(4ページ目)自然食 個室 でおすすめのお店

#五島列島 #小値賀島

2軒目。 手羽先が食べたかったので 探してこちらに。 焼酎ボトルで開けて 手羽先、焼鳥で。 手羽先の味付けが また濃い目で美味しい。 焼酎ボトルが 半額で安くて 4人で会計が4,500円と 衝撃の安さと もう少し注文してあげれば よかったかな。

山奥にも拘わらず数多の文人墨客が足を運んだ有名店であり、私はご主人の弟さんが銀閣寺参道で営んでいる「草喰なかひがし」を何度か訪れたことがきっかけで山奥の料理旅館を訪れることとなった。 通された桔梗の間は別館の一番奥の八畳間で谷川に面しており、その谷川へ三畳ほどの板敷の縁が張り出してある。すぐ下を流れる急流の絶え間ない水音が深山の趣きを増してくれる。 写真＃1：まずはアケビ茶の冷茶でお迎え　山奥の気候はお茶が栽培できないため、春にアケビの新芽と若いツルを蒸して作るとのこと。甘くてまるい味がする。 写真＃2：朱色の酒杯は食前酒であり、これが夏の暑さに衰えた神経を隔世させてくれて、五感を鋭くさせる佐用があるのである。中央下の「野草一味」の手拭いはナプキン代わりに膝に掛ける。私は日本酒を溢してしまい早速に役に立った。持ち帰り可能。 写真＃3；捻った棒状の菓子は「索餅」といって、素麺の元祖だそうで餅米の粉をこねて伸ばしねじり合わせた菓子である。古代から伝わっているとの話を伺うと何故か神妙な顔になる。 写真＃4、＃5：鯉の洗いである。山国では鯉は貴重なタンパク源であり、入手してから行って期間を井戸水の生け簀に放つことで、泥吐きをさせて臭みを取っている。青葉は山山椒の葉だそうで、拙宅の庭のモノとは色形大きさが全く異なることに驚く。この山椒の葉をちぎって薬味にと促されて両手で千切ると爽やか鮮やかな山椒の香りが立ち上る。鯉の肉より山椒の葉の方に衝撃を受けてしまったのだ。 写真＃6、＃7：鮎のなめろうである。漁師料理として知られるなめろうを、鮎で作るとは贅沢の極みである。なにしろ新鮮な魚を使わないとなめろうを作ることができないのである。厚みがあり香りもよい海苔も贅沢であった。なお、写真＃7は素人写真で迫力が伝わって来ないのはご笑覧ください。 写真＃8：梶の葉の蓋を取ると、八寸が出てくる。なお、梶の木は神事に用いられており、その繊維から紙や布が作られたことから、七夕にはこの梶の葉に願い事を書いたとの説明を受けた。 写真＃9：砕いた栃餅をコロモにして揚げた蒟蒻、海老煎餅、山のおじゃこ、杉葉の下は田螺の山椒煮でまち針のような銀の楊枝で穿り出す。酸漿に流し込んである 写真＃10：蒸し鮎にの銀餡掛けである。蒸してあるので鮎の肉がふっくらと柔らかく頂けた。 写真＃11：ぐじの椀。山の幸を楽しむ座敷であるが例外的に海の幸。オクラと一緒に沈んでいる黄色の花弁は今が旬の食用花のものだが、あいにく名前を失念した。 写真＃12；撮影を忘れてしまったが、鮎の塩焼きは笹の葉とその下に炭火を入れた鉢で供され、薄く立ち上る煙に風情を感じる。そしてこの鮎こそ6月18日に解禁となった鮎で、座敷の下を流れる安曇川で釣ったものである。串を刺して渓谷の流れに踊る姿を留めているのが宜しい。お好みで蓼酢を付けてと言われたが、腹のところの苦みがよいアクセントとなっていたので、何も付けずに尻尾まで平らげた。 写真＃13：鮎の葛の葉包み：鮎の内臓と身を使った「にがうるか」を焼いて葛の葉に包んでいるが、くれぐれも葛の葉は食べないようにと念を押された。鮎の骨煎餅が添えてあり、軟と硬の歯応えの差を楽しめる。 写真＃14：鮎ご飯：軽く盛って下さいとか、残したら持ち帰ることが出来ますかなどと会話していたが、結局三回お替わりして完食してしまった。私が意地汚いのではなく、ご飯が美味いのである。味についての説明は不要であろう。 写真＃15：メロンのすり流し：メロンの皮に見えるのはメレンゲにメロンの皮の模様を作っているのである。その緑色はメロンの皮から作っているというので手が込んでいる。ガラスの器の下に桑の葉を敷いて緑を添えているのが工夫である。 写真＃16：冷たいお善哉：お箸に注目してほしい。一本は杉の箸で。もう一本は黒文字である。つまり浮かんだ蓬麩は黒文字で挿して召し上がれということなのであろう。そして蓬麩は片面を炙って焼き目を付けて歯応えの変化を楽しませる仕事がしてある。冷たいのに非常に甘く仕立ててある。 写真＃17：抹茶。先ほどのぜんざいの甘さを強めにしたのは、この抹茶で締めるためであった。すうすうしくも仕入れ先を尋ねてしまったが、ここには記さない。 なお、料理の説明については素人の記述なので例によって誤りがあってもお許し頂きたい。取り忘れた皿もあったかも知れない。 写真＃18：谷川に張り出した縁：涼やかな風が入ってきてさぞ快適だったように思われてしまうが、実は座敷の大きな窓ははめ殺しで外に出ることはおろか、風を入れることもできない造りになっている。伺ってみると気温は低いが湿度が高いので外気を遮断しているとのこと。

平日ランチ 大人4・子1 ベビーカー ベビーカー横付け 離乳食持ち込み◯ おむつ替え△（他の階） ランチセットにプチデザート追加。 野菜たっぷり健康的で美味しかった！

季節野菜の発酵ポタージュ優しいお味、コーンブレッドもお腹に溜まる‼️見た目以上にお腹いっぱいになりました〜 カレーは辛くなく、食べ応え満点でした♪

昨年の夏に久しぶりに桑名のヤマトハマグリの名店「大和」でハマグリのシャブシャブコースを食べて、やはりこちらのハマグリ料理は美味い！と再認識して以来の年末の訪問。 今回はヤマトハマグリが禁漁期間のため、ハマグリ料理がない代わりに牡丹鍋のご用意をしていただけました。 息子と2人で訪問して、そして ◉木曽三川ウナギの白焼き ◉木曽三川ウナギの蒲焼き の食べ比べもしました。 先ずは ◉ボタン鍋のコース ・前菜　鹿肉のローストと自家製野菜の盛り合わせ ジビエという事で、鹿肉のロースト。 柔らかく、かつ肉の歯応え感を楽しめる独特の食感、そして臭みもないスッキリ食べられる下仕事の良さ。 自家製の黒にんじんや赤カブのような大根など、とても美味しい野菜もまた食べたくなる前菜の盛り合わせでした。 メインのボタン鍋。 八丁味噌をといた出汁は猪肉の力強さを味わえるコクのある出汁。 猪肉は豚のような独特の臭みもなく、スッキリとした香りと、脂も良質で肉もとてもいい歯応えと柔らかさの中間で味わいもとても良かった。 タモギダケやクラゲなどもこの出汁に合う旨さで、食感も心地よく、猪肉と共に楽しむことができました。 途中、味変ですき焼きのように生卵を溶いて、それに付けて食べるのもとても楽しめて、良かったです。 ボタン鍋の最後の締めを ・ウナギのお茶漬け ・うどん で締められるため、それぞれ一人前ずつ息子と分けてシェア。 ウナギの茶漬けは木曽三川ウナギを生姜と共に佃煮にしたものをサッとお茶をかけて食すもので、こちらもウットリ系な美味しさ。 そして、全ての出汁を吸い込んだ味噌出汁で食べるうどんも格別！ デザートはカボスのゼリー。 味噌とお肉で少し重くなった口をスッキリさせてくれる一品。 これも美味しく頂戴しました。 本当に美味しいボタン鍋のコースでした。 木曽三川ウナギの白焼き、蒲焼きの食べ比べも白焼きではウナギそのものの香りの良さ、味わいを楽しめて、蒲焼きも他店とはまた異なった少し甘めのタレがつけられ、こちらもまた蒲焼きしかで味わえない美味しさを味わうことができました。 こちらのウナギの焼き方の特徴として特に皮の部分のバリバリ感を楽しめる、火の通し方がこちらの特徴で、このバリバリ感を楽しめる食感が好きです。 こちらにはまたヤマトハマグリの解禁である4月10日以降に訪問したいですね！

房総に来たら行きたかった、理想的すぎる里山朝ごはん。 じろえむ@南房総 40年以上農薬化学肥料を使わず天水で栽培をしたコシヒカリを竈と羽釜で最高に美味しく炊いた白米、無農薬無化学肥料で育てた野菜、平飼い卵。これが尊い日本のごはんだと改めて感じた。300年の歴史を持つ建物も素晴らしい。

ランチミーティングで行ってきました。 以前も行ったことがありましたが、久しぶりです。 ビーガン系の食事が多いですが、めちゃくちゃ美味しくて本物のお肉を食べているようです。 今回は調子が悪かったのでサラダランチにしましたが、食べ応えもあり、大満足です。 無理してみんなと一緒にケーキを注文してしまい、半分残してしまいましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。 体調が整ったら、ガッツリ系をまた食べたいです。

天ぷら屋さん兼、ギャラリーではなくて もはやギャラリー兼、天ぷら屋さん笑。 沢山の作品たちに囲まれながら 穏やかな大将ご夫妻の接客に包まれて のんびり天ぷらいただけます。 コースじゃなくて単品でオーダーできる使い勝手が最高です

オープンした時からず～っと来たかった京屋茶舗さん やっと来ることができました(*´∇｀*) 宇都宮北部、田川沿いの斜面の森の中にあるお茶カフェです 思っていたとおり、ほんとに素敵なところでした 柔らかな木洩れ日、木々草花の複雑な薫り、目に優しい緑、にこやかに応対してくださる店員さん… 幸運にも天気に恵まれ、清流田川を臨み、木々に囲まれた高台のテラス席で癒しのランチとなりました♪

概要：店内愛犬同伴可能な東京都東大和市のイタリア料理店。体に優しい食材を使ったイタリア料理を愛犬同伴で楽しめます。 　キサキは、東京都東大和市の玉川上水駅前にあるイタリア料理店です。添加物や化学調味料は使わず、契約農家からは無農薬野菜を、シェフの地元の宮崎からは厳選した日向地鶏・霧島豚・宮崎牛を仕入れ、体に優しい自然派イタリアンを提供しています。 　愛犬同伴可能な条件としては、店内の個室またはテラス席であれば同伴可能です。店内利用の際には、あらかじめお電話等に連絡しておく必要があります。今回は11月中旬の週末の夜に3名・小型犬3頭で伺いましたが、当日予約で犬同伴での来店が可能でした。また個室料金は発生しませんでした。なお駐車場については、お店の裏側に一台ありますが、すでに駐車されている場合には、近隣のコインパーキングの利用となります。 　今回注文したのは、シェフお任せサラダ、前菜盛り合わせ、松坂ポークのグリル、本日の魚料理（真鯛のポアレ）、本日のリゾット（秋野菜とキノコのリゾット）、本日のタルト（紅玉りんごのシュトゥルーデル）、ガトーノアです。飲み物は、スパークリングワイン・ノンアルコールビールを注文しました（3人でおよそ15000円）。野菜は瑞々しく、おいしく頂くことができました。また肉料理・魚料理も絶妙な火加減と食材にフィットしたソースがとても良く、いずれもとてもおいしく頂けました。いずれの料理もとても丁寧に作られていて、デザートまで堪能できたのがとてもありがたく思いました。今回は初訪店のためアラカルトでお願いしましたが、次回からはあらかじめコースでお願いしようと思います。 　東京都下で愛犬同伴にて美味しいイタリア料理を楽しみたい方には、こちらのお店はとてもお薦めできます。もちろん、愛犬同伴でない方にも十分良いと思います。 #東京 #東大和 #犬同伴 #店内犬同伴

去年の話ですが〜 久々投稿します！ 念願のとり徹さん もー行った時点で興奮しちゃって 仲良しさんと舌づつみ❤ もー地鶏半端ない（笑） また来たいねって約束しました お造りも最高！ 地鶏の皮も超〜最高!! また行きたいなってお店でした！ #焼鳥 #神戸 また行きたくなるお店 #夜に来たい #デートにも大丈夫！

【渋谷の隠れ家的カフェ】 表参道から渋谷に行く R246沿いから少し入り、 ビルの地下に降りていく。 ゼロカフェ青山さん。 お客様はいなく私一人 だけになる。 天井が高く、 DJブースも見えます。 そこには独特な空間。 それもそのはず、 イベントなど貸し切り パーティーが多いそう。 この日もイベント開催 のために15時で閉店。 ドリンクメニューから ジンジャエールの辛口 を注文します。 ミニカップケーキ バナナとオレオ:100円 も付けてもらいます。 すぐに運ばれて来ました。 ミニカップケーキは お店の宣伝文句通りの 手のひらサイズ。 オレオが中に挟まり、 クッキーの大きさの そのままサイズ。 コーヒーと並んで好きな ジンジャエール。 甘口も辛口も好きです。 ここの辛口は喉が熱く なるほどの辛さ(笑) 暑いときにはいいね♪ ジンジャエール片手に しばらくまったりでき ました。 ごちそうさまでした♪ #都会にある隠れ家的カフェ #出張族にはうれしいノマドカフェ

【河内長野の有名蕎麦屋】 大阪府河内長野市南貴望ケ丘１-１９ 三連休の土曜日午後1時45分到着 お待ちが1組あり記帳して玄関前の待合所で待ちます ※道を挟んだお店の正面に12台程の専用駐車場があります ここに来たなら恵比麗須斗（エベレスト）3人前のてんこ盛りや夢六（ゆめろく4人前）など魅力的なメニューが並んでいるが 今日は控えめに ◎大盛利 950円 暑い時にピッタリな蕎麦に辛めのツユも言い感じ 普通に美味しく提供も早いのが嬉しい ◎ちび丼　450円 蕎麦だけでは少し物足りないところに　このミニ玉子丼 かなり甘めの味付けで万人受けする味わい メニューがかなり豊富なので何度伺っても楽しいと思います 休日はかなり混むのでランチタイムギリギリを狙った方が良いのかも知れません #麺坊蕎麦博 #大阪蕎麦 #河内長野蕎麦 #河内長野グルメ #蕎麦

2022/01/08訪問 静岡駅南口にある、 しずおかの酒と野菜と肴のお店、『みぜん』。 どこか良いお店はないものかと 目の前を通って気になって入ってみました。 一番奥にカウンター席があります。 静岡旅行初日の夜、 頂いたのは 静岡割 わさびのり 刺身盛り（1〜2人前） 富士錦 特別純米 誉富士［富士宮］ みぜんのおでん盛り カレーモツ煮 日本酒に合わせて新鮮なお刺身は 本当に美味しかったです(๑´ڡ`๑) 刺身の盛り合わせ 生シラス まだか ミナミマグロ さわら ほうぼう 好きなものはある程度リクエスト出来ます♪ そしてやはり静岡に来たら静岡おでんは 外せません(*´艸｀*) ダシ粉がかかっていて、濃い目の味わいは 何とも言えませんね(*´﹃｀*) こちらのカレーモツ煮は熱々でした。笑 やはり温かい方が美味しいですね(；・∀・) 食べてる途中に、後輩からオススメのお店を 教えてもらって、翌日の日曜日は 夜営業がやってなさそうだったので、 少し早めに切り上げて二軒目へ(*´∀｀)笑 こちらのお店は、店員さんの雰囲気も良く、 落ち着いた雰囲気で美味しかったので、 また来たいと思います＼(^o^)／ #静岡 #みぜん #居酒屋 #静岡旅行 #日本酒の品揃え豊富 #魚が安くて美味い店 #静岡割 #お茶割り #日本酒 #富士錦 #刺身の盛り合わせ #生シラス #ミナミマグロ #静岡おでん #カレーモツ煮 #わさびのり

枚方の山奥にある農園。ここで収穫した野菜とかを食べれるんだって！敷地甲子園球場の2倍ぐらいあるらしいから、でけぇよね！ 味は、野菜も、地鶏もおいしかった！ほんで、敷地内にロバとかうさぎとか飼育されてて、メシ食える動物園みたいな雰囲気あったよ！エサやりもできるよ！なんか旅館じゃねぇけど、ずっと居れるって感じだった ちなみにロバは、あれ絶対みんな家族だと思うんだけど、全員同じ顔してて、多重影分身の術かと思ったよね！ 足ねぇと行くのムズいけど、変わった雰囲気のお店で、うめぇし、一度は行ってみるのオススメだね！

懐かしの三宿 de シチリア料理 Pescheria Cara mishukuさん 私が住んでいた頃はなかったなぁ。 お父様は川崎で魚仲卸をされていて息子さんが料理人さん、栄養士・ソムリエの資格もお持ちなんだそう。 OMAKASEコース ¥6,600- サラダはパンを割るところから始まり、前菜のカルパッチョも3種類のお魚。 イイダコ、イサキ、マグロの脳天を使った美味しいお料理。 付け合わせのマッシュポテトに山葵もよかったなぁ。 最後のジェラートは数種類から選べるのですがなんと牡蠣が‼︎これが合うのです‼︎ ワインは好みをお伝えして選んでいただきました。 ¥5,000- ごちそうさまでした（╹◡╹） #東京 #三宿 #池尻大橋 #三軒茶屋 #イタリアン #シチリア料理 #魚 #ワイン 2023/3/31 今年度もお疲れさま

この日の日替わり菜食ごはん(1,000円)は、根菜入りじゃが芋と大根のおとし揚げ あんかけ、南瓜と打豆の味噌煮、ごぼう・人参・ピーマンの金平、そうめん南瓜と大根葉の和えもの、コシヒカリの3分挽き米、天然醸造味噌汁、自家製糠漬けでした✨ 2021.10.28.thu 18:50 #カウンターにて #明るい店内

コシのあるツルッ喉越しの良いとても美味しいお蕎麦です。お出汁も風味豊かで美味しい。 だいたい15時には閉まるお店が多い中、 17時まで営業されていて助かりました！