鹿児島で有名なスペシャルティコーヒーショップ
やっぱり最強でした♬鹿児島を代表する、大ファンのコーヒー専門店「ヴォアラ珈琲 霧島本店」が、装いも新たにリニューアルしてました!もしかして場所も変わったのかしら?と思うほど、跡形もないです。変わらないのは、自転車屋さんのお隣のところ。 鹿児島空港から宮崎に向かう途中で立ち寄りました。ここを通らずして、九州南部のコーヒーは語れない、と勝手に思っているので(笑)。 ヴォアラは、昔のレビューに詳細書きましたが、もともと自転車屋さんだった店主の井上さんが1995年にオープンしたコーヒー店で、今では、全国で愛される有名店に。しかも、スペシャルティコーヒーの相場からしたら価格帯もリーズナブルです。店内にローリング35キロと70キロの焙煎機があるのを見れば、いかに人気のお店かがわかります。全国でも70キロ稼働できるお店はなかなか見ないです。 2階まで吹き抜けになった建物も素敵。豆が数十種類並んでいます。瓶の中には挽いたコーヒー豆が入っているので、そこで薫りを確認して好きな豆を選べます。豆の状態でショーケースされているのが、焙煎豆じゃなくて生豆だったのが面白かったです。焙煎度合いは粉と薫りでわかりますからね、、なるほどなと思いました。 購入したのは、 ★ケニア・グランクリュ ギチャサイニ ウェットミル 250g 華やかな強い薫りに惹かれて選びました。これから飲みます。 ★モカ・シダモ シダモ地方のグジ地区の小規模農家 250g 毎日飲める、ザ・王道のコーヒー豆。ヴォアラさんに来たら必ず購入しています。まろやかでコクがあり、そして華やかさも。カップ・オブ・エクセレンスのような国際品評会を受賞するような高級豆とは異なりますが、エチオピアのこの地方特有のしっかりした芯のある個性が楽しめます。 ★豆購入のサービスでいただけるエスプレッソ 確か、ニカラグアと言っていたような、、、。中煎りくらいで、華やかな酸味が広がります。苦味の少ないエスプレッソ。 ★ドリップコーヒー 100円 コスタリカ ★オリジナルTシャツ Sサイズ 2000円 海外の美術館でたまに素敵なTシャツを見つけて買ってしまうような感覚で購入。 お店のロゴをデザインしたアーティストの絵だそうです。 ★mignonというお菓子屋さんのクッキーとマドレーヌ。こちらも毎回購入します。コーヒーにぴったり ここは、カフェではなく豆専門店ですが、店内には少しですが椅子があってその場でも飲めますし、豆をある程度買うとドリンクがサービスしてもらえたり、100円でドリップコーヒーを購入できたりと良心的。 何年経っても色褪せないしむしろ進化してる。店主のコーヒー好きから始まって、鹿児島にしっかりとコーヒーカルチャーを定着させて日常にしている&祝!本店新築ということで、またまた暫定今年のマイベストにさせていただきます! 鹿児島にお住いの方で、スペシャルティコーヒーってなんだろう?とか、コーヒーって全然わからないけど、ちょっと興味あるなぁっていう方は、まずはこちらに駆け込むことをお勧めいたします。
スペシャリティコーヒーが味わえる、コーヒー好きにはたまらないお店
経堂駅南口から徒歩5分程度の小道にある『Finetime Coffee Roastears』さん。店頭には大きなコーヒーロースターの機械がデンと構えていました。珈琲豆の販売もしていらっしゃいます。 こちらでは浅煎りでフルーティーで酸味があるコーヒーを提供しているそうです。 珈琲豆の種類が多い。「中米のグァテマラ・南米のブラジルやコロンビア・アフリカのエチオピアやケニア」など地域によってメニューが分類されています。 その中でも「700円・1,000円・1,500円・2,000円」まで価格が分かれていました。「コロンビア・エチオピア」はどの価格帯にもありましたが、価格の違いがどのように味の変化にあるものか一度飲み比べしてみたいですね。ちなみに2,000円のコーヒーは「中米パナマ」でした。 その中から『グァテマラ 700円』をいただきました。ほどよい苦味と酸味のバランスの良いコーヒーです。飲みやすくって美味しい。量もたっぷりありました!
静かな路地で味わう、クリーミーなスイーツとやさしいコーヒーのひととき
■ティラミス(¥600) ■アイスカフェラテ(¥600) 国際通りから一本脇道に入った席数少なめの小さなカフェ。 クリーミーで苦味もある「ティラミス」と、逆に苦味を抑えられた「アイスカフェラテ」がとてもよく合いました。
駅前でくつろげる、こだわりコーヒーとドリンクの名スポット
改札出てすぐのこちらのカフェ!平日は朝7:00-開いていて便利なのと、表の人通りの割に店内は比較的静かなので、どの時間帯もある程度の人で埋まっている印象です✨久しぶりの訪問(o^^o) ⚫︎カフェラテ(¥440) ⚫︎デュヌ・カヌレ(¥242) むっちりした、風味の良い小粒のカヌレと可愛いラテアートのカフェラテ♡嬉しいリラックスタイムになりました(*´∀`*)ノご馳走様でした!
■アクセス 小田急線・代々木八幡駅より徒歩1分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とコーヒーブレイク ■概要 代々木八幡駅からすぐのところにお店を構える、小じんまりとしたコーヒースタンド。 気軽に立ち寄れる雰囲気と価格帯から、近隣の住民を中心に人気のお店です。 本店は目黒に構えており、豆の販売なども行なっているようです。 ■メニュー コーヒーは豆にこだわり、世界各地から取り寄せた豆を自家焙煎して提供されます。 この日はホットコーヒー(420円)をオーダー。 豆はブラジルのカルモエステートを利用しているようでした。 ■感想 目の前を通るといつもお客さんが入っており、街に根付いているコーヒースタンド。 ずっと気になっており、やっと初訪問しました。 とにかく豆や焙煎、抽出へのこだわりが伝わってくるお店であり、そんなコーヒーを気軽に飲めるのが嬉しいポイント。 この日はブラジルのカルモエステートという豆を使ったコーヒーでしたが、普段飲んでいるようなコーヒーとは一味も二味も違った、特徴的なテイスト。 酸はそこまで強くなく、ほのかにメープルのような甘い香りが漂う、とても面白い顔を持った一杯でした。 朝はテイクアウト限定で280円というお値打ち価格で販売しているため、通勤の一杯としても利用できそうな印象を受けました。 また色々なシーンでお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
本格派コーヒーの奥深さと感動の香りが楽しめるカフェ
ラテはしっかりコーヒーが重くて美味しかった! アイスティーが今まで飲んだことのない、甘さと香りがしてびっくりしました
平日9時前に入店。先客多数でほぼ満席。 中国、台湾、東南アジア系、米国人などと外国人が大半で食事を楽しんでいた。 本日はグラノーラとアボカドのトースト、コールドブリュー(アイスコーヒー)を注文。 グラノーラはシナモンが香り甘みを感じクセのない食べやすいタイプ。 アボカドのトーストはオリーブオイルとレモン汁?がかかっており少々ピリッと辛みのある味付け(センスの無さが露見)。 ペロッと美味しく平らげてしまいました。 食事しながら人間ウォッチングしていると面白い。 中国の方はここでもお土産で豆を始めとしたグッズ類を爆買い。 かたや韓国系の方はインスタにアップするのかモデルになり切ってポーズ取って映えを楽しんでいた。 たまにはこうしたモーニングを楽しむのも悪くないです。
ビッグ・ベンのランチのあとに歩いて5分ぐらいのmanu coffeeさんに食後の珈琲を飲みに行きました。 メニューを見るとシグニチャーのカテゴリーに、ウインナーコモリ、レモンジンジャーコーヒー等ありましたが、ここは基本の珈琲を。 ファースト・オーダー珈琲は何ですかと聞いたら、ブラックコーヒーとのこと。今日はケニアともう一種で中煎りだということでした。 ケニアを頼むと、2階の部屋まで持っていきますと言われ、薄暗い階段を登ると、広いアートフルなルームが突然と現れました。 テーブル席も各種あって、畳のスペースもありました。Wifiもあるので仕事も出来そうです。 珈琲のケニアは、芳醇な酸味と濃厚な珈琲感があり美味しかったです。 今度はラテなんか飲みたくなりました。 Paypay支払いで580円 ご馳走様でした。
豆選びとテイクアウトで味わう本格コーヒーカフェ
【土日祝はテイクアウトのみの桜山のこだわりカフェ】 桜山駅近くにある人気カフェ吉岡コーヒーさんでコーヒーをいただこうと訪問しました。 しかし、土日祝は豆販売とテイクアウトのみという事で、テイクアウトでアイスコーヒーを。 アイスコーヒー 550円 本来なら豆から決めて珈琲をいただくというこだわりのコーヒー好きが通うお店らしいですな。 アイスコーヒーは豆が選べないという事なので、また、平日、お邪魔する事にします。 それでも、十二分に美味しいアイスコーヒーでした。 ご馳走様です。 #吉岡コーヒー #カフェ #名店 #人気店 #桜山 #瑞穂区 #名古屋 #愛知 #2023kn #598
広い空間と丁寧な接客が魅力のランチスポット
駐車場もあって店内も広くていい感じ。いただいたのは、今日のランチセットで、サーモンカツサンドとアイスコーヒー930円。マスターをはじめ、店員さんの挨拶や動きがバツグン。いいお店ですね。
自家焙煎ブレンドが自慢の癒しカフェ
広くてゆったりの、古民家改装カフェ。テーブルの下の部分が足踏みミシンなの。可愛い。。。 レモンタルトとコーヒーでのんびり過ごしました。コーヒーは、フレンチプレス。たっぷりで嬉しい。お店で焙煎しているようです。 曜日や時間のタイミングがなかなか合わず、、、やっと行けました!また近くに行ったら寄りたいです! #カフェ
爽やかな栗の香りとくつろぎ空間が魅力のコーヒースタンド
【小さなコーヒースタンドの爽やかな栗ラテ】 商業施設の1階、路面店のように構える小さなコーヒースタンド。 階段下のすき間ながら、存在感のある青い壁が目立ちます。 お店の前にはちょっとしたスペースがあって、小さなベンチも。 テイクアウトのお店ですが、お客さんいなければここで過ごせそうです。 購入したのは、栗のカフェラテ(550円)。 オリジナルのかわいいイラストが描かれたホルダーに、褐色のラテ。 栗の風味がかなり前面に出てきて、コーヒーの香りはその向こう。 普段甘いのは飲まないけど、この甘ったるくない程よい加減はいいですね。 特に暑い日、アイスならでなの爽快感もしっかり。 意外と栗の風味も合ってますね。 さわやかな美味しさ、いただきました! お店の前のベンチがいっぱいだったので、すぐ隣の渋谷キャストにある緑豊かな広場へ。 ベンチやテーブル完備なので、テイクアウトを持ちこんでまったり過ごしてきました♪
2021.3.27訪問 清澄白河にある蒸留をコンセプトにしているお店、 『理科室蒸留所』。 昭和8年創業の老舗の理化学問屋、 関谷理化がプロデュースしている蒸留所です。 直ぐ側には、同じ関谷理科プロデュースの アンテナショップ、『リカシツ』があります。 『リカシツ』は、大学や研究機関へ納めている 理化学製品を、「理化学+インテリア」を通して 理化学ガラス職人の新たな仕事創りと技術の継承を 目的としているお店で、商品はプロが使用している そのモノを販売しています。 昔、理科室で見たことのある懐かしの実験用グッズ たちで溢れているお店です(*^^*) そして理科室蒸留所では、理化学ガラス職人の作った 水出し珈琲装置があって、軟水で6~8時間かけて 抽出する姿はまるで実験のようです(^o^) 注文したのは 水出し珈琲ブラック 抽出済なのですぐに提供されます(^^) そして飲んでみると、ごくごく飲めちゃう 美味しさにビックリ(´゚д゚`)! ストローが細かったにも関わらず、あっという間に 飲み干してしまいました(๑´ڡ`๑)笑 それもそのはず、コーヒー豆はすぐ近くにある、 清澄白河を代表するお店(ポスターでも話題w)、 『ARiSE COFFEE ROASTERS』が焙煎したもの。 それをじっくり抽出したのだから、美味しい訳です♪ テイクアウト主体のお店で(今だけ?)なので、 店内でゆっくり出来ないのが残念ですが、 とても良いお店です(*^^*) 『リカシツ』とセットで是非\(^o^)/ #清澄白河 #理科室蒸留所 #蒸留所 #理科室 #リカシツ #理化学 #理化学ガラス #理化学製品 #水出しコーヒー #水出し珈琲 #実験室 #実験道具 #フラスコ #ビーカー #試験管 #キューブ型スピーカー
夫婦で朝の一杯を味わう、心落ち着く珈琲タイム
浅煎り寄りの中煎りのケニア。暑いけどホットでいただきました。めっちゃ美味くてびっくり。便利な場所とは言えないとこだけど、これはリピート確定。
本当においしいコーヒーを楽しむ時間をお届けするコーヒー専門店です
ゆったりと時が流れる自家焙煎コーヒーのお店「GLOBE COFFEE」さん 店内奥には焙煎機が鎮座!! こだわりのコーヒーをハンドドリップで丁寧に淹れてくれます。 他にお客様が居なかったので淹れるのを間近で見させていただき、淹れ方など色々とお話を聞かせていただきました。 ルワンダ(ハイロースト) イエメン(シティロースト) ↑を注文 丁寧に淹れていただいたコーヒーは酸味の少ない程よい苦味の美味しいコーヒーでした。
毎日立ち寄れる温もりと開放感に包まれたカフェスタンド
【毎日だれでも通える温かみあるコーヒースタンド】 路地のような商店街の一画、古い商店をリノベーションしたような雰囲気のおしゃれカフェ。 こじんまりとまとまった注文カウンターだけかと思ったら、隣に広々としたイートインスペース。 白を基調とした開放的な空間は、大きな窓で商店街と一体になったような感じ。 だれでも立ち寄れるちょっとした広場、みたいな感じでしょうか。 店名のとおり毎日営業、いつでもふらっと訪れることができる雰囲気です。 注文したのはカフェラテ(濃いめ・520円)とチョコレートマフィン(350円)。 マグのかわいいカフェラテは、思わず手で持ちたくなる触感の気持ちよさ。 たっぷりミルクの密度がしっかりした感じで、飲みごたえのあるクリーミーさ。 エスプレッソを濃いめ(1.5倍)にしたためか香りもたっぷり。 きっちりと飲む感覚の美味しさです。 一緒に注文したチョコレートマフィンは、軽やかで心地いい美味しさ! 表面サクサク・中ふわっふわな食感の違いが気持ちいいです。 ショコラすぎていないバランスも絶妙で、いつでも口にしたくなる優しい味わい。 もちろん、カフェラテとの相性も抜群! コーヒーもマフィンも美味しいのですが、それだけでないスタッフさん・空気感の温かさがステキ。 子どもにお水を出すほどのキッズフレンドリーだし、ペットもOKだし。 メニューの書き方や構成からも、お店の気持ちが伝わってきます。 広々としていることもあり、みんなが思い思いに過ごせるのもポイント。 ほんと、商店街の一画の広場のような感覚です!
大人が憩う、落ち着きとコスパ抜群の駅近カフェ
【酸味が少なく、珈琲らしい香ばしい苦み】 〇〇〇バックス系の味が苦手な私好み♪ 水出しアイスコーヒー 420円 #喫煙室有り #大人のお客さん多くて落ち着く〜
珈琲好きにオススメ!玉造のこだわり自家焙煎コーヒーカフェ
【路地裏でひっそりコーヒー】 地下鉄「玉造駅」の1番出口から徒歩30秒ほどの場所にあるこちらのお店。 オリジナルブレンドを中心に浅煎りから深煎りまでこだわりの珈琲豆を取り揃えておられます。 ローストもお店でされているため店内に広がるコーヒーの香りと路地裏ならではの風景についつい長居してしまいそう。 店主と奥さんで切り盛りされているみたいで、好みやシーズンにあったメニューを勧めてくれるのが嬉しいところ。 1度目に来たときは催し物のためカフェ営業はされていなかったため、東ティモールのカフェオレをテイクアウト。 満を持して再訪してきました。今回はケニアの深煎りでカフェオレをいただきました。 珈琲豆200gを買うと150円値引きしてくれるので、ついつい豆を買って帰りたくなる。笑 淹れ方の説明書まで渡していただき豆によって淹れ方を変える必要があることを教えていただき細かな気配りにホスピタリティを感じずにはいられない。 家の近くにあれば足繁く通うこと間違いないお店です。
香り高い珈琲とボリューミーなサンドが楽しめる、広々快適カフェ
今日は店内自家焙煎珈琲店でランチ。 珈琲もさることながら、コンパルを上回るんじゃないかの海老フライサンドが美味なのであります。(o^^o) ベーカリーシャンポリオン姉妹店パン使用で○。 広々とした店内雰囲気も接客も○。 11時半近くでも、東海人モーニング・ラブ隊で広い駐車場は満車。 一台空いたのですかさず駐車。 ランチ待ち3組。 モーニング隊が去り出したので、順番にご案内。 サンドイッチメニュー豊富。 サラダランチたるものが新メニュー。 本日のランチは緑シール。 私。自家製タルタルの海老サンドセット。1070円。 サラダかフライドポテト選択でサラダ。 本日のアイスコーヒー。 旦那。昨日の夕飯の熱々チーズダッカルビで口内粘 膜剥がれたらしく、口内に優しいメニュー をと、 カポナータソースのチーズトーストセット。 970円。 サラダ、本日のブレンドコーヒー。 チーズでただれて、また、チーズ!!w 私の酒でやられた翌日の酒と一緒か。(≧∇≦) 同類で制す。 珈琲は酸味少なく、香り豊か。好み。 サンドイッチ着。 こんなにボリュームあったっけ⁈ 盛り盛りサラダに海老サンド。 今日の海老サンド、出来映え雑!! キャベツの分量のバランスが悪く開いてしまってきる。 ( ̄ー ̄) 本日のキッチン担当、ダイナミックなのか不器用なのかどちらかと思われる。 形を出来る限り整えて、かぶりつく。 めちゃくちゃ食べにくい。w 落下した具で皿の上ぐちゃぐちゃ。(//∇//) 情けないぐらいの惨事。 冷凍の海老フライですが、サクッとプリッと。キャベツは少々ごわつき気味。 この具を支えるオムレツとタルタルソースは最高なアイテム。(o^^o) きめ細やかな食パンも美味しい。 そして、海老フライ3匹の部分を3等分にちぎり、 親指と人差し指で押さえつけ口に運ぶと食べ易くなる事に最後の一切れで気付きました。 旦那の茹で卵乗せカポナータチーズトーストもピザトーストより好み。 こちらはブラックオリーブととろーりチーズがベストアイテム。 フレッシュサラダも水々しい。 ポテトサラダまでついちゃてる。( ´ ▽ ` ) たっぷり野菜でヘルシーランチ。 たまに恋しくなる井ノ口珈琲の海老フライサンド。 次回はカポナータチーズトーストにしてみようかな。
本当においしいコーヒーをもっと気軽に飲んでもらうための居心地の良い店
【隠れ家コーヒスタンド】 静かな時間を堪能したくなり、昭和レトロ感が漂う湊川にひっそりとあるコーヒスタンドに行きました。 写真のトースト上にあるチーズがとても美味しいです。湊川のイメージと違うお洒落な空間で読書に最適な場所ですが、こう言う時に限って本を持ってきてない! 時々立ち寄って、読書を楽しみたいです。 #インテリアにこだわりあり #リピート決定