フレッシュなお野菜が飾られたショーケースがまず目に入りました。 圧巻のワインセラー・重厚な最高温度600℃の石窯もあります✨ カウンター席(フライヤー)・テーブル席、個室もあります。 この日は奥のフライヤーのあるカウンターで洋食。 《ビフカツランチ¥4000》 *丸ごとトマトのサラダ 丸ごとトマトにかけられたトマトドレッシングはツナ・玉葱・生クリーム。 旨味が溢れ、トマトの酸味とマッチ✨ *国産牛フィレビフカツ80g 断面を見ると中心がレア、やわらかでサクッと揚げられています。 にんじん・じゃがいも・エリンギ・きゅうりが添えられ、上にはイタリアンパセリが乗っています。 5種類のソースをお好みで付けて。 タルタルソース 粒マスタードソース 胡麻ソース チリ酢ソース 唐辛子と大根おろし デミグラスソース *パン・コーンスープorごはん・味噌汁 ごはん・お味噌汁をチョイス♪ 特選米・古代米入り玄米 2色の御飯を楽しめます。 お味噌汁にはブラウンえのき・白きくらげ・黒きくらげが入っています。 *アイスクリーム クリームチーズのアイスクリーム 接客がとても丁寧、手入れの行き届いたお庭を眺めながらリフレッシュできました。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #有馬グランドホテル #時分時 #和食 #温泉#ホテル#旅館
〜大自然と伝統が織りなす美食オーベルジュ〜 シェフの感性が紡ぐ唯一無二のフレンチ
初訪問。 なぜもっと早く知らなかったのか。後悔するレベルの旨さでした。奈良の食材をふんだんに使ったお料理の数々。場所はかなり田舎にありますが、大阪市内だったら料金は倍ぐらいするでしょう。
両国、両国駅近くのお店
円山町にある神泉駅からすぐのお店
東松山市にある東松山駅からタクシーで行ける距離の創作料理が食べられるお店
燕市にある燕駅近くのデリカテッセン
只今仕出し営業中です。地元に親しまれている定食が美味しいお店
【テイクアウトあり〼】豚肉にこだわった自慢の豚カツやトンテキ、フルーツサンドも◎
忘年会! 10名様、30名様個室あります! 飲み放題付き5,000円ポッキリ
熊本市中央区にある水前寺駅付近の創作料理が食べられるお店
北上駅(西口)から徒歩3分!完全予約制個室レストラン♪
一船一組限定の貸切屋形船 隅田川お花見屋形船|貸切で楽しむご宴会予約受付中!
四ツ谷、市ヶ谷駅近くの創作料理が食べられるお店