色んなディップソースにつけて食べるパイ。 オススメはカマンベールバジルのソース。 ワインのお供に最高!バジルソースだけでも茹で野菜やアレンジがきくオススメソースです。 パイだけでも美味しい。 もちろん甘いディップソースもあり。
軽いお土産に買った。どうも私の頭の中には建て替える前の渋谷東急プラザの二階の喫茶店がフランセなのだが、オーナーも変わってしまい隔世の感がある。
一番のお勧めは「レモンケーキ」だそうだが、ミニマム・オーダー・クオンテティが4個というので断念。セカンド・ベストの「横濱ミルフィーユ」を贖う。苺、檸檬、ピスタチオ、ジャンドゥーヤ(焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)のペーストとチョコレートとの混合物)という四つの味でワンパックで、いずれも濃い味付けのクリームと淡い味のパイ生地のコンビネーションが宜しいのである。 以下、余談ながら 建て替え前の渋谷東急プラザの二階、バス停留所の広場を見下ろす位置にフランセという喫茶店があって、レジ横でケーキを販売していた。携帯電話がない時代に待合せ場所といえば、新宿なら紀伊國屋二階の「ナガイ」か、三階奥の「ブルックボンド」で、渋谷なら「フランセ」を使っていた。そして東急会館は建替え後に足を踏み入れたことはない。 そして、ここの店員さんに昔の「フランセ」との関係を伺うと、その笑顔が三割増しになって「ご存知でしたか」と説明して下さった。拠点を渋谷から横濱に移し、その後に表参道に本社を移し、そこにだけは喫茶店があるが、他はケーキ専門店として運営しているとのこと。 帰宅して調べると、某社に吸収されているようであるが、その経営が良いからか多店舗展開して成長しているようである。 さて、銀座松屋百貨店の高級店であるミルフィーユ・メゾンもフランセの出店とは知らなかった。
かき氷を食べた後、函南にあるトラノコさんへ。 2019年10月に移転してから初訪。 日曜13時2分到着。 珍しく先客ゼロ。 でも後客続々と来て、1組に抜かれた〜 コロナ対策で、店内は1組しか入店出来ない。 その1組が10分出てこなくて、外待ちのみんなのほうが密になるわー ◆モンブラン 470円(税込) ◆チーズケーキ 470円 ◆季節のギフトセット 450円 ◆フロランタン 240円 モンブランは、中に渋皮栗が丸々入っていて、マロンクリームと生クリームたっぷりで美味しい❗️ これをモンブランというべきか?と思うけど、モンブラン苦手なので、私はコレ好き( ^ω^ ) チーズケーキは、ベイクドチーズケーキ。 水分少なめがちょっと残念。 クッキーはいつ見てもカワイイ♡ 全体的に相変わらずお高め。 PayPay使えます 駐車場店前5台 #焼き菓子 #ケーキ
のどかな場所にポツンとかわいいカフェ☕️ 季節の食材を使っていて、とても美味しいです(^^) コーヒーも毎回ドリップして、おいしいです(^-^)
パウンドケーキに定評のある札幌「Rain」。 北海道の原材料にこだわったパウンドケーキを各種取り揃えています。 1本1本丁寧に焼き上げたパウンドケーキたちは、まるで雨のようにしっとりとした優しい仕上がりで有名とのこと。 今回に頂いたのは「パウンドケーキ いちごとマカデミア」。 ピンク色に彩られたこの季節だけの限定スイーツは、バレンタインにピッタリな逸品でした。 ただ、お取り寄せのため、そのしっとりさを十分に楽しめませんでしたが。。 パウンドケーキとしてのレベルの高さは、必要以上に手を加えず、素材本来の味を活かしているから。 その上質な味わいや、口どけのよさはまさに北海道スイーツそのものです。 しっかり苺の存在も楽しめます。 マカダミアナッツの食感がいいアクセント。 苺感たっぷりの、純北海道産の優しい味を堪能しました。 なお、素材へのこだわりは以下の通りとのこと。 小麦粉は、北海道産の小麦「きたほなみ」から作られた薄力粉を使い、小麦本来の味わいを残しつつ、きめ細かく滑らかで口溶けのよいよい食感が特長です。 砂糖は、北海道産てん菜(=ビート)100%でできた「ビートグラニュー糖」を使用していて、その自然な優しい甘さは幅広い年齢層に親しまれる上品な味わいを実現しています。 バター は、自然豊かな環境で育んだ乳牛の生乳から作られたものを使用しているので、その濃厚で芳醇な香りによって上質なパウンドケーキとなります。 卵は、国内最高級品質の卵を使用しているとのことで、その特長である高粘性な卵白と濃厚で大きな卵黄のおかげで、しっとりとしたパウンドケーキに仕上がります。
北海道の石屋製菓さんが東京進出‼️ 詰め合わせなどがお店に並んでましたが夕張メロンのサクラング・ド・シャが北海道らしいと購入。 夏季限定フレーバーながら10月に買えました⁉️(*´꒳`*) とても美味しかったですね。
阪神芦屋とJR芦屋の間くらいにある、グルテンフリーの洋菓子屋さんです。マフィンとかスコーンとかクッキーとかバケットとか、小麦ゴリゴリのものと全く遜色のない美味しいものがグルテンフリーで買えちゃうんです! 米粉ベースのパンだと、口内で咀嚼しているうちに「あー、やっぱり米だね(苦笑)」ってなるものも世の中にたくさんありますが、ここのは全くそんなことありません。ただただパンや洋菓子として単純に美味しい。それがグルテンフリーでいただけるという素晴らしいお店です。 駅からちょっと歩きますが、それだけの価値はあるので小麦が苦手な皆さん、ぜひパヴェアルチザンさんまでLet’s Go! #グルテンフリー
ピサの斜塔(꒪⌓꒪) いただき物です。常にある商品か不明ですが、こんなバームクーヘンあるんですね(^∀^) 抹茶風味のバームクーヘンに、抹茶味のチョコレートでコーティングしてあります。 もう少し、しっとりしている方が好みですかね。 好きな厚さに切りやすいのは良いですね♪ 昔はバームクーヘンと言えば、ユーハイムだったなぁ〜(-∀-。) ごちそうさまでした♪ #バームクーヘン #ドイツのお菓子 #長い歴史 #2019年日本のバームクーヘン100周年 #色んなタイプのお店がある #店舗限定切り立てバウム #カールユーハイム #ボビーユーハイム #店舗によって材料が違う #2023/2月
外環曲がり新田駅付近を右折 綾瀬川渡り 右側に大きく見える 平塚マークが! 右折するも駐車場位置へ案内され少し戻る 川の手前左折し左奥5台分駐車できる 歩いて工場へ戻る 手前奥ファクトリーショップへ お菓子が多種に渡り売っている 高級なチョコレートや割れたクッキーやチョコレート 等を売っている 買いに来る女性客が多い 品補充する店員とレジ打つおばちゃんが奮闘する また改めて買いに行きたい! #かなり売れている #チャリンコ乗ったおばちゃんが山ほど買っていく #駐車場は多用途で停めている物がいる
気になるバウムを求めてドライブ♪ 少し遠回りして私を送りながらの訪問 白い外観で可愛いらしい建物と看板がが通り沿いから 見えるので、わかりやすいと思います☆彡 入り口でアルコール消毒を済ませて入店 目の前には可愛らしいランドセル型のバウムの詰め合わせセットかな? 他にも卵の販売やプリンなどなど… 帰宅まで数時間かかる為に保冷剤を多めにいれての 持ち帰り 旦那ちゃんの持ち帰り用と私と子供達用のバウムを購入 *MEGUM I✖︎2 *カスタードバウム✖︎4 *チーズインバウム✖︎4 *プリン✖︎3(私と子供達のみ) いずれも卵の香りを楽しめるサクッモッチモチのバウム MEGUMIの袋を開封した瞬間から卵の香り しっとりふわふわバウム カスタードの甘さが控えめで卵の香り味を感じつつ あっさりした甘さにバウムの甘さが加わりちょうどいい 久しぶりに卵の美味しさ実感したなぁ(*^^*) 使用されてる卵も国産米・酪農菌・オリゴ糖など 良質な肥料を摂取してる自慢の卵使用 次回はバウムだけでなく卵購入してみたいと思うお店
.•*¨*•.♬ モグモグタイム.•*¨*•.♬ 夏らしい~暑さが戻ってきましたね~ f(^ー^; 今日は~ 大好きなカフェがずっとお休みで・・ 時々テイクアウトします~♬って♥️ 張り切って行ったら(近くでランチ済ませ) 日にち間違えてた私・・((유∀유|||)) やっても~た。 気をとりなおし~ もう1件ゲリラ販売の~♬って8月は告知されてた 【創作ワッフル工房 Kuroffle 】さん♪ が定休日の今日!!! 【ベーグル】屋さんに~♬ 間借り販売♫こちらもじわじわと人気ですぐに完売するみたいで・・ 10分前に行くけど・・ ( ゚ロ゚)!!3組ほど並んでおりました。 こちらのベーグルは普通とは違い ベーグル生地の上からクロワッサン生地を薄く伸ばして2層の生地になったベーグルです♬ 小さなお店なので1組ずつ入ります。 20分位待ったかな~ 私の後ろにも並んでたからさっさと選ぼ~♬ *やきいもベーグル *ドライ白イチジクとくるみベーグル *ドライブルーベリーとクリームチーズ *チョコレート 4つ購入しましたが、ずっしりと重い~♬ 帰りにファミマでアフタヌーンティーのロイヤルミルクティーフラッペ購入。クッキー入りで甘々でした(^_^;))) 帰宅し~お味見♥️ クロワッサンのバターの香りがします~♬ (﹡֦ƠωƠ֦﹡)♫ 薄いクロワッサン生地の下にはモッチモチのベーグルです♬ プチプチイチジクとくるみの食感が美味しい~♬ 冷凍も出来るので好きな時に食べれますね✨ トースターでリベイクしたらもっとクロワッサンの風味感じるかもですね♬ ヾ(o≧∀≦o)ノ゙ 8月は31日(火)13時~ベーグル屋さん♪ あっ 休みだけど・・健康診断だ・・ /⌒ヽ く/・ ⌒ヽ | 1 (∪ ̄] く、・ (∩ ̄]  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ #クロワッサンベーグル #ゲリラ販売 #テイクアウトできる #駐車場あり
【Retty初投稿】 移転前も同じ沼津市内で、その頃から行きたいと思ってたお店。 2019年8月1日、マンションの1階南側の奥(西側)に移転オープン。 オーガニック、無添加にこだわっている。 ◆土日限定 カヌレ 230円 ◆発酵バターヘーゼルナッツクッキー 365円 ◆発酵バタースコーン 230円 ◆発酵バターフィナンシェ 230円 ◆クロッカンテ 485円 おまけのクッキーが入ってた❗️嬉しい( ^ω^ ) カヌレは大きめ。外カリカリと中もっちりで美味しいお菓子だよね。 ココのは、中が柔らかめで、噛んでるとプリンのような味がすることもあり美味しい。 大好きなフィナンシェ 。 今まで食べた中では、ココが一番アーモンドプードルが使われてる気がする。 濃厚な味わいで美味しい。 スコーンは、温めて食べると、外サックリ気味、中はしっとり柔らかめ。 でも舌触りはパサ感あるので、ジャムやクロテッドクリームを付けて食べたい。 発酵バターが効いていて美味しい。 クッキーは、動物の形をしててかわいい。 厚めで3枚入ってる。 ヘーゼルナッツが入ってて、歯応えもナッツの味もイイ。 私好みで美味しい❗️ また食べたいな。 入り口クリエイト側 駐車場店前No.1〜3 #焼き菓子 #無添加 #オーガニック #テイクアウト
【人気お菓子行商のガブリさん、新篠津村に店舗できました。マフィンおすすめ!】 \2020年3月14日オープン/ ごめんなさい、店舗にはまだ行ってないです… 12月にチカホに来てた時の写真と感想でごめんなさい。 マフィンがとっても美味しいので、オススメさせてください! たまにチカホやショッピングモールに現れるレア度の高いお菓子屋さん。 チカホなどに現れてもお昼頃に行かないと完売して買えないという人気っぷりでしたが、 ついに店舗ができたそうです! ただ店舗も週末のみ?の不定期なそうで、公式のインスタやFacebookで営業日必見です。 新篠津村なので車がないといけないのが残念です… でも店舗ということで、 お菓子がなくなったらすぐ焼けるので行商とは違い、出来立てのお菓子も味わえるかも、との事です(≧∇≦)b ●12月に食べた時の感想 どれもこれもとっても美味しくて、 「また食べたい!」と彼氏と盛り上がりながら食べました(*≧∀≦*)♫ なかでもマフィンが香ばしくって美味しい!! いやあ、これはお店あれば通いたい味。 300円なので安くはないけど、大きめで食べ応えありです。 チョコ系もビターで濃厚(*´˘`*)
豆花 いちじくとレモンのソルベ パンプキンパイ いちじくとブルーベリーのタルト Yunnan 大好きだけどなかなか行けないverveさんへ いちじくのお菓子を満喫してきました。 まずはいちじくのコンポートがごろっと入った豆花。 豆花はとぅるんとした食感で、甘さは控えめ。台湾で食べた時の記憶が蘇りました。 ドーフィンのコンポートは適度な硬さがあり、いちじくを食べている感じがあって好みな仕上がり。シロップにもコンポートの液が使われていて、底までしっかりさらえました。 他のトッピングには、ぎゅむぎゅむしたナタデココや、秋を感じさせるさつまいもなど、食感も味も多彩で食べ進めるのが楽しかったです。 2皿目はパンプキンパイ。 中のかぼちゃフィリングはかぼちゃあんとかぼちゃプリンの間ぐらいの不思議な舌触りでした。上のしっかり焼かれた部分も相まって滋養深いお味。 トッピングのラム酒入りの生クリームが、爽やかな風味してとても好みでした。かぼちゃの重たさを和らげてくれる感じ。 3皿目はいちじくとレモンのソルベ。 まんまるのメレンゲと並んで可愛い感じで登場。 いちじくの方はコンポートのシロップがベースで、中にビオレソリウスが入っていました。コンポートのベースである赤ワインの渋みとビオレソリウスがよくマッチしていて、贅沢なお味。 レモンはさっぱり爽やか系で、中にレモンの皮がごろごろ入っていました。噛むと苦味も感じられる大人な仕上がり。 ラストはいちじくとブルーベリーのタルト。 あつあつの状態で提供していただきました。ナイフを入れると湯気から甘い香りが広がり、まさしく湯気がごちそう。 こちらはホワイトイスキアという小ぶりな青いちじくが使われており、焼くことで甘さがさらに凝縮されていました。ブルーベリーの柔らかい酸味との相性もばっちり。 添えられたいちじくと胡桃のコンフィチュールをつけると、違う層の甘さが重なり、面白かったです。 飲み物は中国の雲南紅茶。 アッサムような力強い味わいで、焼き菓子にも豆花にもぴったりでした。 #千葉カフェ #長生郡カフェ #1人だから行きたいお店 #テイクアウトできる #お茶とお菓子
カリッ&じゅわ―食感!食べ歩きにも手土産にもぴったりな伊東の焼きたてフィナンシェ
焼きたてのプレーンフィナンシェをいただきました。 外はサクッとしていて、中はしっとりで美味しかったです
お昼の後に、そのまま訪問 アップルパイが食べたい、の気持ちの今日この頃 小さい頃からよくいただいたバイカルさんの看板を 見て、吸い込まれていきました リンゴごろごろのアップルパイ よく知ってる理想型のアップルパイです 熱くて苦いコーヒーとが心地よいです 今年一年を振り返り お皿にもある通り、皆様ありがとうございました ☕️THANK YOU ⛄️
大須商店街の東仁王門通りと万松寺通りの 間の韓国マカロン専門店に行ってきました。 こぢんまりとしたお店で、ショーケースには カラフルなトゥンカロンがずらりと並べられ 見た目が可愛いのを適当に購入。 ◆トゥンカロン(それぞれ400円) 生地はサクサクふわふわ食感で優しいですが 濃厚なバタークリームの存在がかなり強くて 連続で何個も食べるのは厳しいです。 見た目可愛いので女子に受けそうですね。 ごちそうさまでした。 #可愛いマカロン #韓国マカロン専門店
親子丼を食べた後に、スイーツがあるいて10秒のところがあるとは何とも素敵(^^) 売店でも売っていたロールケーキを(^^) 冷やしてあるのですぐ食べちゃいます。 美味〜〜 #卵がおいしいとスイーツもおいしい