更新日:2025年05月07日
東三国にある東三国駅からすぐのにんにく料理店
讃岐本店の居酒屋「おやひなや」立川で唯一本場骨付鳥の味が楽しめる!
だいぶ前にお邪魔した時よりもゆったりと過ごす事が出来ました。 注文してから提供されるまでの時間が短く美味しく頂きました。 年内にまたお邪魔したいと思います。
【一晩一組だけのプライベートスペイン料理レストラン】
『ISABELA』 50年続く老舗スペイン料理店でいただくパエージャは魚介出汁の旨味と絶妙なアルデンテ おいしいお店があるから… と、ステキ女子に誘われ関内へ 南口で待ち合わせをし、彼女の後ろをついて5分ほど歩いた先は不老町交差点から細い路地へと入ったところでありまして… ポツンとあるお店の温かい灯りだけが路地を照らしています 『イサベラ』 1969年創業と言うスペイン料理のお店でありまして… まだまだ外食なんてことが日常ではない時代でありますし、ましてやスペイン料理ともなると、どんなお料理なのかさえ知られていなかった頃から続いているとは素晴らしいことであります 以前は大通りに面したビルにあったそうなのですが、10年ほど前にそのビルが建て替えとなったことを機に現在の場所へ移転されたのだとか 4名掛けのテーブルが5卓だけとこじんまりとしていますが、その分手間を掛けたお料理がいただけるのでしょうし、隠れ家的な雰囲気もステキであります 最初にいただいたのは「藤田農園 生カリフラワーと生ハムのサラダ」 茹でられることのない〝生〟のカリフラワーなんて初めていただきましたが、そのシャキッとした歯ざわりやドレッシングを必要としないほどの甘みの虜になってしまいます 農園との契約により、採れたてのみずみずしさがあるものを仕入れることができるからこそ生でもおいしくいただけるのだそうです そして「秋刀魚のコンフィ」 お魚のコンフィをいただけることは珍しいことでありますし、旬だと言うことで秋刀魚もおいしそうで… 低温の油でじっくりと煮てあることで身はとってもふっくらとしていまして、ガーリックとともに〝肝〟のソースを絡めていただくことで風味も増しておいしくいただくことができました 「頭以外は全て召し上がれますよ」との言葉の通り、骨までもをいただけたことには驚きであります お肉料理は「イベリコ豚のアサード」 地鶏や和牛と言った商品もありましたが、スッキリとした味わいをいただきたくてイベリコ豚を選びます まずは提供されたアサードの厚みにビックリ 40mm近くの厚みにカットされたお肉は表面はしっかりと焼き固められていて、中はとってもジューシーでしっとりとした舌ざわりと旨みを楽しむことができます これだけの厚みがあるお肉だとした味となる塩味が物足りないことも多いのですが、こちらでは上質なものであろう岩塩が最高のバランスで使われていますし、赤ワインが加えられたマスタードバルサミコソースの酸味や旨みがお肉と良く合っています また、トマトとナッツで作られた〝ロメスコソース〟はお肉だけでなく、添えられるお野菜とのお相性も抜群でありまして… まさに〝絶品〟でありました 最後にいただくのは「パエージャ バレンシア」 パエリア発祥の地とされるバレンシア地方でよく食べられるうさぎのお肉とエスカルゴがたっぷりと入った贅沢なものでありまして… 魚介出汁で炊かれたパエリアはそのアルデンテな食感も然ることながら、出汁の旨みが濃厚でありますし、サフランの香りも効いていまして、具材だけでなく見えないところにも贅沢を感じることができ… これまでのパエリアに対する概念を覆すほどに感動ものでありました スペイン料理に慣れていないとわかりづらさを感じるメニューではありますが、お料理の説明やボリュームなどを相談しながら注文するお料理を決めることができ… お料理のおいしさだけでなく、サービスにも大満足できるステキなお店でありました 【ISABELA】 神奈川県横浜市中区翁町1-5-14 新見翁ビル1F 045-651-9026 イサベラ 関連ランキング:スペイン料理 | 関内駅、伊勢佐木長者町駅、石川町駅 「横浜市中区」カテゴリの最新記事 http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/13235753.html
三戸郡田子町にあるラーメン屋さん
はじめての訪問です。 仕事中なのであまりニンニクの香りが強いものは遠慮してにんじゃあ麺にしました。 美味しかったです。 次はガリステにします。
カリッとジューシー!やみつきになる味!
中津からあげ発祥の店をつくばで発見!! 昭和45年創業の老舗の味。 単品、お弁当両方あり。 テイクアウトメインだと思うが、イートインスペースもわずかながらある。 オーダー後、揚げてくれるため、電話注文がオススメ。 こちらの唐揚げは、パンチのある秘伝のにんにくだれでしっかり下味がされているのが特徴。 食べたあとにも口の中に余韻が残る〜♪ 冷めても美味しい唐揚げとのこと! ○ミックス 200g 700円 お店人気No.1の単品メニュー☆ モモ・ムネ両方食べれ、お値段も10円お得! 量り売りのためあくまで目安だが、それぞれ3個ずつ入っていた。 モモは、ジューシーで柔らかく身がプリプリしており、お肉への拘りを感じる。 ムネは、サッパリ、身がギュッとしまっていて食べごたえがある。 好みだと思うが、やっぱり私はモモ派!! #からあげ専門店 #中津からあげ発祥の店 #ニンニク好きにはたまらない #お弁当 #テイクアウト可
巨大チャーシューと鉄板飯が主役のガッツリ系ラーメン店
初訪問。ネットを調べるまで、まったく知りませんでしたが、久しぶりにきちんと辛くて美味しいラーメンにありつけました。頼んだのはニンニクラーメン(味玉も選択)の3辛。是非ももいろチャーシューも食べたかったのですが、食券販売機でどう頼むのか、分からずじまいでした。ただ、麺、スープと食べていて止まらない美味しさ。今後、他のラインナップも試していきたいと思います。
3月22日より通常営業再開!(21時まで)少人数貸切、お気軽にご相談くださいませ
日替わりランチJ×J特製カムジャタンチーズカレー、トッピング生たまごで1100円。 JR秋葉原駅から昭和通りを渡って北東の街中にあるお店です。少し遅めのランチにしました。カレールーが粒のたったご飯に合って美味しかったです。
ボリューム満点!何も食べられないくらい満腹になる二郎系人気ラーメン屋!
広島#306 中央通りのとうかさん近くの、二郎インスパイア。 柔らかめの太麺に、豚骨醤油の二郎盛りのビジュアルが特長です。 ラーメン並 チャーシュー増し 1200円 脂増し、ニンニク増し、野菜、味濃いめ 太麺は200gで柔らかく、スープは味濃いめで、キリッとした淡麗になり、美味しくなりました。野菜はデフォで少なめだから、増しにしても良いかもしれないです。脂はざくざくしたもので、網で濾すと本場の二郎に近くなるはず。ニンニクはみじん切りです。
夜まで語って楽しくおいしい時間を
アットホームな居酒屋♪美味しいお酒に料理をご堪能ください!毎日遣いに是非どうぞ!