更新日:2025年12月13日
新潟の豊かな風土と発酵文化を五感で味わう、季節感じるダイニング体験
里山十帖のダイニング『早苗饗-SANABURI-』での夕食。 日本の暦を意識し、新潟の風土や古くからの発酵・保存技術を活かした桑木野シェフの料理を味わいにここまでやって来た。 メニューはヒントになる言葉や食材が並んでいるだけで想像力がかきたてられるが、想像がつかない。 --- 大寒の頃 鶏始乳 (にわとりはじめてとやにつく) 「縄文時代から続く味」 栃の実 「冬青葉」 蕾菜 法蓮草 メジマグロ 「毛蟹」 大根 「魚沼の郷土料理」 からしなます 「雪室根菜」 薩摩芋 バースニップ ビーツ 里芋 「海のミネラル 畑のミネラル」 黒鮑 白菜 煮菜 「地鶏と葱」 自家製蒟蒻 「ごちそうごはん」 南魚沼の米仙人・清さんのコシヒカリ 「里山・さっぱり甘味」 --- ペアリングはノンアルコールにした。 アルコールは他でも飲める(なかなか手に入らないものもあるかもしれないが)が、ここの本気のノンアルペアリングは他にはない。
柳橋市場すぐ近く!地元産の厳選した食材と温もり溢れる木の空間
柳橋市場裏の人気店バルドメ、一手間かかってるのがよくわかるメニューが多い。雰囲気もいいので、ゆっくり話しながら飲みたい時にいい。ただし、かなり混む、予約して行った方がいい。
心と身体がよろこぶ、できたて自然食ビュッフェ
いつも人気のこちらのお店にようやく行けました。 ほとんどが予約されている方でしたが、タイミングよく予約なしでも入れました。(行くなら予約しておくのが良いと思います) こちらはビュッフェになっていて、たくさんのおかずが所狭しと並べられています。もぐもぐ食べていると次から次へと出来立てが追加されていくーー!出来立てが並べられると、ついつい食べたくなっちゃって…お腹いっぱいです。 ビュッフェ2,000円と普通のランチと比べたら少し高めかもしれませんが、満足! 最後に一口デザートもいただけるのですが、それも美味しかった!
人気ランチは4種、沢山の有機野菜食べられ、別皿の五穀米も評判の洋食店
あけましておめでとうございます。 初めてワイルドライスさんでおせちをお願いしました。 とにかくお野菜がたっぷりで味も最高。 ヘルシーなお節で新年をお祝いできました。 家族皆んな大満足でリピート決定‼︎次回もお願いしますね。 ごちそうさまでした(^-^)/
人気は15種類のハーブを使ったサラダ。スタイリッシュなお店
◆京町家でイタリアンに舌鼓!お野菜が美味しい!◆ 母の日に、母と行ってきました(*'▽'*) 周りはご夫婦や、マダムばかりでした。笑 母はパスタが好きなので、 パスタが2品でるこちらのお店をチョイス! そういえば、冷製パスタ合わせると3品でました笑 1品目の新玉葱のスープからほっぺおちます。 最近多い、一口サイズのお品は一切なく、 どのお料理も量がしっかりあります!嬉しい! お野菜が特に美味しく、 スープでも、サラダでも、お野菜単独のお料理でも とにかく甘い!旬で、良いのを提供してくれます。 マネージャーの方がユニークにお声がけくださり サービスもOK! キッチン3名、フロア2名で、お店の大きさからしたら 多いなぁーと最初は思いましたが、 皆さん常に自分のお仕事をテキパキとしておられ 見ていて気持ちがよかったです。 1点、ワインの説明がなかったり お料理の説明が不十分だったのだけ残念。 例えば、沢山の種類のお野菜が使われたサラダ。 何品目入ってるだとか、 どんなお野菜が入ってるとか欲しかったかな。 作ってる方の拘りは、キッチンを見て感じますが テーブルの席だとなかなか分からないと思うので 調理が丁寧で、お料理が美味しい分、 もったいなく感じてしまいました! 母も私も大満足のディナーを楽しめて とても良い夜になりました。感謝です。 また伺いたいと思います(о´∀`о) #パスタ
オーガニック・フードと「電子イオン水」使用したナチュナルフードが自慢。
老舗の自然食系レストラン! いろいろ珍しいものがあるなか、鹿のハンバーグをチョイス。臭みがなく、かといって普通のハンバーグとは違う、なんとも言えない美味しさ。夜はLIVEとかに向いてそうな内装で、これも味がある。
八百屋さんの中で野菜中心の健康メニューを美味しくいただけます
京都市中京区にあるスーパー八百一の店内にある『きょうのおかす』にてのランチは牡蠣フライセットとおばんざいセットです。牡蠣フライは小振りだけどとてもミルキーでした。檸檬とソースと辛子で頂きました。ご飯はじゃがいもとベーコンの炊き込みご飯、具沢山のお味噌汁、サラダにフルーツが付いてました。また、おばんざいの方は9種類がプレートに載ってます。お野菜がほとんどなので食べても安心です。高菜漬けののったご飯にお味噌汁、フルーツがついてます。健康を考えた身体に良いランチでした。 #京都飯 #京都ランチ #牡蠣フライ #おばんざい
都心で味わう新鮮野菜と遊び心溢れる癒やし空間
【辻ちゃん&太陽夫妻もリピーター 板橋にあるまるで秘境のような有機野菜料理ビュッフェレストラン!】 板橋区の西台界隈。首都高5号線沿いから市街地の細い路地を抜けていった先に明るい農園が広がる。 この辺りの人なら知らない人はいない、辻ちゃん&太陽夫妻もメディアで何度もおすすめしている敷地の農園内の野菜を中心にした有機野菜レストラン、常に10種類以上あるサラダを中心に、温野菜、スープ、青汁に至るまで新鮮野菜にこだわっており、野菜を一つ一つの濃厚さがたまらない。コーヒーもcostaを使用。もちろん肉や魚料理もあり、家族客でも楽しめるようになっている。 施設内では庭園内をミニ鉄道が走り、ボルダリング、アユ釣りまであり、まるでリゾート地のレジャー施設に来たようだ。東京のど真ん中にいるとは思えない。 週末はかなり混むので前日までには予約をした方が確実。混雑を避けるため11:00~と11:30~の入場回がある。 #有機野菜ビュッフェ
北海道産オーガニック野菜と贅沢ランチが楽しめる、心と体にやさしい自然派レストラン
ファクトリーで映画を見る前のランチでお邪魔しました! オーガリさん。 可愛くて素敵な店内。 食材にもこだわりがあるよう。 一回だけサラダバーを楽しめますが、そこのお野菜の種類でもそのこだわりを感じました。 さつまいもやかぼちゃあるのは個人的に嬉しいポイント。 食事はどれも美味しそうでしたが無水カレーを注文。 ご飯は大盛りにしました。 ほろほろお肉がたっぷりで、かなり美味しいカレーでした。 ごちそうさまでした!
野菜の恵みで心も体も元気になれる癒しランチスポット
気になっていたお店に、ランチタイムを少し外した時間にダメ元で行ったら、タイミング良く、入れましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした。 オーダーは「今週のベジタブルランチ」ドリンクは、穀物コーヒーになりますოර⌄රო 野菜がメインですが、しっかりお腹にたまりました♫ 新鮮な野菜のエネルギーをもらった感じで、エナジーチャージができましたოර⌄රო #今年256件目の投稿 #予約必須
【新橋・銀座駅5分】とにかく野菜が食べたい方へ、大人の為のカジュアルレストラン
ディナータイムで来店しました。 お友達のお誕生日でしたが、年齢もそれなりに、なのでヘルシーにお野菜のお店を選び、こちらにしましたが、それが好評でした。 コースにしましたが、たくさんのお野菜が食べられるし、どれも美味しい。 特に玉ねぎのスープが最高です。 ジャンボマッシュルームのハンバーグは、ボリュームもあって、コースの最後まで辿り着けない。 2人で1つで十分かな。 お誕生日のケーキを用意してもらって、ろうそくではなく、花火が綺麗で、テンション上がりました笑 全体的に大満足でした。 また違うコースも頼んでみたいです。
野菜中心の健康志向せいろご飯レストラン
京都にも昔あってたまに行ったことがあるお店 身体に優しそうなご飯を満腹に食べれるお店 身体に優しそうなご飯屋さんって ボリューム不足気味だけどここはお腹いっぱいになる♡
Healthy&Beauty 野菜をたっぷり使った “キレイになる”マクロビ料理
【ヘルシー畑コース】ベジハンバーグや季節の前菜6点盛り+食後のカフェ お肉を使わず野菜たっぷりかつ食べ応えがありおいしいです。 ハンバーグも熱々で、お肉じゃないと思えぬようなボリュームでした。 ごはんも玄米か黒米か選べ、ハーブティーも種類が豊富で良かったです。
都会で癒される、無農薬野菜たっぷりのオーガニックランチ
恵比寿駅から少し離れた、ウッディな内装が素敵なオーガニックレストラン。 ライトがどんぐりみたいで可愛かった。 無農薬野菜とワインにこだわったメニューがたくさん。 名物らしい無農薬野菜盛り合わせが一番だった! 店員さんも感じ良いし落ち着くしハマりそう( ˙༥˙ )
大地の旬の恵みを、 伝統的な調理法と現代的な発想でご提供いたします
久しぶりにお邪魔しました。 メニューが月毎に変わるみたいなので何度行っても楽しそう。そして身体に優しい料理が多いのも嬉しい♪ ゆっくりお話ししたい時におすすめのお店。
やさしい味わいが魅力の夜ごはん処
本格的なモロッコ料理をいただけたお店!特にタジンがとっても美味しかったです。お腹いっぱいでクスクスが食べれなかったのでまたリピートしたいです。
スペアリブは食べる価値あり!山と海に囲まれた山小屋風レストラン
今日は神戸、再度山荘さんへ 山道を10分程歩かないと到着出来ない隠れ家のようなワクワクするお店 テラス席でスペアリブのランチとりんごのデザートピザを頂きました 薪ストーブでマシュマロを焼いて食べられるサービスも最高♥️ 周りの景色の美しさに癒され、何時間でも居たいと思わせてくれるお店でした
身体に優しい手作り自然食ランチの癒し空間
ランチは小鉢2品、味噌汁、小さなデザート、コーヒーまたは紅茶が付いて1,200円とお得。自然食材と手づくりの優しい味わいのオムライスでした。
居心地抜群の隠れ家で味わうやさしいご飯と自然派ワイン
とっても美味しいご飯とナチュールのお店 こじんまりした店内で、ゆっくりできました! とにかく居心地がよかったなあ〜 ご飯はどれもお酒が進みつつも、心あたたまる味でした!
中目黒、祐天寺駅近くの自然食が食べられるお店
テラスが #ペット同伴OK だと通された場所は壁に覆われた土間のようなスペースで全く寒くありません。おまけに広いので開放感もあり。 オーガニックがコンセプトのメニューはどれもおいしそうで、今度はランチをしにこよう。スイーツおいしい。