味噌カツ おしゃれな個室の人気10店【穴場あり】

薩摩の黒豚のみを使用したトンカツ屋さん。脂身だけを食べたいと思うような甘さ。うーん、間違いないやつです。

今日は大ヒレチーズ定食を注文。 とにかくカツが柔らかくて美味しいです。味噌のバランスもよくたくさん食べれます。 とんかつのおいしさ味わえます。

倉敷駅から徒歩6分ほどの場所にある定食屋です。10分弱の待ち時間ありました。 今回注文したのは、「みそかつ定食(1,200円)」「生ビール(600円)」です。 カツの肉は分厚く食べ応え抜群。味噌は甘めの味でした。カツはあっさり系だったため、ぺろっと食べ切れる量で美味しかったです。 ★ビールは、アサヒビールです。 座席の構成は、テーブル席と座敷です。一人客よりはペア客が多い印象でしたが、一人でも気軽に入られる店だと思います。 #1人で飲みたいときに #お一人様OK #みそかつ #地元の名店 #地元民に愛される店

火曜日のランチで訪問しました。 「MARK IS みなとみらい」は約190店舗が集積する、みなとみらい21地区で最大規模の商業施設です。 みなとみらい線「みなとみらい」駅に直結し、JR「桜木町」駅からも動く歩道で徒歩８分と利便性が高い商業施設です。 その「MARK IS みなとみらい」の４Ｆのレストラン街には、普段使いの慣れ親しんだレストランが並んでいます。 今回はとんかつ屋さん「鎌倉かつ亭 あら珠」へ訪問しました。 鎌倉に本店がある「鎌倉 かつ亭 あら珠」では、上質な銘柄豚のかつや季節の海鮮フライ等、絶品の揚げものを楽しめます。 そうなのです。 正直、商業施設のフードコートだからと侮っていましたが、極上店なのですね。 古都鎌倉にて、古きよき時代より育まれてきた美味しさへのこだわりを贅沢なほど使用したとんかつ店さんです。 栃木県産那須高原豚を中心に、高級綿実油＋キャノーラ油、トマトがベースのオリジナルソース、イタリアの赤い果肉のオレンジを使用したドレッシング、新潟産魚沼産コシヒカリと、かなりこだわっています。 まずは、美しく豊かな那須高原で育った、とても品質の高い豚肉。 豚肉の味の決め手は脂肪の質だそうで、こだわりの丸粒トウモロコシ飼料から作られた那須高原豚の脂肪はほんのり甘く、臭みがないのが特長とのこと。 次に、キャノーラ油に高級綿実油をブレンドして揚げます。 淡麗な味とコクが素材の味を際立たせ、コレステロールを低下させるオレイン酸を含んでいます。 老化抑制効果の高い油ですね。 そして、トマトをベースに十数種類の野菜と果実を使った無添加、無着色と、自然志向の赤いソースが特長です。 また、千切りキャベツには、イタリアから取り寄せた赤い果肉のブラッドオレンジをベースにノンオイルで仕上げたヘルシードレッシングを合わせます。 甘く多汁で非常に香りがよいのが特長です。 さらに、新潟県魚沼産コシヒカリ。 豪雪地帯の厳しい環境にて、ミネラルを豊富に含んだ雪解け水が高品質の米を育むとのこと。 ふっくらツヤツヤの白飯は噛みしめるほど、甘みを強く感じ、口の中で旨みを堪能できます。 もちもちした食感で香りがよく、しっかりとした粘りもあり、とんかつとの相性もバツグンですね。 最後に赤出汁。 大豆麹と塩だけで作る伝統の八丁味噌と、吟味した良質の原料を長期間熟成させた米味噌に、産地や風味が異なる数種の味噌を調合した、「あら珠」だけの特別なこだわり味噌を使っています。 今回は気になっていた三元豚かつカレーを注文です。 豚かつはロースかヒレを選べます。 ヒレとしました。 ■ 三元豚ヒレかつカレー とんかつ専門店による揚げたてとんかつとスパイスの効いた特製カレーです。 キャベツ、赤出汁の蜆椀、福神漬け付き。 ご飯は大盛が無料、キャベツのお替り自由。 カレールーの量が多いとの評判ですので、同僚はご飯は大盛を頼みました。 やや甘めのカレールー。 辛すぎることはありません スパイシーというより旨みがある感じ。 やはり嬉しいことにルーは多めです。 衣は揚げたてサクサク、いやザクザク。 粗めのパン粉がしっかり立っていて、油切れもよくて重たさを全く感じません。 しっかりめながら軽やかさが印象的です。 揚げ色はきれいな黄金色で、箸を入れるとサクッと心地よい音が立ち、カレールーともマッチして美味しい。 オリジナルのとんかつソースをかけます。 酸味と旨みが絶妙なトマトベースのソース。 赤みのあるとんかつソースはやはり酸味が強く、ケチャップ風味も感じました。 ちなみに、あまりにも酸味が強ければ、中濃ソースをお願いすることもできるそう。 肉質はやわらかく、噛むたびにやわらかな肉汁と自然な甘みが口の中に広がります。 ２個がそれぞれ半分になっていて食べやすく、大変美味しいです、 那須高原豚、恐るべし。 やはりかつカレーはとんかつ屋さんに限ります。 そしてご飯も評価が高いのです。 白米は粒が立っていて艶やか、そしてふっくら。 とんかつの油をしっかり受け止めてくれる主役級の名脇役と言えるでしょう。 しかも大盛が無料とはこれはかなりポイントが高いです。 ブラッドオレンジのドレッシングが千切りキャベツによく合います。 柑橘の爽やかさで、とんかつの主役の座を奪われそう。 千切りキャベツはシャキシャキで瑞々しく、口直しにもピッタリ。 福神漬は独特な風味が。 ドライフルーツ系の甘味かな。 信号機みたい色使いのパプリカやシシトウが彩りを添えます。 赤出汁の蜆椀が絶品。 かつカレーでもキャベツとご飯はおかわり無料。 赤出汁の蜆椀のおかわりは有料。。 ご飯のボリュームは多めですのでお腹いっぱいに。 同僚はご飯大盛りとしましたが食べ切るのに四苦八苦。 しかもカレールーもさらに増量されている雰囲気でした。

【ミシュランビブグルマン受賞のとんかつの名店！】 愛知県名古屋市中村区稲葉地本通2-9-1 にある名代とんかつ 八千代味清さんに再訪しました。 ミシュランガイドビブグルマン2019にも選出された名古屋市中村区が誇るとんかつの名店です。 『伝説のヒレカツ』と言われた錦三丁目の名店「八千代本店」で修行した味清初代から受け継いだとんかつがいただけるお店でもあります。 久々に八千代味清さんのとつかつランチをいただこうと3名で訪問しました。 平日、時間を外して13:15に訪問です。 タイミング良く、偶然に入り口近くのテーブル席が空き、程なく入店できました。 その後も何組か来られて、この時間でも待ちになっていました。 店内は色々な人のサインが壁に直に書いてあります。 "どえりゃあうみゃあとんかつだぎゃあ" by 河村たかし 河村たかし議員が名古屋市長の時のサインも！笑 名古屋だがね！色んな方々がお越しになってます。 みそコロ定食 1,580円税込 みそかつ110g 1コ カニコロ　1コ ヒレコロ定食　1,580円税込　× 2つ ヒレカツ70g 1コ カニコロ　1コ ご飯は白米か雑穀米選べますが、この日は雑穀米は無くなりましたと言われましたが、一つならご用意できますと言われ、1名雑穀米に。 およそ20分で提供されました。 吾輩は、みそかつとカニクリームコロッケのみそコロ定食をいただきました。 ロースかつが、脂のバランスも良くて柔らかくて美味しい！ みその味も甘すぎず丁度良い塩梅で、とんかつの旨さを消さない程良い味です。 でもって！ カニクリームコロッケが、またどえりゃあうみゃあでかんわ！ 流石はミシュラン受賞歴のある名店です！ 食べてみる価値ある名古屋市中村区の誇れるとんかつの名店ですな！ とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #名代とんかつ八千代味清 #八千代味清 #とんかつ #名代とんかつ #ミシュランガイド #みそコロ定食 #ヒレコロ定食 #みそかつ #カニクリームコロッケ #中村区 #愛知 #名古屋 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1388 #2025kn #151 #KatsushiNoguchi

岐阜市【牡蠣フライの時期は牡蠣フライ！海老フライは牡蠣フライがなくなってからチャレンジしようっと♡】 ここのヒレカツは、本当に柔らかくて美味しい(❤︎´艸`) 相方がヒレカツをオーダーしてくれるので、牡蠣フライと交換しながら食べてます(⌒▽⌒) 海老フライも気になるんだけど、牡蠣フライの時期が終わったら、次は海老フライにチャレンジしようっと(^^) メニューにないフライ物も、ショーケースから選べるので、いつ行っても食べたいものが見つかるはずな、素敵なお店(๑•̀ᴗ- )✩

こじんまりとした和食のお店です。 ５台ほど停められる無料駐車場があります。 利用した日は日曜日なので、お客さんは少ないほう。 ゆったりと食事が楽しめる雰囲気。 オーダーしたのはロースかつ定食。 とんかつにはケチャップがかかって、 食べやすいように幅狭にカットされている。 肉の厚みは２センチほど。 脂身は少なく肉の旨みが程よく感じられる。 シャキシャキとしたキャベツとの相性もいい。 手作りの味噌汁も美味しかったです。

愛知県名古屋市中区【定食じゃなくてもオーダー出来るの知らなかった(笑)】 名古屋市科学館で行われている「大滅亡展」に行ってきました(*^^*) ランチは、矢場とん(๑•̀ᴗ- )✩ 知らなかったぁ～！松坂屋店なんてあったのね(≧∇≦) 相方が知っててちょっとビックリ(笑) 少し並んで入店したのですが、前に並んでた方が、定食じゃなくて、単品とライスでもオーダー出来るの？って聞いていて、出来るとの事だったので、私もすかさず、そうしちゃいました(⌒▽⌒) たくさんかかっている味噌ダレで、キャベツ食べるの、美味しいなぁ～(*´³`*)♥︎ 私も少し、こちらの味に慣れてきたのかも(❤︎´艸`)

松竹座観劇の前に腹ごしらえです。 リブロース鉄板焼きを頂きました。 いつまでもアツアツで、八丁味噌のあっさり目の味付けは、美味しかったし、ボリュームも満点でした。

清須市のあつたやさんでランチ 扉に日替わり税込820円を二度見 お値打ちだー そしてボリューム満点です まぐろカツ アジフライ 唐揚げはどれも熱々 ぶりのお刺身も一切れが大きい ツマも新鮮で今切ったばかりのシャキシャキ コスパもお味も最高です 外観も内観も 昭和の世界に飛び込んだようなお店です〜 ご馳走様でした また伺います