お気に入りのローマピッツァのお店 今回はディナーで行ってみました～～ ちょうど良い黒毛和牛が入ったとのことでタリアータをまず注文 後は前菜盛り合わせ ピッツアはラディキオエフンギ キノコたっぷりでパリッパリの薄焼きピッツアは旨い～～ 牛肉のタリアータは絶妙なレア感でソースとの調和が最高～～ 〆のピッツアはシンプルにマリナーラ このマリナーラは絶対味わうべきですゾ！！ ドリンクは私は運転するので自家製ジンジャエールとミネラルウオーターガス入り ミネラルウオーターはお気に入りのサンベネデットでした 運転しない息子はフォルストの黒ビールがメニューにあり喜んで飲んでました デザートはバスクチーズケーキがあったのですが焼きあがったばっかりなので明日からの提供とのこと、残念！！ しからばとティラミスとタルトを頂きました 珈琲はイリーからラヴァッツアに変更されてて、これも美味しいです～♪ オープン後いろいろ試行錯誤されてるようです まだ比較的空いているので行くなら今です、そのうちなかなか予約がとれなくなりますぞ～～～♪
休みの日に妻とのランチ。約1年前の2024年7月にオープンした｢AMORE イタリアンレストラン｣さん。イケメンのカナダ人のシェフが腕を振るう人気のイタリアンです♪ 隠れ家的なお店で、外観は爽やかなブルーの外壁。内観はスタイリッシュでテーブル席とバーカウンターみたいな席があり、豪快に炎をあげながら調理するシェフも見ることができます(^^) 接客も素晴らしく、気遣い、心配りがあります。ホスピタリティーある居心地の良さを感じますね。 注文は ●プリマベーラペペロンチーノ(大盛) ●ジェノベーゼ(エビトッピング) ●シトラスバニラクリームブリュレ 最初にフォカッチャが出てきました。ふかふかで柔らかい食感で、コクのある塩味がヤミツキになる美味しさ。オリーブオイルとバルサミコ酢を付けて食べるとサイコー！ ｢プリマベーラペペロンチーノ｣は野菜がたっぷりでニンニクの香りが堪りません。パスタはアルデンテな加減で私好み。 ｢ジェノベーゼ｣はバジルソースが濃く、ソースの粒感が強く、パスタによく絡みます。ヤミツキになる味。 あと、追加で注文した｢シトラスバニラクリームブリュレ｣はシェフがテーブルでキャラメリゼしてくれる楽しみもあります(^^) パリパリとした表面の食感と中の滑らかさ。これも食べるべき逸品ですね♪ 最後に店員さんが笑顔で｢お味はいかがでしたか？｣と。ホント美味しいパスタ屋さんでオススメてす。サイコーでした！ご馳走様でした＼(^^)／
