金のお雑煮 餅が柔らかくならないのが難
【海外シリーズ #116 トロント メープルシロップフェス】FB思い出投稿より。カナダでは、この時期は、恒例の「メープルシロップフェスティバル」開催されます。 カナダと言えば、メープルシロップイメージを持つ人が多いのではないでしょうか？メープルシロップが収穫できるのは春の始まりの3月から4月上旬という短い期間でだけ。「シュガーシャック」(メーペルシロップを栽培する農家の総称)、Westfield Heritage Villageという歴史的な村を訪問。馬車に揺られながら「シュガーシャック」の雪残る小道散策、最後はシンプルなパンケーキに作り立ての新鮮なメープルシロップをたっぷりかけて頂きました。 カナダでは新春を迎える大切なイベントです。ゆっくりと流れる、寛ぎの時間でしたね。 ご馳走様でした！ #メープルシロップフェスの時期 #シュガーシャック #カナダの思い出 #トロント近郊 #ご馳走様でした #春の風物詩 #春のイベント #sugarshack
