更新日:2025年08月22日
新潟の豊かな風土と発酵文化を五感で味わう、季節感じるダイニング体験
新潟の食材にこだわった素材の味で、新しい形で見せてくれました! お釜で炊いた魚沼産の炊き立てご飯は絶品です。これがあれば、どんなものも飾りのようになっていましたが、一品一品手間暇かけて、丁寧に作り上げたお味を楽しめます。朝はここまでシンプルなのか‼️と驚きましたが、究極のこだわった食事とはこのようなものかもしれません。
オーガニックなワインと野菜料理を味わえる、お洒落な古民家カフェ
那覇まつり2日め。 那覇大綱挽きを控え、国際通りでもパレードが(*´∀`)♪ こちらの知り合いのお店にご紹介いただき、 浮島ガーデンさん(*´ー`*) Vegan 動物系の食材をいっさい使っていないタコライス(*´-`) お肉に見えるものは、島豆腐( ゜o゜) ソースにも島野菜がたっぷり。 ドリンクは選べるものの中から、 やんばる野草酵素ともろみ酢のスカッシュ(*´-`) #那覇 #浮島通り #浮島ガーデン #vegan #タコライス #島豆腐 #島野菜 #cafe #cafe好きとつながりたい #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー
大地の旬の恵みを、 伝統的な調理法と現代的な発想でご提供いたします
久しぶりにお邪魔しました。 メニューが月毎に変わるみたいなので何度行っても楽しそう。そして身体に優しい料理が多いのも嬉しい♪ ゆっくりお話ししたい時におすすめのお店。
やさしい味わいが魅力の夜ごはん処
本格的なモロッコ料理をいただけたお店!特にタジンがとっても美味しかったです。お腹いっぱいでクスクスが食べれなかったのでまたリピートしたいです。
上品で居心地のよい銀座の店
銀座8丁目にある、スナック風居酒屋。 ご飯のクオリティ高く、でもリーゾナブルで使い勝手よし。 店員さんも皆愛想良くて、いいお店でした!
手作りスイーツと落ち着いた雰囲気が魅力
週替りメニューAとB、しゃぶしゃぶ定食です。 ご飯は粟のご飯かな。 見た目も良く、ヘルシーながら味もしっかりして美味しい。 素敵な平屋建で雰囲気も良く、休みの日のいいデトックスです。
彩り豊かな野菜料理でお腹も心も満たされるヘルシー空間
長年生きてきて初めて食べる自然薯‥ 食べたくてもなかなか機会がなかった 海藻のアカモクのように粘っとしてるかと思いきや、出汁で割っているのか長芋のトロロとあまり変わらない味だったというのが感想で、自然薯を食べ比べないと何とも言えない感じ‥ ただお店の方が曰く「ここは自然蔵メインというよりは、野菜を食べていただく感じです」との事で、野菜も美味しい〜 注文したのは「古代米とろろセット」だったのだが、全く肉とかは無くて全て野菜 また、かんびょうというと細巻きやらちらし寿司でしか食べた事がなかったが、 デザート感覚で食べたのも初めて ここは雰囲気も良いし、また違うものを食べに行くと思う
【 武蔵境駅徒歩3分 】昼はカフェ、夜は居酒屋。心と体に優しい料理が楽しめるお店
久しぶりの訪問。 やはり、美味しいですね〜 創作料理っぽさもありながら、しっかり美味しい。 ちょい飲みセット、餃子4個と枝豆。満足〜 シメには、蕎麦ベースの混ぜそば。 こちらもうまし! クミン香る香辛料が、暑さを和らげてくれました〜
またリピートしたい店
静岡県の藤枝市の旅へ ランチは自然薯料理中里の匠 和で 結構山の方にありまして 美しい自然と空気には心から癒されます 場所は上り坂が狭いので車の運転に長けた方が 良いかと思います バス停から歩いても大丈夫かな 地元で初めてなら問い合わせて予約必須です 静岡で食べたものの中で一番美味しかった もちろん静岡には美味しいものがたくさんですよ こんなにたっぷりの自然薯で麦ごはん とっても贅沢なランチでした 店内には歴史ある家具などがあり 大きなガラス窓からは 自然やお庭が見えて雰囲気も抜群 御膳¥2,000- とろろは大きな鉢にいっぱい 上質な自然薯というのが見た目にもわかります 醤油を少し足してご飯にかけます ふわふわで旨味が おひつに入っているのは麦ごはん かなり立派な麦でして食感も抜群によく 美味しくておかわりしました 無限の胃袋がほしかった かぶの器に入ってるのは山芋のお漬物 梅酢で周りにピンクの色付けをしてあるから 一瞬かまぼこに見えるのですがシャキシャキと 美味しい山芋です 天ぷらはその時の季節野菜がでるのですが いちぢくの天ぷらも美味しかった ひじきの煮物に山芋のお吸い物も上品です デザートはブルーベリーヨーグルト ブルーベリーはこの辺りで摂れたもの 地元のものをいただくのが旅の醍醐味 中から見えるお庭が綺麗で眺めていたら 店員さんがいつもは山からきた水が庭を 流れているとのこと またこのそばにたぬきが住んでいて たまに窓の外を通るそうです 囲炉裏もあり冬はいわなを焼くんですって 絶対に美味しいはず 近くに住んでたら頻繁におじゃましたい 藤枝市はほんと良いところ 藤枝市ならではの美味しいお茶もたくさんいただき 生き返りました また是非是非おじゃましたい名店です
久留米、善導寺駅からタクシーで行ける距離の自然食が食べられるお店
帰省の機会を利用して、古民家レストラン Haze @久留米市山本町に友人と来訪。 マクロビフレンチのビーガンレストラン。 古民家風というより古民家そのものの外観に、玄関をくぐれば、中は和の中に洋を匂わせる小綺麗な明治感。お店の雰囲気だけでもう美味しいに違いないと思わせられます。 ちなみに、市内からはそこそこ離れているので、電話をしてから訪問することをお勧めします。 本日は「お野菜と発酵食 シェフのおまかせコース」2,950円をいただきました。 野菜が本当に美味しくてひとつひとつの素材の味を楽しめるだけでなく、卵も乳製品も使っていないのか…という驚きも食事の時間に彩りを添えます。 サーブのタイミングも素晴らしく、早過ぎず待ちすぎず、余韻を味わいながら次のお皿へ進むことが出来ました。 締めの玄米ご飯(それだけでも非常に美味しい)に味噌汁をいただき、さすが健康食品…20代男子2人にはやや足りない…と思っていたところ、かなりしっかりしたボリュームのグルテンフリーデザートとコーヒー/紅茶が! 結果的に成人男子でも満足出来る量となりました(^^) 雨の落ちる風流な庭を見ながら、素材のひとつひとつが身体に染み渡っていく優しい時間を味わえます。店内は紳士淑女が微笑みながら静かに食事を楽しんでいらっしゃいました。お互いに配慮しながら静かな時間を楽しむ場所かと思いますので、賑やかなグループでの訪問はお勧めしません。大人デートにおススメです。 接客も素敵で、外で自分たちで写真を撮っていたら、お店の方がわざわざ外に出てきて写真を撮ってくださいました。 車が必須ですが、久留米にいる方は是非。
自然食お食事の店 (ヴィーガン・ベジタリアン・玄米菜食・穀菜食に対応)
前から行きたかった 健康食工房たかのさんに初訪問。 ヘルシーセットデザート付1500円を、私は7分つき米で、嫁は活性発芽玄米で美味しくいただきました。 デザート3種を含み、健康に気遣いいただいた料理でした。私達には少し量が多かったかな。 お隣は外国の女性の常連さん。 次回はランチメニュー以外を食べたく、夕食に伺いたいと思います。 駐車場はワンボックスカーも大丈夫でした。
創業120年の趣ある自然食のお店
お久しぶりの茅乃舎 前から予約してて楽しみにきました! メインは十穀鍋にしました! 出汁が本当に美味しくてどれも間違いないです!今回は特にお魚が美味しかったです! 小団体は車出してもらえるので便利です! ご馳走様でした!
女子会や誕生日におすすめのケール火鍋・ケール&ラムしゃぶ登場!洋梨のドリンクも!
自家農園で育てたオーガニック野菜を使った料理を提供するイタリアン。 とにかく野菜を摂りたい!という時にオススメです。 現在は、渋谷、赤坂、目黒、豊洲、恵比寿、麻布十番の6店舗展開されています。 訪問は、渋谷、目黒に続いての3軒目。 GWなのに、職場のある恵比寿まで来てしまいました(^^;; ランチは、15種類のサラダ&デリ 季節の野菜ランチビュッフェのみ。 制限時間は60分制(1980円)と90分制(2420円)がありますが、休日は60分制のみ。 土曜日ということもあり、開始時間の11:30に予約しておきました。 サラダビュッフェの内容は… ・生野菜4種(ケール、ロメインレタス、奥州玉葱、ビーツ) ・野菜スティック(キュウリ、ニンジン、ダイコン、プチトマト)、自家製マヨネーズ ・ニンジンのマリネ、ビーツのポテトサラダ、大根の煮物、じゃがいもチップス、さつまいもの蒸籠蒸し、春キャベツの炒め物 ・野菜のグラタン、ジェノベーゼパスタ、ライ麦パン ・かぼちゃのスープ、農家のカレー、ライス ・ドレッシング5種類、オリーブオイル、サラダ用トッピング6種類 お皿は木製でかなり大きく、1皿でもたっぷり盛れます(^^) 血液検査が近く野菜を摂取するために来たので、ライス、パン、パスタは少しだけにして、あとはひたすら野菜! 罪悪感なくモリモリ食べられるのは良いのですが、制限時間60分だといかんせん短くて慌ただしい…(^^;; やっぱり、90分くらいは欲しいなぁ。 関係ないですが、隣席のカップルの彼氏が、ひたすらカレーライスばかり食べていて。 野菜好きな彼女に付き合ってきたんだけど本人は野菜が嫌い…なのかな?と想像して、微笑ましく感じました(^^) #野菜ブッフェ #食べ放題 #オーガニック
稲毛区・花見川区の野菜がメインの身体に優しいファームキッチン
もう本当に年齢には勝てず、 食欲も衰え牛肉とかちっこいの一切れでもう充分で(笑) ずっと食べたかったダンジヨウファームキッチンのランチを食べました。 裏の畑で取れた野菜をメインにした元気な野菜中心。今日は大根とかぶメイン。 みずみずしい これが第一印象。全ての野菜に甘味とみずみずしさがあり、本当に感動です。 先日伺ったカフェ百水さんと並び、私のお気に入りにランクインです!
新鮮野菜とヘルシー料理が豊富な和食ダイニング
ルミネ横浜のレストラン街にあるお店。 新鮮でオーガニックな野菜をたっぷりいただけるので、老若男女に人気です。 お野菜と山形豚のせいろ蒸し 2,519円 びっくりするほど大きいせいろには、茶碗蒸し、山形豚、ニンジン、紅芯大根、紫芋、かぼちゃ、菜の花、れんこん、かぶ、キャベツ、白菜などのお野菜がたっっぷり。個人的に冷たいサラダが苦手なのですが、温かい蒸した野菜は体が喜ぶ感じがして好きなのです。これを3種類のたれでいただきます。 美味しくてパクパクいけちゃいます。小鉢はひじきとおからでこれまた体に良いラインナップ。 外食というとお腹に負担のかかる料理がほとんどですが、ここのは定期的に摂取したくなる料理が揃っています。また絶対行きたいお店!
アットホームな温もりのあるお店
清澄白河『mamma cafe 151A』 場所は清澄白河駅徒歩15分 木場公園沿いにある こじんまりしたカフェ 店内は木のぬくもりを感じる 温かみのある雰囲気 子連れの方が多く 通路はベビーカーが 余裕を持って通れるよう 少し広く間隔が取られていたり 店の奥にはお座敷スペース とても子連れに優しい <注文> お昼ごはん(11時~14時30分) 赤城ポークの有機生姜焼き御膳¥1,030 じろえむ産平飼い有精卵のたまご飯¥830 +ドリンクはメニューより¥200引き 大好きな卵かけご飯 このシンプルさがたまらない 香りがしっかりと感じられる卵 ごはんは有機栽培五分づき米 少しポソポソした食感 この食感も好き 味噌汁も出汁の香りもよく とても美味しかった こちらのメニューは 朝ごはんのメニューにもあります モーニングだと¥580 しっかり朝ごはんを 食べたい方にもおすすめ こちらのお店で朝ごはんを食べて 清澄白河でカフェ巡り そんな使い方も良さそう お店の雰囲気もよく スタッフの方の接客も温かい 地元の方に愛されている 素敵なカフェでした #モーニングメニューあり #子連れOKでママ助かる #お子様メニューあり
生駒ケーブルカーに乗って訪れたい、自然採食カフェ
生駒山上へ上がるイヌのケーブルカーを降りた宝山寺駅からすぐのところにある昔の旅籠を利用したエスニックな雰囲気のお店です。 でもお料理はまったくのやさしーお味。自然食とのことでいわゆるビーガンで、スパイスとかはあまり利用されていません。 標高高いところにあるので見晴らしが良くて気持ちいい。 個室で和室なので、小さな子供づれのランチにはとてもありがたいです。 ほかのお部屋の物音とかあんまりきこえないので、旅行にきたような気分でひたすらまったり(笑) 下手すると畳の上で眠ってしまいそうです。わずか数時間でのんびりできちゃうおばあちゃんの家のようなステキなところです。
旬の野菜の旨みを堪能できるやさしいフレンチレストラン
地元の新鮮な野菜の良さを引き出した一手間かけた美味しいフレンチ。小さな子どもを連れて伺ったので母親の料理には直接ソースをかけず提供してい頂き美味しく楽しい時間を過ごせました。
健康と美味しさが融合した驚きの病院ランチ
東京 千代田区 麹町❗️三國シェフ監修のミクニマンスール‼️病院食とは思えないクオリティの高さ^ ^毎年一回の人間ドッグが楽しみになります。 #東京 #千代田区 #麹町 #ランチ #病院食 #ミクニ #マンスール #グルメ #retty #Tokyo #Chiyodaku #Kojimachi #Lunch #Hospital #Mikuni #Gourmet
歴史感じる風情の空間で味わう、目にも楽しい中国伝来の精進料理
京都・黄檗山 萬福寺前の白雲庵さんで 明風・普茶料理をいただきました。 江戸時代初期に中国明の隠元禅師が 渡来した時にこのお料理も日本にやってきました。 精進料理でも中国風の名残りを残したものは こちらの普茶料理のみだそうです。 私が小学生の頃、訪れたことのある萬福寺ですが とても印象に残っていたので、いつかこの萬福寺の再訪と共に普茶料理をいただいてみたいと 思っていました。 大人になって訪れてみると、萬福寺の中にも 普茶料理をいただける場所がありますし、 お寺の周りにも数軒あるようでした。 母と叔母と私でお寺を拝観した後に 白雲庵さんへ〜 とても趣きがあり、立派なお店です。 茅葺き屋根の建物もありました。 私たちは2階のとても広いお部屋へ 通していただき、目の前が紅葉したもみじの 見えるお席✨✨✨ なんて贅沢な空間でしょうか(*´∇`*) 2階のこのお部屋は私たちの貸し切り 他に2-3組のお客さまがいらしてましたが 別のお部屋でした。 お料理は ❇️蘭の花の入ったお茶から始まり ❇️大豆で作ったほぼアサリの佃煮 ❇️タピオカでイクラに見立てたものが載っている 胡麻豆腐 ❇️吉野煮 ❇️昆布巻きや抹茶の甘くない羊羹のようなものや 鰻もどき(お麩と山芋で作られている) 湯葉焼き・茄子田楽・松茸の酢橘のせなど ❇️味付き天ぷら ❇️松茸ご飯 ❇️香の物 ❇️お吸い物 ❇️デザート (たしかみかん系のゼリー) 見た目でも楽しめて、手の込んだお料理 お味は淡白ですが、私の年齢的には ピッタリくるものでした。 素晴らしい体験できました! ぜひ京都へいらしたら、普茶料理も選択肢の 一つにいれていただくのも楽しいと思います(⌒▽⌒) 写真20〜26枚目が萬福寺です。 最後4枚の写真は伏見、十石舟巡りと 月桂冠大倉記念館です。