更新日:2026年03月05日
【九州発!】インド人シェフによるオーガニックスパイスを使用した東インド料理店
百名店で気になっていた東インドベンガル料理専門店インディアンスパイスファクトリーさん。 丁寧で繊細なスパイス使いにメロメロ♡ マトンビリヤニ 飴色玉ねぎがたっぷり! こんなに飴色玉ねぎ入ってるビリヤニ初めてかも! プラム?も入ってる! お野菜や果実の甘みが味に深みを出してます。 ごろっとジャガイモや丸ごとゆで卵が豪快! マトンの風味も良いスパイス♪ すごく美味しかった〜♡ マトンカレー めっちゃコクうま、 玉ねぎの甘みも効いてて マトンの香りもとろっとした脂身も 旨みをガツンと感じる。 僅差で、チキンよりマトンカレー派かなぁ? チキンカレー こっちもコクうま! マトンカレーよりマイルド。 色がすごいですが味わいミルキー♪ 一口目、マトンよりチキン!と感じました! マトンよりオイリーでよりこっくり♡ どちらもお肉が大きくて 満足度高い! 副菜も美味しくて ここまできて食べる価値のあるカレーだと思いました! また食べたいー!
【宴会女子会に】3h飲み放題付コース4000円から★ヒルズにて極上インド料理を
【東京都港区六本木ヒルズヒルサイドB1】 今日はお初の欅坂イルミネーションを見にきました!5000円以上で2時間駐車場代が無料なので、六本木ヒルズで遅めランチ。 体感的には2階って感じなんだけど、地下1階と表記されていて、大きなクリスマスツリーが目印のインド料理のお店へ。全く興味がなかったのに、目の前に行ったら美味しそうで、フラッと入ってしまった(^◇^;) お店の前にはおしゃれなテラス席。ちゃんと膝掛けやこども用の椅子を用意してくれてる。 店内は4人掛けテーブルが3つ、2人掛けテーブルが2つ。カウンターは8席。カウンターの向こう側は見えないけど、おそらく同じような形状になってるんだろうなぁ。 まずは前菜のようにサラダが目の前に置かれる。それから注文。サラダには人参、レタス、キャベツ、水菜が入っているけど、おそらくこういうお店では珍しい和風ドレッシングがかかっていて美味しい♡ 友達と娘が無難なディヤセット(おかわりできるナンとライス、カレー2種類、タンドリーチキン、シーカバブ)を注文していたので、あたしはハニーバターチキン&チーズナンセット。なんか甘そうなカレーだなぁ。。カレーを変更できると言うので、刺激を求めてチキンカレーに変更。 チーズナンはすごくずっしり。ちょっと苦手だったチーズナンだけど、カレーが辛いからかマイルドで美味しい。そう、選んだチキンカレーがトマトベースのお味なんだけど、思ったより辛かったんです!そして多い。。大人しくハニーバターチキンにしとけば良かった(^^;; 娘のエビカレーがマイルドなココナッツカレー風で美味しかった!が、日替わりの卵カレーはゆで卵が半分に切った物が入っていたけど、これも結構辛かった(^◇^;)本格的なお店は辛いから注意しなきゃなと思いました。でもここ、とても美味しかったです⭐︎少し遅いランチでしたが、テラス席もいっぱいでしたよ!
今流行りのロンドンやニューヨークで大人気◎\ モダンタパスインディアン /
会社の懇親会に3人で訪問しました。 「東京ミッドタウン日比谷」には厳選された、こだわりの人気レストランが集まっています。 新しく洗練されたデザインと豊富な飲食店やスイーツ店が話題です。 価格設定はやや高めかな。 その2Fのインド料理では有名な「DIYA(ディア)」。 上質な空間で本格的なインド料理を楽しめるレストランです。 日本人にも合うようにマイルドに調整されていて美味しく、スタッフの気配りがとても細やかで素晴らしいと評判です。 コースメニューは3種類あり、今回は真ん中の「Diya Course」としました。 前菜が特長的に上品で、食事のスタートを優雅に彩ってくれました。 ■ 3種のアペタイザー(3 kinds of Appetizer) ・ パニプーリ 驚きました。とてもオシャレな前菜です。 カクテルグラスに丸いボールがのっています。 インドのお洒落なストリートフードがNYで流行中だそうで、ボールにカクテルグラスの中のピンクソースを注いで頂きます。 ピンクソースはビーツがベースのヨーグルト? 少し酸味はありますが、甘くてフルーティー、でもスパイス感もしっかりあります 美味しいです。 ・ パパード お馴染みの豆などの粉を原料とした薄くてパリパリした、スパイスが効いた煎餅。 食感がいいです。 ・ ひよこ豆のココナッツサラダ ひよこ豆とココナッツを和えた南インドスタイルのスパイシーサラダ。 ■ 本日の前菜(Today's Special Appetizer) 「海老のゴマ揚げ」です。 白胡麻つきの衣のエビフライはやはりスパイス感たっぷり。 以下のサラダやグリル料理の5品をワンプレートにて。 パクチーベースのソースが添えられ、ヨーグルトのような風味がほんのり、酸味も少しあります。 ソースそのものも美味、添えれば辛味がマイルドになります。 ■ ほうれん草のガーリックサラダ(Spinach Garlic Salad) ほうれん草を使ったサラダは、見た目も豪華でオススメ。 ニンニクのガツンとした味わいがたまりません。 ■ クリーミータンドリーチキン(Chicken Malai Kabab) 鶏肉はやわらかくて美味しいです。 炭火焼きの焼鳥に似た風味もあって食べやすい。 ■ 季節魚のグリル(Grilled Fish) メカジキを使っていて、その身はやわらかく、脂ものっていて、旨味もしっかり感じます。 スパイスと相まってピリ辛、とても美味しいです。 ■ 海老のグリル(Grilled Prawn) 海老の風味が豊かでいい感じに仕上がっていて満足。 ■ 焼き野菜(Tandoori Vegetable) ブロッコリー等野菜のタンドール窯焼きも辛め。 野菜の優しい味わいとのコラボが素敵な出会い。 タンドリーはいずれも美味しく、味付けがすべて大変美味しいです。 ■ 2種類のお好みのカレー 3種類のカレーを選ばさせてもらいました。 3人なので各々が違うカレーを選んで、みんなでシェアできました。 しかも各人毎に分けてもらいます。 スパイスが効いたカレーはいずれも香り高く、辛さの中に奥深いコクと旨みがあります。 ・ チキンティッカマサラ(CHICKEN TIKKA MASALA) タンドリーチキン入り濃厚辛口カレーは、スパイスのバランスが絶妙でとても美味しかったです。 しっかり辛い。 ・ プロンマサラ(DIYA'S PRAWN MASALA) トマトベースの辛口海老カレーは、濃厚な海老の風味も効いていて、スパイスも程よく強く、海老がプリプリで存在感あります。 ・ ビンディマサラ(BHINDI MASALA) オクラと玉葱のスパイシー炒めのカレーは玉葱の甘さが有難い。 さらにもう1品、辛めのカレーがあってもいいでしょうと店長からサービスカレーも。 これがさらに辛い。 ■ ナン&プラオライス(Naan & Basmati Pulao) ナンは焼きたてでふわっと香ばしく、カレーとの相性も抜群でした。 ■ 本日のデザート&チャイ(Today's Dessert & Chai) 「マンゴー・ムース」はけっこうボリュームがあって濃厚、嬉しい。 「チャイ」は濃厚な紅茶、薫り高いスパイス、たっぷりのミルク。 砂糖なしで、シュガースティックが別添えになってます。 「チャイ」は香辛料+たっぷりミルク+甘い、というイメージでしたので、シュガースティックを1本分入れました。 シュガースティック1本でも負けてしまう濃厚さです。 以上、お腹いっぱいのボリューム。 全体的に塩味は控えめで、価格設定も抑え気味。 料理も予想以上に本格的で嬉しかったです。 スタッフがほとんどインド圏の方々で、その動きや心遣いがとても素敵で、また訪問したくなる良店でした。
目黒駅1分の隠れ家。アットホームで温かみのある宴会に最適なスパイス酒場。
目黒のカレー屋さん。 ランチで利用。雑居ビルの5階にあります。 店内は開放的でくつろげる雰囲気。 ランチはパロタセットのみ。 カレー1種で800円(2種で900円)です。 パロタはフライパンで焼いた素朴なナンのようなもので、インドの家庭ではよく食べられているものだとか。 ナンより甘みが強く美味しい! わたしが頼んだバターチキンカレーは、こくがありまろやかな優しい味でした。スパイシーさがない分、ゆっくり味わえます。 全体的に優しい味付けですが、決してパンチが足りないなんてことはありません。大人のクリーミーさ。 ごちそうさまでした( *`ω´)
スパイス香る創作カレーと多彩なおつまみが楽しめるネオビストロ
突然渋谷ランチ開拓に火がついてからこちらは2件目。いつできたのかヒカリエの先の新規商業施設。まだオープンしてないお店もあったからほんとに最近できたんだろうな。 現金NGも最近のトレンドなんだろうな。現金面倒なのでこの流れありがたい。カウンター中心の作りも入りやすくてよい。そして何よりうまい…特にラムキーマ。ここ、夜も一人で飲んで帰れそうだなー。たぶん夜は賑わってて入りきれないと思うけど。。
当日予約OK!高田馬場で味わうアジア料理の極み、多彩なコース&肉料理でおもてなし
二次会に大先輩の知り合いのお店へ向かうとそこはなんと!! ワインの飲めるお店にと大先輩についていくとあらビックリ( ̄□ ̄;)!! インドカレー店!! それも自分が1年ちょっと前にウォーキングして来たことのあるお店ですよ(*≧∀≦*)!! 店内に入って大先輩にビックリ話をしてワインで乾杯✨ そしてオススメで色んな料理を頼むと次から次へと美味しい料理が出てきてケバブとチキンが美味しくお酒が進み話も盛り上がりお馬鹿話で大笑い(*≧∀≦*)♪店長さんも話に加わりめちゃめちゃ楽しく飲みました(*^^*)✨ 料理の途中にサンマの塩焼きが出て来たのにみんなビックリしましたがなんとも美味しかったです(笑) そしてラストにインドカレー店に来たんだからカレーを頼んではと店長さんに言われその通りと思ったのでサグチキンカレーとチーズナンを注文して食べたら大先輩も先輩も美味しいと喜んでくれて良かったです✨ でも本当にここの料理はみんな美味しかったし久しぶりに食べたチーズナンは美味しかったですよ✨ そして大盛上がりで三時間あっという間の楽しい時間で飲み過ぎました(笑) 本当に楽しい飲みはあっという間ですよね✨ また飲みに行きたいものです✨ #インドカレー #ネパールカレー #ケバブ #サグチキンカレー #チーズナン #料理豊富 #お酒豊富 #オススメ #東京都 #新宿区 #高田馬場駅
分厚くジューシーなカツが主役の、スパイス香る絶品カレー体験
【なにわのブラリーマン食べ歩記】Rettyカレー好き人気店★★ #ミシュランにも選ばれる大阪・北新地の名物カレー店 鯛×鶏の和出汁 × スリランカスパイスという 唯一無二の〈和スリランカ〉スタイル咖喱。 《お店のオススメポイント》 ミシュラン ビブグルマン選出、食べログ百名店常連の実力派で3.71という高評価。言わずと知れたカレー好きの超人気店は、開店時間の11:30からあっという間にカウンター7席、ソファー6席、テーブル4名掛け2席の21席が満席になるほどで、その人気度をまざまざと知る初訪問でした。 本店は、第3シンコウビルの3Fと必ずしも特徴のあるビルではなく、1階にあるラーメン店『一汁一麺』横の階段を上ると2階からは行列ができるほどで、2016年4月4日にオープン以来、現在、心斎橋店ともにカレーマニアの胃袋をガッチリ掴んで不動の人気を誇っています。 《人気メニュー》 看板メニューは、スパイスとんかつカリーと羊キーマ の組み合わせ。 ・スパイスとんかつカリー:150gの厚切りとんかつが乗った看板メニュー。 ・元祖渡邊カリー: 鯛出汁と鶏出汁をベースにしたドライキーマとチキンカリーのあいがけ。 ・チキンカリー:和出汁の旨みが一番わかる定番。毎日食べられる優しいスパイス感。 ・黒咖喱(ポークキーマ):分厚くジューシーな名物。行列の理由のひとつ。 ・羊キーマ:スパイス香る人気トッピング。あいがけにすると満足度MAX。 《ブラリーマンのオススメニュー》 ・プレミアムとんかつカリー:2,020円 通常のスパイスとんかつカリーを“さらに上書き”した最上位モデル。肉厚リブロース×黒カリーあいがけ×レモン×ほうれん草ソースという、店の世界観を最大化した一皿。 プレミアムの名の通り、とんかつ自体もプレミアム化していて、ザクッ、肉汁ジュワッの二段構えで旨味が段違いです。イカ墨のコクが加わり、味の奥行きが爆発。レモン付きで味変も楽しめるだけでなく、途中で混ぜると香りが立つスパイスほうれん草ソース付き。パクチーは好き嫌いもあるものの、ちょっとした苦みがアクセントになって、盛り付けも食撮映えするプレミアムな一皿でした。 #なにわのブラリーマン食べ歩記 #Rettyカレー好き人気店★★ #ミシュランにも選ばれる大阪・北新地の名物カレー店 #鯛×鶏の和出汁×スリランカスパイスという唯一無二の〈和スリランカ〉スタイル咖喱 #初訪問 #カレーマニアの胃袋をガッチリ掴んで不動の人気 #スパイスとんかつカリー #プレミアムとんかつカリー #肉厚リブロース×黒カリーあいがけ×レモン×ほうれん草ソース #店の世界観を最大化した一皿 #盛り付けも食撮映えするプレミアムな一皿 #西梅田の人気カレー店 #カレー行列店
スパイス香るビリヤニと多彩なクラフトビールでリラックスできる路地裏の隠れ家
チキンビリヤニで1000円。 JR秋葉原駅から昭和通りを渡って北東の方へ行った街中で見つけたお店です。ビリヤニの看板を見て入ってみました。13時過ぎで生憎チキンビリヤニしか残っていないとのことで、そちらを選択です。長粒米がスパイシーに味付けされて美味しかったです。ビールを飲んでいるお客さんもいました。
タンドリー窯を持つ洋食レストラン
インドカレーの店です。元が喫茶店だったからかモーニングやパスタなどのメニューもあり。日替わりカレーのほうれん草チキンカレー美味しかったです。
某旅行サイトで、シンガポールのレストラン中、第8位にランクインしているお店です。 宿泊してるホテルから近いこともあり、訪問しました。 オシャレなインド料理レストランで、店内でもテラスでも食事が出来ます。 ヒューガルデンで喉を潤すと、お店からサービスで前菜をいただきました。小さいけれど、とてもきれいなお菓子のような見栄えで、手で一口で食べて欲しいとのアドバイス。 なるほど、今まで食べたことのないパターンで、ミントやパクチー、アボカドなどなどとても複雑ですが、一言で言えば、美味しいV(^_^)Vです。 名前を覚えれませんが、チキンをブランデーで豪快にフランベしてくれました❣️ プラウンカレーのレベルは「1から10まであるがどうする?」と聞かれ、「7ぐらい」と言うと、「無理、3ぐらいにしろ」のこと。「じゃあ、2でお願いします」と、即、降参しました。(^_^;) 口に入れた瞬間はなんともありません。 が、しばらくすると、口の中でドラミングが始まり、怒涛のように汗が噴き出して来ましたψ(`∇´)ψ 「ラッシーを下さい。火事です‼️」と訴えて、目の前に運ばれて来たラッシーは、見覚えのある白いものではなく、黄色味を帯びてます。 一口、口に含むとわかりました。マンゴーがミックスされて、火事が嘘のように鎮火されました。(o^^o) ガーリックナンとサフランライスもたいへん美味しゅうございました(^_^)v しめて129シンガポールドル。約1万円❗️ カレーファンの皆さん、一度チャレンジしてください❣️