更新日:2025年11月16日
【ミシュランビブグルマン掲載】あなたの知らない『新鮮魚介×スパイス』マンガロール
ビブグルマン&Retty人気店★★★&百名店と三拍子揃ったなんだか凄そうなバンゲラズキッチンさん。 注文後に急速冷凍したものを購入★ キーマカレーの甘口をいただいたのですが… これはカレーなのか!? と思うほどマイルド。 辛さは全然なく、 鶏ミンチのほろほろ食感と 優しい旨みが広がります◎ スパイス感で攻めるというより、 滋味深い「ほっとする一皿」って感じでした♫ 海老と野菜の白いカレー てっきりシチューよような味わいかと思っていたら、 グリーンカレー的な ココナッツミルクの味わいを楽しめる カレーでした! 大きな海老が四つも! (夫の方は3つって言ってたから、私のが当たり笑⁉︎) ココナッツミルクの優しさが全面に出てるけど、 後からピリリとスパイスが。 意外にも軽くて あっさりめな味わい。 この軽さが、 お米を進めました! 美味しかったです♪
【本格インド料理】インド王宮のような豪華絢爛な店内。本場の味と共に贅沢な時間を…
谷中銀座商店街を抜け、夕焼けだんだんを上がったところにあるインド料理店の『ダージリン 日暮里店』さんへ。と言うか、もうすぐそこはJR日暮里駅ですね。 古い店舗付き住宅のようなところに、突然現れたインドのごちゃごちゃとした装飾品と植栽。『Darjeering』と「INDIAN RESTAURANT」の文字発見。 ドアを開けると華やかなインドの装飾品に彩られた階段が突然現れました。凄い、ここは別世界ですね。もうキラキラ! 店舗は2階だったのですね。階段の上でインドの店員さんがお出迎え。しかし、店内はもっと装飾が凄い、いやもう通り越して激しい(笑) 『ダージリン』さんは、インド王宮さながらの贅沢空間を演出との事でした。そしてインド人シェフ による本場そのものの味を提供されています。 インド人シェフが4時間以上掛けて仕込んだカリーベースをさまざまなスパイスを使用し本場の味を再現。 しかしメニュー表には見慣れないカレーメニューばかり。食べ慣れたインネパカレーとは全く違います。認識できたのは「バターチキン」ぐらい。 一応各カレーの説明は日本語で丁寧に記載されています。理解はできますがどれを選んだらよいのやら。 よくわからないので食べ慣れた「バターチキン」にしようかとも思いましたが、せっかく本場インドカレーが味わえるのであれば冒険しなくては! 結局『チキンカシミール 1,250円』をチョイス。「当店オリジナルのカシューナッツやゆで卵が入ったクリーミーなチキンカリー」との事でした。 ナン等は別注文です。折りたたんでサクサクに焼いたインドのパン「パラータ」を選択するところでしょうが、ここは無難に『ナン 500円』をお願いしました。 「ドリンクは何にしましょうか?」とインドの店員さんがじっと真顔で見つめてくるので『プレーンラッシー 600円』もお願いしました。お水はいただけないようです。 まずはラッシー登場。細長くてデカいグラス。ラッシーもたっぷり。濃厚なラッシーです。やっぱり本場の味は違うのか! そしてチキンカシミールカレーとナンが運ばれてきました。また焼き立てのナンがデカいこと! 「カシミールカレー」はそんなに辛くはありません。クリーミーで食べやすい。細かいチキンもゴロゴロ。 焼き立てナンがまた美味しい。牛乳やヨーグルトを練り込んで焼き上げたナン。やっぱりインネパ店の食べ放題ナンとは一味違うような気がします。 ナンは大きすぎて食べきれませんでした。ごめんなさい。残ったナンは持ち帰りもできるそうです。 最後にサービスの紅茶を出してくれました。今ならインド直輸入の紅茶を銀製ティーセットにてサービスしてくれるようです。 これがまた洒落ています。銀のティーセットが凄い。お店の名前が「ダージリン」ですものね、こんな高級感のあるティーセットも初体験。また銀のティーポットが重いこと。紅茶はミルクとザラメ糖をたっぷり入れていただきました。 『ダージリン 日暮里店』なので、他にも店舗があるようです。他の店舗もインド宮廷のような装飾なのでしょうかね?
30年を超えて愛される名店は西麻布交差点から渋谷方面へ50m程の距離にあります!
5年ぶりに訪問、優雅な佇まいは顕在で安心した。西麻布の交差点近くのビルの2Fにお店はあります。コロナが影響か、ランチセットは値ごろになっていたように感じる。この上品なチキンカレーとナンのセットが1,100円で良いのか。サラダとドリンクも付いてくる。本格的ですし貴重なお店です。
【九州発!】インド人シェフによるオーガニックスパイスを使用した東インド料理店
百名店で気になっていた東インドベンガル料理専門店インディアンスパイスファクトリーさん。 丁寧で繊細なスパイス使いにメロメロ♡ マトンビリヤニ 飴色玉ねぎがたっぷり! こんなに飴色玉ねぎ入ってるビリヤニ初めてかも! プラム?も入ってる! お野菜や果実の甘みが味に深みを出してます。 ごろっとジャガイモや丸ごとゆで卵が豪快! マトンの風味も良いスパイス♪ すごく美味しかった〜♡ マトンカレー めっちゃコクうま、 玉ねぎの甘みも効いてて マトンの香りもとろっとした脂身も 旨みをガツンと感じる。 僅差で、チキンよりマトンカレー派かなぁ? チキンカレー こっちもコクうま! マトンカレーよりマイルド。 色がすごいですが味わいミルキー♪ 一口目、マトンよりチキン!と感じました! マトンよりオイリーでよりこっくり♡ どちらもお肉が大きくて 満足度高い! 副菜も美味しくて ここまできて食べる価値のあるカレーだと思いました! また食べたいー!
【宴会女子会に】3h飲み放題付コース4000円から★ヒルズにて極上インド料理を
【インド人に気を付けろ!世界最大の人口インドを侮るな 六本木ヒルズディア】 六本木ヒルズ地下一階の人気インド料理店。 店の外まで客が溢れていました。 日本人よりも見るからに富裕層のインド系を中心にした外国人の方が多い気がします。巷のインネパ、インド料理店の様相とは違います。 職場の懇親会に遠路立川から、遅れて参加。 久し振りの六本木は沢山の人の喧騒が渦巻く不夜城。 都営地下鉄出口からヒルズへの道程も忘れてしまい、戸惑いながら何とか到チャコ! 幹事さんが頼んでいたのはLight Course 平日限定 4,000円かと思いきや、®️の本欄に記載されているコースの詳細の内容とはちょっと違う。 5,000円のStandard Courseの方が近い気がします。 レンズ豆。これは食感も良くさっぱりとして美味い。 パパドをシガールのように巻いたもの。甘くはありません。 紫のペーストが入った小さなグラスの上のたこ焼き大のカリッとしたボールに穴が開けられ、中に何か入っているフィンガーフード。紫を穴から注入して食べる。 何と言う食べ物でしょう?味は例えようがありませんが、さらっと美味しい。 次に焼き物。エビとメカジキ。エビはタンドールで焼かれていて燻しの風味が甘味を感じさせます。尻尾まで完食。 そしてメカジキが秀逸。これもタンドールで焼かれたものでしょうか?厚みのある身が外見のゴツゴツさに反してふっくらと焼き上がっていて素晴らしく美味しい。 タンドリーチキンが実に美味しい。これも身がふっくら。 一所懸命ナイフとフォークでメンバーの皆さんが食べていましたが、やはりこれは手でしゃぶった方が美味い。 そしてメインのカレーをメニューから選ぶ。 私は羊肉が食べたくて、良く見えないメニューから目についたカレラマトンKERLA MUTON を選択。 出された姿を見て、これは複雑なスパイスが秘められていると推察。 辛くはない。複雑な味わいで実に美味しい。 さらっとパラパラに炊き上げられたインディカ米、とても上品で甘味の少ないナン。 メンバーの皆さん、色々なカレーを頼み完食していましたが、私は南インドKERLAの神秘に少々ギブアップ。 最後の濃厚マンゴームースを楽しみ、終了。 ご馳走様でした。 おまけ 本場のインド料理をお洒落に楽しめるディア。 街中の多くの店より、かなり高額ですがコースを選択すればリーズナブルに楽しめる。 しかし、インド人には気を付けろ! 店で忙しなく動きまくる沢山のインド人スタッフさん達。 日本語はペラペラなんでしょうが、忙しいのか良く取り違えます。私達のメンバーの1人が三ツ矢サイダーを頼んだら、無味のカナダ印のソーダを持って来たそう。 仕方なく飲んでいました。 私もボトルワインを頼もうとスタッフが持って来た白のワインリストの中から銘柄選択し2本をオーダー。 カウンターでキャップを開けられた2本が遠目に目に入りました。 あれは赤ではないのかな?照明で赤に見えるのか? まさかな…と、思っていたところ、そのままテーブルへ。 しっかりラベルにカベルネ・ソーヴィニヨン。 白を頼んだはずと告げたのですが、もうグラスに開けた後…当のスタッフさん、チェンジさせるポーズは取ったものの、寛容な日本人。まあ良いかと受け入れた次第… ®️に掲載されているメニュー、コースプランの詳細と実際に出された内容も合致しない。 店ではオーダーしたものと出されたもののチェックも必要かもしれませんが、雰囲気と美味しさに負けてしまいます。まっ、気にせず楽しんだ方が良いですね♪ #六本木グルメ #インドは凄い #六本木ヒルズ #南インド
【赤坂駅5分】 お肉とワインを中心にインド&バングラディッシュ料理を楽しめるお店
赤坂のビルの奥まったところにあるインド料理屋さん。落ち着いた雰囲気で、普通のインネパ店よりは高級感がある店内です。日替わりランチの「ナスとチキンのカレー」をライスで頂きました。 先ずは、インネパ店お決まりのサラダ。ドロッとスパイシーなドレッシングがキレのある味。 程なく、カレーとご飯が配膳。スープカレーのような南インド風のサラサラカレー。程よいオイリーなカレーで茄子の甘さが際立ちます。 ご飯は日本のお米を使ったターメリックライス。柔らかく炊かれ、文句ない美味しさ。 食後のチャイもついて、リーズナブルなランチかと思います。 pm13:00から提供されるビリヤニランチが気になってますが、中々チャンスが無いんですよね。乞うご期待。
お家にネパールお持ち帰りキャンペーン
わのわカフェ、とても良い 接客のお姉さんが優しい方でした^_^ チーズナンセット、それに本日のカレーをセレクト ナンは美味しいしカレーもサラダもスープも手が凝っているのがわかります 量も多く値段も安い!しばらくしてどんどんお客さんでいっぱいになってました 広々とした店内も良かったです
今流行りのロンドンやニューヨークで大人気◎\ モダンタパスインディアン /
【絶品スパイス】 何度か来ようとトライして、予約いっぱいとかでなかなか来れなかったDIYAさん。 ようやく来ることができました。 コースもありましたが、あれこれといただきたいのでアラカルトで。 前菜からチキンティッカ、ラム、カレーにビリヤニまで。 どれもスパイスがほどよくてとても美味しい! ここはまたぜひ来たいです。 お腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。
ココロにおいしい、カラダにうれしい自然派インド料理。自家農園野菜と天然酵母ナン
100%ベジな超ハイレベル菜食インド料理有名店。 インド料理の真骨頂はベジである事をこのお店は証明しています。日本における菜食インド料理のパイオニアと言える老舗です。肉も魚も無いのにすごく美味しいんです。 2名で行ってきました。 2024年1月6日 土曜日 19:38 *きのこパラク ・セット(ターメリック+サラダ) *ナタラジカレー ・特製香辛料入りスペシャル辛口 *サンバル *ミックスライタ *メティパロタ *バスマティライス *有機豆乳チャイ きのこパラク お連れ様が注文。セットにしてライスはターメリックライスに。たっぷり使ったホウレン草にしめじとエリンギのやさしい歯ざわりがうれしいヘルシーカレー。一束以上のほうれん草をつかった濃厚なカレーにキノコの自然な旨味がしっかりと感じられます。とくに女性に人気で、どの年代の方にもおすすめですね。 ナタラジカレー 僕が注文。ライスをバスマティに変更してます。 植物性のソイミートをトマトとオニオンのソースで煮込んだ、さわやかな辛さのカレー。7種類の特性スパイスで辛さと香りをグレードアップしました。ソイミートがめちゃめちゃ美味しい。味もパンチがあって、ライスとナンどちらにも良く合います。ナタラジを代表する絶対外さないカレー。 サンバル 追加でオーダーした、コリアンダーが香る濃厚サンバル。トゥールダルとトマトをたっぷり使っていて、程よい辛味もありすごく美味しい。飲んでも良し、カレーに混ぜても良し。 ミックスライタ ハーブとスパイスが香る、かわいらしいビジュアルのライタ。パクチー抜きもできます。基本的にライタはサラダなので、そのまま頂くのもOK。ヨーグルトの優しい味わいは、どんなカレーにも良く合います。もちろん、カレーにライタも混ぜれば、コクが増して、優しい酸味が辛味をマイルドにしてくれます。 メティパロタ 小麦の全粒紛と天然塩にインドのハーブ、メティとスパイスを何層にも折りこんで、タンドールで焼き上げた無発酵のパン。スパイスカレーなどでよく散らされているカスリメティは、メティを乾燥させたものです。ほんのり甘いメティの香りが溢れるパロタは、一度食べると普通のパロタでは物足りなくなってしまうかも。すごく美味しいですよ。 何から何まで美味しく完食いたしました。 「ミラン・ナタラジ」は、1980年代から続く日本初の菜食インド料理店です。 1989年9月に、高田馬場店へナタラジ1号店をオープン。翌年1990年にナタラジ荻窪店をオープンし、1998年には高田馬場店を荻窪店に全面移転。渋谷店は2015年9月にオープン。現在ナタラジは、銀座店、原宿表参道店、荻窪店、渋谷ミランナタラジと、長野の観光地に季節営業の蓼科店があります。 経営は有限会社エス・ティー・アイで、代表者は「犀川 眞佐子」さん。ご主人の「N.B.カハール」はインド人でグジャラート出身。住民の半分以上がベジタリアンの地域です。もちろん、カハール氏自身もベジタリアン。 当然、ナタラジの料理は全てベジタリアン対応。一部乳製品を使用しているメニューもありますが、動物性食材はゼロ。複数の自家農園を所有しており、完全無農薬&有機肥料で育てた野菜使う徹底ぶり。ライスは無農薬玄米。油は化学物質を使わない昔ながらの圧縮法で抽出した高級油。ナンの小麦粉、ロティやパロタの全粒粉共に国産。ナンは天然酵母。何から何までアユールヴェーダなのです。 ナタラジが開業した昭和の日本は、ヴィーガンやベジタリアンはほとんど知られていませんでしたが、ブレずに拘りを貫きお店も多店舗展開しているのは流石。菜食インド料理のパイオニアとしての確固たる実力ですね。正直、ここまで美味しくて満足度高い事に驚きました。渋谷の他、荻窪や表参道にもあるので、足を運びやすい店舗で是非体験して欲しいです。 もっと評価されて人気が出るべきいいお店。 とってもおすすめ。 #ベジタリアン #ヴィーガン #無農薬 #自社農園 #野菜が美味しいカレー #野菜にこだわり #国産にこだわり #ヘルシー思考の方にオススメ #アユールヴェーダ #体が喜ぶ #通販サイトあり #デリバリー対応 #テイクアウトできる #老舗 #Retty人気店 #渋谷
蒲田駅徒歩3分|本場スパイス香る絶品カレーとネパール料理が味わえるオシャレ空間♪
ナンが無性に食べたい時はココに行く 日替わりのカレーの説明があるのでそれを聞いて注文。大体レディースランチセット頼むこと多いけど、バターチキンカレーとホタテとなんか(笑)のカレーが1番好き ナンとごはんおかわり自由と毎回言われるけど、おかわりしたことない。大きさは半分とか1/4とか選べます 写真はゆでたまごのカレーと...なんだったかな ( ゚∀゚)・∵ブハッ!! でも美味しいです #レディースランチ #デザートついてる #けど #うっかり #マンゴーラッシー #ドリンクで頼むと #デザートも同じで #被ることに気づく #これ2回やった #蒲田ランチ #インド料理
熟練インド人シェフによる本格インド料理◆絶妙にブレンドされた香り豊かなスパイス
前から気になってたカレー屋さん。 実は裏手に駐車スペースがあります。 中に入ると本格的な方々が! 料理は期待以上に美味しかったです。 今迄食べたインドカレートップ3にははいります。 お近くの方は是非行って見てください!
東南アジア各国の本場の味が楽しめる~エスニックレストラン~
住宅地にあるカレーやさん♫ バターチキンカレー、ナン付き¥1200。 生春巻き一本¥300。 バターチキンはピリ辛、具沢山の生春巻きにチリソースがめちゃくちゃ美味しい♡ 地元の人たちで賑わってます♡ 一応ネパール料理ですが、、、カレー中心に、フォー、チヂミ、ナシゴレンなど色々な国のお料理があります(*^^*)
<森下駅徒歩1分>本格インドレストランでカレーやナンが楽しめる♪テイクアウトも!
マトンカレーセットをいただきました。 スパイスが程よくきいていておいしかったです。 インド料理店としてはおいしいほうですね。 #一人でも気軽に入れる #一人ランチ #インド料理 #カレー #マトンカレー
インド風のインテリアの店内で本場の味を楽しめるインドカレー料理店
久しぶりに会ったインド通な方々となかなかいけてなかったこちらに。会話が弾み、ゆったりと過ごせました。食後のマサラチャイ迄にお腹いっぱいになりました。
【正雀駅徒歩1分】ランチもディナーもOK!焼きたてナンと本格インドカレーを満喫♪
ランチタイムにお邪魔しましたが、値段の割にボリュームがあり満腹感が得られます! 辛いのが苦手な人でもカレーの辛さを選べるので安心。 今回はキーマカレーとナンにしましたが、チーズナンは女性に人気だそう。1度足を運んでみては。
【10月オープン】豊富な種類から本格インド料理"をご堪能ください♪
ダルバートが好きで、適当にミナミ歩いて居たら目に付いたので入ってみた。 ダルが好きなんですと伝えたら、セットのカレーもダルにしても良いと言われたので、次はダルだらけバートにしようと思いました♪
【雪が谷大塚駅徒歩3分】本格アジア&エスニック料理でアットホームなエキゾタイム
絶対に通います!!!!!! ランチ マトンカレーとチキンカレーのナンセット(小辛) マンゴーラッシー付き❤️ ナンカレー大好きで昔から結構色々なお店行ってましたが、まずナンのボリュームがすごすぎる! 大きいだけじゃなくてふわふわで味もすごく美味しい!何もつけないで半分くらい食べました!笑 カレーはどちらも美味しいのですが、特にマトンカレーは羊肉がゴロゴロ入っていてお肉がホロホロ!チキンカレーもナンに合うしそのまま食べても美味しいしで満足感が半端ない!!! かなりの量でしたがナン2枚ぺろっと食べました! 正直この味とボリュームで1000円少しは通ってしまう! つれが食べてたグリーンカレーも驚異的な美味しさだったので、ランチメニュー制覇していきたいと思います!! 店員さんもすごくいい人でした❤️❤️ 近くに立ち寄る際は是非行ってみて欲しいです!!
【本川越徒歩3分】エスニック料理と各地のお酒を楽しむ♪
9月中旬の土曜日の昼過ぎにうかがいました。 マトンカレーセットをいただきました。ソフトドリンクはマンゴーラッシーにしました。 マトンカレーはスパイシーでおいしかったです ナンはパリッとしていました。 満足感のあるランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。
【金沢八景駅 徒歩7分】本格インド料理・ネパール料理を食べるならYABINへ♪
今日はAセットでチキンカレーを頂きましたー 辛さは『6 超激辛』‼️ 程よい刺激が最高です♂️ ライス+ナンでお腹いっぱいに❣️ 癖になりそう
【行徳駅徒歩3分】行徳にインド料理とケバブが楽しめる店が誕生✨テイクアウト可
超本格的な味でした◎ 人気というケバブビリヤニを食べました!! 店員さんから元気が出る味だよとおすすめをされていたので、ワフワクしてました☺︎ 店員さんも素敵な方々ばかりで、フレンドリーに料理のことを教えてくれます! ケバブビリヤニ美味しかった〜